国际在线报道："三两好友在列车餐车厢点几份小菜，欣赏着窗外的美景，推杯换盏喝着酒，这是属于绿皮火车的‘慢情怀’。"中国铁路北京局集团有限公司北京客运段京沪车队支部书记马明凤在接受记者采访时表示。
马明凤说的"慢情怀"，源自春运期间餐车上的每一道菜，每一份饭。对于在餐车厨房工作的"手艺人"李怀军来说，每一份食物的背后，不只是技艺的体现，更是对旅客的关怀与祝福。
李怀军在列车餐车厨房进行准备工作（陆龙天 摄）
李怀军在烹饪拿手菜——宫保鸡丁（陆龙天 摄）
作为京沪车队T109/110车次的老厨师，李师傅已经在这条回家路上坚守了40多年，无论是地道的家常菜，还是为旅客特别准备的风味小吃，李师傅总能将热气腾腾的饭菜与浓浓的情感一同送上。他总是笑着询问："这味道，像家乡吗？"即使在退休前的最后一个春节，他依旧用这份温暖，传递着家的味道与心意。
李怀军为乘客端上热气腾腾的菜肴（陆龙天 摄）
而在旅客平日看不到的地方，有另一双巧手也在默默奉献。他是列车餐车中电磁炉的"守护者"——赵严强，作为中国铁路北京局集团有限公司北京车辆段北京西检修车间王勇创新工作室车辆电工，他的工作是给客车核心设备更换芯片，赵师傅将自己的匠心融入每一颗微小的芯片，开创了手工更换超大规模集成电路的"金手艺"，修复了无数精密元件，并获得了多项国家级专利证书，为铁路上的每一趟列车提供着稳定与安全。
赵严强在修复餐车厨房电磁炉的电路板（陆龙天 摄）
在私下，赵师傅经常被同事调侃为"坐过站"的老兵，由于对电器知识的热爱，他在通勤路上经常因看书过于入迷而坐过站。在工作闲暇时，赵师傅也总是捧着有关电器修理的书籍埋头钻研。北京车辆段北京西检修车间副主任张春海评价道："总能目睹赵师傅对待工作的那份专注与热情，他的一言一行无不彰显着一名老兵‘退伍不褪色’的风采。"
赵严强工作之余在翻看有关电器修理的书籍（陆龙天 摄）
从厨房到心房，从电路到心路，他们的手艺不仅在工具间流转，更在心与心之间传递。他们是手艺的传承者，更是温暖的创造者。他们用心守护着每一位旅客的温暖与安全，让每一段旅程都变得更加美好。
站台工作人员在守护每一位旅客的回家之路（陆龙天 摄）
新春将至，愿我们每个人的回家路，都温暖如春。（文/视频 丁天怡）
