象征着甜蜜和幸福的糖果，是新春佳节不可或缺的美味。每到过年，家家都要备上瓜子、花生、糖，招待亲朋好友。糖果是一种让人感觉甜蜜的东西，因为每个人都希望新的一年，日子能像糖果一样甜甜蜜蜜，所以不管有钱没钱，家家户户都会准备一些糖果，沾沾喜气。那么在我们青岛，有哪些糖果令你念念不忘呢？让我们一起来寻找过往的甜蜜回忆吧~
“佛桃牌”高粱饴、大虾酥、什锦糖，各类漂亮糖纸包裹下的美味糖果，仿佛一种浓浓地香甜味扑面而来。
这些老青岛熟悉而又怀念的味道，来自于曾经的青岛糖果冷食厂。
青岛糖果冷食厂位于市南区曲阜路24号，估计很多老青岛还会清晰的记得，大约就在如今中山路百盛停车场的位置。它的糖果车间在河南路22号，远远的就能闻到随风飘散的清香气味。那时候，一些周边的学校学工也会安排在这里，进行包装糖果的简单操作。
说起青岛过往的各种花样口味的糖果，曾经的青岛糖果冷食厂可是岛城的排头兵、标志杆！
公私合营青岛糖果冷食厂“佛桃牌”什锦袋糖
1949年6月2日青岛解放后，岛城一些糖果及冷食加工作坊开始陆续恢复生产。1956年公私合营，由仁聚、大中华、新中国、滋重、新新、三立成等10个糖果作坊组成糖果厂；由生产冷食的汇大、龙源、兴华、新源等12个商号组成冷食厂。1960年，糖果厂和冷食厂合并为公私合营青岛糖果冷食厂。
青岛糖果冷食厂生产的部分糖果产品
到了上世纪八十年代中期，青岛糖果冷食加工糖果年加工能力已超过2000吨，花色品种多达一百多个。巧克力糖、奶油太妃糖、果酱软糖、风味硬糖四大类糖果成为最畅销产品。
这其中，以获商业部优质名牌产品称号的“佛桃牌”软糖为代表的高梁饴、翡翠饴、绿豆饴、珍珠饴、山楂饴等系列产品，是多年蜚声国内的青岛特产。
青岛糖果冷食厂不同时期生产的高粱饴
作为青岛人最喜爱的糖果之一，曾获商业部优质名牌产品称号的“佛桃牌”高梁饴软糖更是其中代表，我们广知的青岛高粱饴，最早就是青岛糖果冷食厂让它闻名于全国市场。
“佛桃牌”高粱饴，系用洁白砂糖、精致淀粉和有机酸为重要原料，并添加芳香副料，经严密的传统工艺制作而成。内含葡萄糖、果糖、氨基酸等多种营养物质，易被人体消化吸收。产品深受各年龄层次的消费者欢迎。
1990年，青岛糖果冷食厂又推出了果味高粱饴、海味高粱饴等新品，糖品组织细腻，富有弹性和韧性，柔软可口，营养丰富，味道独特，畅销全国及港澳地区，深受欢迎。不仅是休闲美味，也是馈赠佳品。
荣获1984年国家银质奖的“佛桃牌”高粱饴。
“佛桃牌”高粱饴是山东传统名特糖果，也是深受岛城市民喜爱的糖果食品。
红叶奶糖，1981年、1983年，全省同行业质量评比连获第一名，1984年荣获山东省优质产品称号。
荣获国家优质奖的“佛桃牌”大虾酥
“佛桃牌”大虾酥，1981年、1983年，全省同行业质量评比连获第一名，1983年荣获山东省优质产品称号。
青岛糖果冷食厂不仅是岛城糖果加工的一面旗帜，同时还是这座城市冷食生产的主力军，“佛桃牌”糖果与冷食加工可谓齐头并举，家喻户晓。那些同样充满回忆味道的冷食，留到夏季再与大家分享吧~
青岛糖果冷食厂生产的部分糖果产品
1991年，青岛食品加工厂并入青岛糖果冷食厂，成立青岛糖果冷食品总厂。 1994年，合资成立了青岛美猴王-佛桃冷食有限公司。 1999年，几经改制的青岛糖果冷食品厂再次 进行重组，成为股份制企业，改名为青岛海滨佛桃实业有限公司。
河南路（湖北路-曲阜路段）东侧，曾经的青岛糖果厂只能依稀找寻。
青岛糖果冷食厂，在当年经营红火的时期，所生产的“佛桃牌”糖果冷食，在国内外市场上享有着较高的声誉，是上世纪青岛市场上的主流。
历史的车轮碾过后，完整存留下来的，总是一些牵动城市情怀的“老味道”。曾经的青岛糖果冷食厂就是这样，代表着过去，纠缠着不舍。
难忘的高粱饴、大虾酥、各种口味糖果、各种花样的冰糕冷食......难忘曾经的年代，童年时，它就是最好吃的美味，长大后，它带给我们的仍是无数的甜蜜回忆！
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