大众报业·济南头条 通讯员 孟凡庚
编者按:章丘,历史悠久、文脉绵长,形成了璀璨的民俗文化,从民间工艺的指尖灵动,到佳节庆典的欢声笑语,从岁时节令的热闹欢腾,到独具风味的乡村大集,从乡土建筑的岁月痕迹,到故事传说的代代延续,民俗是生活的诗,是历史的歌。为此,章丘区文化和旅游局推出“这里是章丘!”旅游目的地品牌系列宣传——民俗篇,盘点章丘那些特色生活习俗、节日礼俗、游艺民俗等,全方位展现章丘民俗的特色与精彩,邀您共品这原汁原味的民俗盛宴。
垛庄篇
“这里是章丘!”,今天我们来到了齐长城脚下的“花样垛庄”。走进垛庄,穿过十公里鲜花大道,漫步在花丛中的小径上,清风拂面,幽香入鼻,抬头,蓝天白云;环顾,巍峨大山。置身在这深山花海之中,听“云外一声鸡”,便知“人家在何许”了。垛庄镇位于章丘区南部山区,是济南市的后花园,地处泰沂山脉北麓,南与莱芜区、泰安市毗邻,西与历城区接壤,省道317线贯穿全境,交通四通八达,地理位置优越。
来垛庄,赴一场扮玩的“狂欢”
每年,垛庄镇积极组织文艺爱好者,以丰富多彩、群众喜闻乐见的形式,开展民俗扮玩活动,庆新春、品年味,挖掘春节及元宵节的文化内涵,突出辞旧迎新、祝福美好主题,营造喜庆热烈、安定祥和、节俭文明的节日氛围。
来垛庄,品一品春联的“墨香”
迎春送福写春联,翰墨飘香添年味。为更好地弘扬中华民族传统文化,营造喜庆、祥和的节日气氛。每年,垛庄镇都会组织新时代文明实践志愿者开展“新春送福暖民心 文明实践润心田”系列活动,以传统文化贺新春的形式,带给群众不一样的节日祝福。
来垛庄,享一场味蕾的“奇遇”
垛庄盐焗鸡
通过传统的木柴炖老汤的方式,小火慢慢熬制,乡村土鸡经特殊工艺流程制作,成品盐焗鸡皮脆肉香,越嚼越带劲。汤料由特制秘方烹饪,汤汁鲜美,辣味纯真,麻而不涩。
马老四扒鸡
马老四扒鸡采用散养鲜活小公鸡,加以二十多中名贵佐料,蜂蜜上色,素油烹炸,陈年秘制老汤精制而成。
来垛庄,赏一方砚台的“匠心”
垛庄镇充分发挥岩石矿产资源优势,以石为基础元素融合独特齐文化元素和东方神韵,已开发出“北门关”砚台等文创手造产品。
来垛庄,宿一处山居的“邂逅”
垛庄镇每年开展“泉”在济南过大年·民宿推介活动。详细介绍各项新年活动,让游客在离家不远的群山环抱之中,体验五星级乡村酒店的浓浓年味。
若谷山居作为民宿中的佼佼者,四季皆有独特魅力。春季,繁花似锦,赏漫山遍野的绚烂,参与插花、品茶会,感受春日的温婉。夏日,可溪边嬉戏、山林纳凉,还有趣味十足的手工 DIY 活动,让亲子时光妙趣横生 。秋日, 品尝新鲜蔬果,体验田园野趣。到了冬季,民宿精心布置,不仅有温馨的围炉夜话,还有传统手作体验,制作剪纸、中国结,让年味在指尖流淌。无论何时踏入若谷山居,总有一场惊喜之旅等待着您。
新年的钟声即将敲响,垛庄的灯火已然通明。在这里,每一片雪花都藏着祝福,每一扇门窗都透着温暖。快来垛庄过大年,让我们一起沉浸在这浓浓的年味里,留下一段终生难忘的美好记忆,共同开启蛇年的幸福篇章!