封面新闻记者 杨澜

1月29日,大年初一。眼下,成都花卉市场正迎来年宵花的销售热潮。早在半个月以前,各种耐寒且喜庆的花卉纷纷登场,给许多家庭、商场等地增添了不少节日氛围和春日“颜色”。

从去年12月开始,位于成都市温江区天乡路的一家花企,就开启了一年到头来最忙碌的时间。

“选品、研究新款式、售卖、制作、打包发货,我们要做的事情太多啦。”该企业园艺中心总经理孙立媛告诉记者:“年宵花每年的流行风向会很不一样,年轻人开始掌握家庭采购话语权后,对审美要求的变化很大,为此,我们要花上1个月左右的时间来做‘新品开发’。”

提前一个月设计新品

“鲜切花+盆栽”很受欢迎


鲜艳喜庆的红色、典雅高贵的紫色、鲜嫩可爱的粉色、俏皮亮丽的黄色……走进这家企业,记者随即便被各类款式的年宵花所吸引。


家庭园艺生活中心里,已经摆放了许多年宵花。

在企业打造的家庭园艺生活中心里,几名花艺师正在为蝴蝶兰装盆、造型,货架上摆满了造型别致的大花蕙兰、蝴蝶兰。不久前,这些鲜花还被带到东郊记忆、凯德广场等商圈广场进行展示销售。


花艺师正在处理蝴蝶兰。

孙立媛说道,从前,该企业主要做的是较为传统的盆栽,用于城市绿化建设等,售卖方式以批发为主。而从去年开始,开始转型尝试售卖“鲜切花+盆栽”的年宵花,售卖结合了线上、线下零售以及批发等多种方式。

“鲜切花的优点是好看、可以做各种造型,但保存时间很短,往往只有几天。我们直接用盆栽做出鲜切花的造型后,可以大大延长年宵花的寿命,有的品种养好了赏花期可以有半年之久,很受市场欢迎。这样的转型未来可能会发生在很多花企身上。”

记者获悉,从去年12月开始,这家花企就开启了一年到头来最忙碌的时间。根据孙立媛的观察,年轻的消费群体有一些特质,如购买力更高、审美更新潮、更在意商品的质量而非单纯的价格等。因此,要抓住他们的心,设计新品是少不了的环节。

“为了迎合年轻市场,我们整个团队成员都很年轻,平均年龄只有二十四五岁。”孙立媛感慨道:“其实现在的年轻人都很厉害,他们的思维给我们提供了很多进步的方向。”

“我们提前根据市场喜好,做了一批样品出来,筛选了40多种单品,价格在30元至500元之间,为消费者提供更多样的选择。为了能让年宵花整体更‘洋气’,我们还会去景德镇挑选专门的瓷器来做花盆。”花艺师杨岚告诉记者,充足的准备让年宵花销售有不错的反响,年前那段时间,每天能卖出约300盆年宵花。


为年轻群体准备的花盆,其中有许多来自景德镇。和喜欢红色、粉色的老年人不一样,年轻人更能接受黑色、绿色等颜色。

孙立媛说道:“初五开始营业,年宵花的售卖热度会持续到整个2月份。根据目前售卖的情况,我们预计销售额能达到120万元。”

从“雅室清供”习俗演变而来

花卉需符合寓意吉祥等要求


2025年的春节来得特别早,元旦刚过,购买年宵花的客户们就早早动起来了。

通常,什么品种的年宵花较为受欢迎呢?成都市人大代表、成都市花卉协会副会长祝鸣川告诉记者:“主要以蝴蝶兰、宝莲灯、进口的高山杜鹃为主。也有国产的北美冬青、惠兰等,这些品种主要得符合几点要求,如寓意的吉祥、颜色的好看、品种的耐看等。如今年流行起来的蜡封朱顶红,朱顶红谐音为‘注定红’,就符合大家的吉利话思路。”


已经制作完成、正准备运送的年宵花。

在这家企业,就摆放了大量的蝴蝶兰供客人挑选。观察它的花型,盛开时似彩蝶飞舞、垂挂如瀑,带有强烈的视觉效果。花艺师杨岚告诉记者:“蝴蝶兰花瓣厚实,在冬季的室内,花期也抗打,入手几杯、再组个盆,满满高级感随手拈来。和其他植物不同,它的花‘倒着开’的,后面的花一朵一朵地谢、前面的花一朵一朵地开,时间拉长了以后,能养好几个月。”


花艺师正在处理蝴蝶兰。

“中国人准备年宵花的习俗由来已久。”祝鸣川说,“对于园艺人而言,每到新年的仪式感之一就是为家里备上年宵花,其实这和古人的习惯不谋而合。早在六朝时期的《南史》中就有对‘雅室清供’习俗的描述。”

记者获悉,随着时间的推移,“雅室清供”这一风流雅致的习俗在当代有了新的变化,大家主要在春节前后开始为家中添置“年宵花”。除了常见的水仙、蝴蝶兰、大花蕙兰、文心兰等鲜花,还有了用银柳等为主体做成的新年福桶,作为家中的新年氛围组,在烟火味浓烈的春节期间为家中增添几分春意。

而为了迎接年宵花购花热潮的到来,成都为市民们准备了2025成都市年宵花会,首次集结成都东南西北五大花卉市场、两千位花商、近亿盆(枝)盆花鲜花,共同向市民推出具有年味、蓉味、花味于一体的年宵花文化与成都花卉产业特色消费场景,该活动将持续至2月4日。

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp