叮咚!新年好运到
团圆时刻近
想知道咋备超棒年货?
跟着小编逛镇坪街巷
探寻心动好物~
老话说“秋收冬藏”
冬天囤货为迎春快来瞧瞧
这里面有你家一直惦记的年货不?
眼瞅着新年的脚步越来越近,家里是不是都在准备年货啦。在一众年货中,春联绝对是“C位”担当。
镇坪街头,春联、大福字摊位热闹非凡。红纸铺展,墨香扑鼻,师傅挥毫,吉祥话跃然纸上。大福字样式丰富,剪纸的精致、立体的闪亮。
常言道,“腊月二十八,家家户户把面发;腊月二十九,春联门神一起守。”一副副春联满含新年憧憬,往家门口一贴,喜庆氛围立刻拉满。
所有年货中,当属农家土味最诱人。
镇坪腊肉的名气众所周知,为了做上乘的腊肉,选用的都是山林里惯于奔跑的猪,以野草为食,以山泉为饮,它们肉质紧实,味道更佳。
镇坪腊肉从翻料、取出,精细到每分,让香味渗入到每一丝肉里。然后将腌制好的腊味全部悬挂起来,在密闭古朴的熏制房里,腊肉不断接受烟火的熏陶,等待时间把它变成美味。
熏制后的镇坪腊肉色泽鲜艳,黄里透红,煮熟切片后透明发亮,瘦多肥少,瘦肉结实却不干硬,肥肉金黄却不油腻,有嚼劲却依然鲜嫩,恰到好处的咸淡味道,直接入口也丝毫不齁人。
在镇坪,杀年猪是春节前最有烟火气的事。天冷了,大家就开始准备这场“年终大餐”。
小伙们帮忙杀猪、分割,女人们准备调料,孩子们在一旁嬉笑观看。大家聚在一起分享收获、聊天,年味在空气中散开。
一家人围坐吃年猪,滑嫩的猪血,肥而不腻的猪脚,热气滚滚的猪头肉,一口下去好满足~
踏入镇坪各大超市,满眼看去,红色大礼包堆积如山。喜庆的包装,一下就把人拉进新年氛围里。新年是阖家团圆、走亲访友的时候,一份礼物,就是传递心意的桥梁。
这些礼包里,吃的、喝的、用的、玩的,应有尽有。不管是给长辈表孝心、给孩子送惊喜,还是给朋友挑伴手礼,都能轻松找到合适的,给新年添了不少便利与欢乐。
年货是岁末的仪式
新春的前奏每一件年货
都藏着对家人的爱和对新年的期待
你准备了哪些年货?
快在评论区分享
一起沉浸在年味里,迎接新年!
核稿:镇坪文化和旅游广电局
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