胡萝卜虾滑馄饨
- 胡萝卜，虾滑搅碎
- 馄饨皮用磨具压出形状（没有这步也行哈）放上馅料，再放一张，边缘压扁
- 水开，煮熟，蘸酱油即可
土豆鸡腿
- 无油煎鸡腿至焦黄
- 无油炒土豆粒，胡萝卜粒。撒一点水
- 加姜片，姜，放入鸡腿
- 加两勺生抽。一勺老抽，一勺蚝油。适量开水，焖煮10分钟，大火收汁即可
紫薯芝士饼
- 紫薯蒸熟压成泥，加一勺炼乳，三勺牛奶
- 饺子皮擀薄，放入紫薯泥，加入芝士。包起来，轻轻压扁
- 煎至两面稍微焦黄即可
凉拌黄瓜鸡蛋
- 鸡蛋煮熟。黄瓜拍段
- 加生抽，陈醋，香油拌匀即可
鲜虾鸡胸肉饼
- 食材:香菇粒，鸡胸肉泥，加生抽，蚝油，生粉，一点盐拌匀，最好摔打一下鸡胸肉，肉质吃起来有弹性
- 碗底刷油，将肉泥倒入，再放虾仁，打入一个鸡蛋
- 大火蒸10分钟，出锅撒上葱花即可！
花甲冬瓜汤
- 处理好花甲，冷水下锅，加姜片料酒，煮到开口捞出
- 冬瓜切块，加水煮15分钟，倒入花甲煮3分钟，加盐，胡椒粉调味即可
举报/反馈app.uhsog.cc/dBWXC.aSp古琴乃天籁，昆曲乃人籁，埙乃地籁也。
