大喇叭的年夜饭

相对于其他朋友晒出丰盛的年夜饭，大喇叭老家（河南）的年夜饭只有饺子。这也是我从小到大记忆中和现在的习俗，丰盛精致的美食我们是在大年三十的中午吃。

下午3点过后，母亲就开始动员全家人包饺子。

北方年夜饭吃饺子据老一辈讲，有很多象征意义。

1、更岁交子

“饺子”与“交子”谐音。在古代，人们将正月初一称为“岁首”，也就是新的一年开始的时候。饺子在除夕夜包好，到子时（午夜）煮熟，正好赶上新旧交替的时刻。这种时间上的巧合，使得饺子成为迎接新年的象征。人们通过吃饺子来庆祝岁序更新，寓意着辞旧迎新，希望新的一年能够万象更新。

2、团圆美满

包饺子是一个家庭共同参与的活动。在除夕夜，全家人围坐在一起，和面、擀皮、调馅、包饺子，其乐融融。这种场景体现了家庭的团聚和亲情的温暖。而且饺子的形状像一个个小小的月牙，寓意着家庭团圆，象征着家庭成员能够团聚在一起，共享天伦之乐。

3、财富寓意

饺子的形状像古代的金元宝。人们在包饺子的时候，会把一些硬币包进饺子馅里。谁吃到了包有硬币的饺子，就寓意着新的一年财源广进，好运连连。这种习俗也反映了人们对财富和美好生活的向往。

当然，年夜饭吃饺子只是北方某些地方的习俗，大喇叭的一些其它省份地区的朋友年夜饭很丰盛。家族长幼老少大家欢聚在一起，吃着年夜饭，看着春晚，其乐融融。

下面是朋友分享他（她）所在地区的年夜饭。

陕西：

贵州：

我看到了折耳根和贵州茅台。

湖南：

河南（信阳）：

同为河南老乡，信阳地区人家年夜饭就没有饺子。

四川：

我看到了很多辣椒，四川人果然是无辣不欢。

再一次看到了折耳根。

对比大喇叭小时候，现在的年味淡了很多。小时候爸爸带着我守岁，除夕夜到了凌晨24点，准时点燃零点鞭炮，辞旧迎新。现在爸爸人不在了，除夕夜春晚看到十点多，大家早早就躺在被窝睡觉了。现在连微信拜年也少了，甚至不愿意过年，串亲戚、发红包、催婚、攀比等让年轻人头疼不已。

但不管怎么说，春节是一年一度中国人合家团聚最重要的传统节日，所以要送上新年祝福。在这里大喇叭祝大家新春快乐，蛇年大吉，愿你在新的一年里，工作顺心如意，业绩斐然，升职加薪不在话下！

作者：大喇叭。编辑：思齐。