市民体验新春中国结技艺。 本报记者 蒋迪雯 摄
编者按 2025年春节是申遗成功后的首个春节。解放日报·上观新闻今起推出“上海的气韵”系列报道，以“一”为题，聚焦春节中的一场非遗体验、一次观影活动、一趟艺术之旅等，以小见大、由点及面，讲述海派春节文化的独特韵味，呈现这座人民城市的动人气韵。
除夕上午10点，“90后”陈涯斐已坐在上海市群众艺术馆306教室，桌上摆着一个未经打磨的木质中国结挂件。仔细一看，它是“蛇”的造型，蛇身蜿蜒盘旋，形成了一个简约的中国结。讲台上，上海市非遗项目“漆器制作技艺(揩漆)”闵行区代表性传承人蒋中庆从“生漆”的来源说起，向在场的参与者科普这项稍显“冷门”的非遗。
这是市群艺馆在春节期间推出的非遗体验之一——“蛇年木质中国结挂件制作”。1月25日活动开启抢票后，参与名额被“秒空”。
在申遗成功后的首个春节，去文化场馆体验与蛇文化相关的非遗技艺，成为不少市民庆祝海派春节的一种方式。“中国结是春节期间常见的装饰元素，揩漆这门技艺大多数人都不熟悉，身为代表性传承人，我们有传承和推广的义务。”除夕一大早，蒋中庆向记者感慨，“没想到这么热闹，来的人这么多，教室都坐满了”。
揩漆技艺成形于唐代，至清初发展成熟且流传甚广，成为明清硬木家具髹饰的主流。蒋中庆是“漆器制作技艺(揩漆)”的第六代传承人。17岁时，他进入上海艺术品雕刻四厂学习传统揩漆技艺，师从孙永钢、张介跃；此后还创立了自己的揩漆家具品牌。2018年，蒋中庆获评“上海工匠”。
“‘漆’是什么？中国的文字很神奇，左边的三点水说明它是液体，右边上面是木、中间是人，说明木头被人割了两刀后，流下来的水，就是漆。”现场，蒋中庆特意带了一罐浅咖啡色的生漆，让观众看一看“漆”的模样。他介绍，所谓“揩漆”，是指运用独特的剔棒功、砂皮功、面漆功、染色及揩漆技法，反复打磨、染色，“使得木头表面只留下薄薄的一层漆，木头纹理就会变得非常清晰”。
打磨是揩漆技艺的重要一环。记者在现场看到，每位市民桌上都放着几根中空的木贼草，还有一堆摸上去颇为毛糙的树叶。这些都是传统揩漆技艺中，取材于大自然的天然打磨工具。当天，参与者们要用这些天然工具，将原本粗糙的蛇年中国结挂件打磨光滑。蒋中庆特意解释，从未接触过生漆的人，碰到后容易过敏，所以这次主要体验“打磨”这道工序，感受最传统的工艺。
“我进厂当学徒时，揩漆中的‘溜砂叶’工艺，便是使用天然砂叶细打磨，磨后手感细腻，能够达到镜面效果。”蒋中庆说。其后随着时代发展，砂叶逐渐被砂纸取代，这项工艺中断了20余年。他曾花费8年时间陆续在上海、江苏、浙江等地考察，最终于2018年在无锡鸿山寻找到天然砂叶，复原了这一传统工艺。“现在使用的砂叶是柔毛糙叶树的叶片，当地人称麻榉，叶子上的绒毛比较短，不容易折断，早年还被用于眼镜镜片的打磨和照相机镜头的抛光。”木贼草也是同理，“它是一节一节的，内部中空，表面有毛刺，古人很早就发现，这是最好的打磨材料”。
“你看，我的中国结挂件是不是已经很光滑了？”在传承人的指导下，“70后”小草尝试了各种打磨工具，她还特地在手机备忘录里仔细记录下木贼草、柔毛糙叶树等的详细资料。“我是非遗爱好者，有时候光看文字介绍，无法真正了解这项技艺。群艺馆请的传承人都很有经验，介绍起来很生动，同时还能看到实物并上手体验，有助于更深入地了解非遗。”在她看来，上海是一座海纳百川的城市，上海的年味也是如此，“我去看了豫园的彩灯，各大商圈也有各式各样的彩灯和非遗体验，晚上都很热闹”。
陈涯斐也希望用非遗体验庆祝海派春节的到来。“这是和蛇年有关的非遗体验，很有趣味。”她说，市群艺馆是一个年味浓郁的地方，“体验课前，我还逛了一楼的海上年俗风情展，找到了很多童年的回忆。”
前来体验非遗技艺的“00后”“10后”也不少。“没想到树叶也能用来打磨家具!”一大早，五年级学生程垠琦就和父亲从浦东赶到群艺馆，颇有耐心地将中国结的边边角角打磨光滑，“妈妈在家里大扫除，她抢到票后，让我们过来体验。除了这堂课，我还来群艺馆体验过模型课”。
除夕当天的非遗体验结束后，春节期间，蒋中庆还打算有空时开个直播，继续向网友介绍揩漆技艺。
“在市群艺馆，文化活动365天不落幕。2025年春节是申遗成功后的首个春节，我们欢迎大家来到馆内，一起欢度新春佳节。”上海市群众艺术馆馆长吴鹏宏介绍，春节期间，馆内还有海派年画月份牌、“画蛇添福”香囊制作等非遗体验活动，曲艺演出、高清电影放映、《国乐贺新春》春节音乐会等也将陆续举办，“为市民提供丰富且多元的文化产品，在欢声笑语中庆祝春节”。
(来源：解放日报 作者：张熠)
