战国时期的美酒历经两千年岁月尘封漫长发酵，如今究竟是何模样？周朝时，人们运用何种独特烹饪手法开启舌尖上的华夏记忆？当西域葡萄跨越山川，与中国传统文化奇妙交融，诞生的“铜镜”为何被誉为“凝结欧亚大陆的文明之镜” ？
1月31日下午两点，《我在县城找国宝》联合融媒直播将带您走进陕西宝鸡眉县博物馆，揭开国宝级青铜器文物出土背后的神秘面纱，沉浸式领略青铜器精美绝伦的制作工艺，一同踏上这场穿越历史长河的探秘之旅，了解周人的“时尚生活”！
眉县博物馆藏着一件装有战国时期美酒的青铜扁壶，它器型精巧、纹饰精美，在一众酒器中显得独具特色，尤其是壶盖上三只形象生动的小螭，足可见距今2600多年前工匠们的传神技艺。
这件青铜扁壶在出土时工作人员就已经发现它里面有类似液体撞击发出的声音，综合它的器型不难判断出它是一件酒具，所以自然而然大家就会猜测里面的液体会不会是酒液。为了验证这个猜想，我们也对里面的液体进行了提取，先后在成都食品研究院和中国食品发酵工业研究院进行检测，那第一次的检测结果不太理想，第二次成功检测出确实含有乙醇含量，浓度相当于现在酒精度数的1-2度，虽然一波三折，但它的确认也将酒在中国考古领域的发现历史至少提前了200多年。
编辑: 缪心
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