【留美学子】第3472期
12年国际视角精选
仰望星空·脚踏实地
【陈屹视线】教育·人文·名家文摘
早年春节前的采购记忆
作者 法如
小时候生病最想吃的就是黄桃罐头了，不知什么原因，好像还真能治病！当年的副食店里往往只有黄桃罐头一种罐头类加工食品，望着玻璃柜台里陈列着的漂亮透明的黄桃罐头，留着口水，真想生病啊！因为生病了，妈妈会给我吃黄桃罐头。
所以，对小时候，过年的情节，更是记忆犹新。
每逢过年前，我总会陪着妈妈去采购一家过年所需的物品。在那个年代，自由市场尚未兴起，购物都得前往国营菜市场或副食店，什么都得凭本凭票限量购买。
还记得当年定量供应清单吗？
彼时的北京有四大国营菜市场，分别为东单菜市场、西单菜市场、朝内菜市场和崇文门菜市场。其中，我和妈妈最常去的是崇文门菜市场。市场里人头攒动，黑压压一片，人潮涌动得仿佛比售卖的商品还要多。那时我只是个身形矮小的孩子，常常被淹没在人群中，无奈地忍受着周遭大人的屁味儿。
我和妈妈各自排一队，快轮到我时，我便大声呼喊“妈妈妈妈”，妈妈闻声赶来结账。若妈妈一时赶不过来，我就和后面的人商量调换下位置，待妈妈过来再换回。当然，也不乏有插队欺负小孩儿的情况发生。
当时装菜用的是草篮子，在外国电影里看到外国人在超市购物用的塑料袋，且用完即丢，这让我惊愕不已。要知道，那时候塑料袋可是稀罕物，偶尔得到一个，都得清洗干净反复使用。看着电视里外国人的生活，宛如神仙般惬意，我心中满是羡慕。
看着这份1982年北京的过年物资单，上面罗列的物品看似很丰盛，可那不过是购买的权利罢了。深感那个年代能生在首都已经是大福报了。若没有钱，不去菜市场、副食店排队，就什么也得不到；即便去排了队，晚了也可能空手而归。
每年各级政府为了筹备这有限的货源，可谓殚精竭虑。据说北京人吃一次带鱼，财政拿出来的补贴，就等于吃掉一座立交桥。计划经济，就连沙漠里的砂子都会短缺，各方谁都难受。
随着改革开放，票证时代大约在九十年代画上了句号。
后来我国加入了WTO，每年从全世界挣回来好多好多的钱。食品供应逐渐充足，货架上也有了外国食品，我有一位八十年代中旬离世的姑父，生前酷爱喝啤酒，常与爸爸相聚畅饮。前些日子与他儿子交谈，不禁感慨，若是姑父能再多活几年，便能品尝到世界上最好的比利时啤酒了。
如今，在停业十几年后，崇文门菜市场的原址已重获生机。定要找个闲暇时光，故地重游，去探寻那些沉淀在岁月深处的记忆。
作者法如的母亲生于天津，外公陈少梅曾是天津排名顶尖的著名画家。 2009年，天津市政府在娘娘庙前给外公立了一座铜像。
附文 正在消失的春节习俗 随着时代变迁和社会发展，中国许多传统的春节习俗逐渐消失或被淡化。有些习俗是因为城市化进程加快，生活方式改变而消失，这里列举一下那些如今较少见，或者已经消失的春节习俗： 1. 祭灶（送灶神） 过去，中国人在农历腊月二十三或二十四要祭灶，送“灶王爷”回天庭述职。人们会在厨房供奉糖果、糕点，希望“灶王爷”在玉帝面前多说好话。如今，灶王崇拜逐渐被淡化，许多家庭已不再举行这一仪式。 2. 封门与开门 过去，大年三十晚上，家家户户“封门”，意味着停止一切外出活动，专心过年。直到正月初一早上，家里的长辈才会象征性地“开门”，寓意迎接新年好运。如今，这一习俗已消失，人们更倾向于通宵庆祝，甚至外出旅行或参加跨年活动。 3. 守岁通宵 古时候，人们认为大年三十夜“守岁”能驱邪避灾，尤其是父母会希望孩子陪伴自己守岁，以祈求家人长寿。然而，现代社会的娱乐方式丰富，年轻人熬夜可能是为了玩手机、看春晚，而传统的“守岁”意义已大不如前。 4. 迎财神 过去，正月初五被称为“破五”，这一天要举行“迎财神”仪式，人们会放鞭炮、烧香，希望财神光临家门。如今，由于环保、城市管理等原因，燃放鞭炮受到严格限制，很多地方已经不再隆重迎财神，而是选择网上祭拜或简单庆祝。 5. 拜年磕头 过去，晚辈给长辈拜年时，需要行跪拜大礼，表示尊敬和感恩。如今，许多家庭改为口头祝福或发送电子贺卡，跪拜礼节已逐渐被淡忘。 6. 游村走亲 在农村，春节期间亲朋好友会相互走访，一起吃年饭、交流感情。但现代社会节奏快，很多人选择外出旅游，甚至通过社交软件拜年，走亲访友的习俗逐渐减少。 7. 贴门神 过去，春节前家家户户都会贴上门神画，如秦琼、尉迟恭等，象征镇宅护家。然而，如今这一习俗已被简化，人们多贴“福”字或春联，门神画逐渐消失。 8. 碰喜（讨口彩） 过去，老人们会在春节期间说一些吉利话，如“年年有余”“大吉大利”。而年轻人也会在拜年时讨口彩，如“恭喜发财，红包拿来”。但如今，许多年轻人对这些传统用语不太讲究，甚至直接转账红包，忽略了口头祝福的仪式感。 9. 舂糍粑 南方一些地区，过去过年时要全家人一起舂糍粑，寓意团结和美满。而现在，商场里随处可以买到现成的糍粑，传统的手工制作方式已逐渐消失。 10. 年画与剪纸 过去，家家户户会贴年画或剪纸，如杨柳青年画、天津杨柳青木版年画等。但如今，年画市场萎缩，很多人更愿意用现代装饰品或电子屏幕来烘托节日氛围。 11. 打春牛 古时，春节期间会举行“打春牛”仪式，农民用柳条抽打春牛模型，以象征来年农业丰收。如今，随着农业机械化发展，这一习俗基本消失。 12. 挑灯夜游 一些地方曾流行正月十五“挑灯夜游”，人们提着灯笼游走乡间，祈求平安。但如今，现代照明普及，灯笼的实用性减弱，挑灯夜游成为罕见的景象。
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