2月3日立春，提醒家人别忘“吃3样，忌1事”，吉祥顺遂安康，不忘传统
时间总是过得很快，不经意中，在1月3日将迎来立春。此时虽寒意未散，但依然挡不住春天的萌动，公园里悄悄伸出头的小草，柳枝上毛茸茸的嫩芽，无一不在告诉我们，一个新的轮回已经开启。
作为二十四节气之首的立春，备受人们的重视，也有着千年民俗的演变，无论对于农耕和饮食养生来说，都具有非常的意义。到2月3日就立春了，记得提醒家人，别忘“吃3样，忌1事”，吉祥顺遂安康，不忘传统！
立春吃3样
一，吃萝卜
在北方，立春时要“咬春”，而最有代表性的当属萝卜，尤其是青萝卜，更适合白嘴吃，既有春天的气息，还清脆可口。人们认为，立春这天咬萝卜吃，不但可以消除春困，还寓意一年都精神抖擞。且萝卜还有“菜头”的叫法，与“彩头”谐音，“一年之计在于春”，为自己和家人开个好彩头。
二，吃春卷
立春这天有吃春卷的传统习俗，既是喜迎春天的到来，也象征着春天的希望，寄托了人们对健康的祈愿和对美好生活的向往。
炸春卷的做法：
1，需要准备的食材：冷冻素馅春卷1盒，植物油
2，炒锅里倒入植物油烧热，春卷无需冷冻，直接下锅，开小火慢炸
3，一面炸黄，再翻另一面。炸好的春卷捞出来控去油即可装盘上桌
三，吃春饼
立春吃春饼的习俗由来已久，早在魏晋南朝时代就已经有了，可以说春饼是立春最典型的代表性食品。立春吃春饼，也叫“咬春”，也有喜迎春天，祈盼丰收的意思。春饼是一种薄饼，吃的时候要卷着菜吃，营养可口，有着春天的气息，还有利于身体健康。
春饼的做法：
1，需要准备的食材：面粉，清水
2，把面粉舀入盆里，加入少许盐增加筋性，然后搅入一些清水成面糊，直到能流动，且细腻顺滑的时候就可以了
3，电饼铛预热，刷上特别少的一层植物油，烧热，再舀入面糊，摊薄摊匀，上下火烙一分钟就可以出锅了，记得中途翻面
4，炒一盘胡萝卜土豆丝，再准备一些熟酱，切点香菜和小葱
5，铺上薄饼，先刷姜，再放香菜和葱，放上炒好的胡萝卜土豆丝拌匀，卷起即可食用
立春忌1事
不要过早脱掉棉衣服。老话说“春捂秋冬”，虽然是立春了，但是春天还没真正到来。尤其是这冬天向春天转换的这一时段，天气会忽冷忽热，一定不要过就脱掉棉外套，以免受寒，引起感冒。
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