2025年1月28日(除夕), 今天是中国农历蛇年的最后一天,海南岛沉浸在浓厚的节日氛围中。与北方冰天雪地的景象不同,海南的除夕温暖如春,椰风海韵中更添一份独特的年味。
悠闲上午,忙碌午后
海南人的除夕从悠闲的上午开始。与北方早早准备年夜饭不同,海南人更注重晚上的团圆饭,因此上午和中午的餐食相对简单,通常是家常便饭,为晚上的盛宴留足胃口。
午后,随着太阳西斜,海南的千家万户开始忙碌起来。家庭成员分工合作,各司其职。家中的男性成员负责贴春联、挂灯笼,为家中增添喜庆的氛围。一些家庭还会选择在除夕这天洗车,寓意着辞旧迎新,以崭新的面貌迎接新的一年。
而女性成员则开始在厨房里大展身手,准备丰盛的年夜饭。海南的年夜饭以清淡为主,讲究食材的原汁原味。扣肉、白切鸡、烤鱼(或煮鱼)、海鱼、龙虾、红烧排骨等菜肴是海南人年夜饭桌上的常客。这些菜肴不仅美味可口,更寄托着人们对新一年美好生活的期盼。
团圆饭,鞭炮响,烟花绽放迎新春
晚上6点,随着最后一盘菜肴上桌,海南人的年夜饭正式拉开帷幕。一家人围坐在一起,举杯共庆,其乐融融。席间,长辈会给晚辈发压岁钱,寓意着平安健康,吉祥如意。
年夜饭过后,海南人还有一个重要的习俗——放鞭炮。他们会将一大串鞭炮吊在楼顶上点燃,震耳欲聋的鞭炮声响彻夜空,寓意着驱赶邪祟,迎接新年的到来。
与此同时,孩子们也迫不及待地拿出早已准备好的烟花,在空地上尽情燃放。五彩缤纷的烟花在夜空中绽放,照亮了孩子们的笑脸,也点燃了人们对新一年的美好憧憬。
除夕夜,守岁到天明
放完鞭炮和烟花,海南人通常会围坐在一起看春晚,聊天守岁。直到新年的钟声敲响,他们才会陆续休息,以饱满的精神状态迎接新一年的到来。
海南的除夕,年味浓,团圆情更深。在这个特殊的日子里,海南人用自己独特的方式表达着对美好生活的向往和对亲人的祝福。璀璨的烟花不仅照亮了夜空,也照亮了人们心中的希望,预示着新的一年必将红红火火,幸福美满。