一车车海鲜从全国各地运来,
每个摊位前各类海鲜琳琅满目,
市民忙着挑选……
春节临近
快一起来看看
最近厦门的海鲜价格
都咋样了
春节临近,位于高崎渔港旁的夏商国际水产交易中心一派繁忙。这里是福建省最大的海鲜集散地,厦门80%以上流通的水产品源自于此。相比往年,节前的厦门市水产品交易已较早进入了高峰期。
瑞龙海鲜城负责人倪瑞龙
“春节前,龙虾的价格普遍下降了很多,比如小青龙一斤145元左右,比往年便宜了40元左右。厦门人常买的斑节虾,一斤在120元左右,也比往年便宜了40元左右。还有厦门人爱吃的鲈鱼、黄花鱼等,价格都比往年下降了不少,最近几天每天都能卖出两三万斤。”
目鱼、带鱼、鲈鱼……
在厦门鲜之源水产门前,
摆满了各类琳琅满目的本港海鲜,
经营海鲜多年的水产商户朱云良正在卸货,
池里满是活蹦乱跳的海鲜。
厦门鲜之源水产商户朱云良
“春节前海鲜品种丰富,价格也低了不少,鲈鱼一斤10多元、白鲳一斤20多元,整体比去年便宜了20%~30%。销量也好,现在一天能卖出800多盘,一盘有50斤重。”
远道而来的海南金线鱼也“游”进了厦门的市场。海峡导报记者在现场看到,这些金线鱼在灯光照耀下浑身金灿灿的,在粉红色至浅红色的鱼身上,点缀着5至6条醒目的黄色纵带。
朱云良介绍,这是从海南海钓来的,卖得也很好,一斤30多元。“近期,市场水产品的日流通量较平日显著提升,攀升幅度达15%~20%,每日销售量更是高达 700吨。”夏商国际水产交易中心食品安全部副经理李剑锋表示,一批涵盖带鱼、红管、白鲳以及各类虾等常见品类的水产品已提前储备,一旦市场供应出现缺口,储备水产将迅速投放,稳定物价。
市场购销两旺,
质量安全也不能放松!
1月22日晚,
相关部门开展
节前水产品质量安全大检查。
厦门市海洋发展局及下属机构厦门市水产品批发市场质量安全保障中心牵头殿前街道神山社区、湖里派出所、湖里交警等单位开展水产品质量安全大检查、大抽检行动。
“黄花鱼、鲈鱼、白对虾、金鲳鱼、珍珠龙胆等,这些市民餐桌上常见的大宗养殖类水产品是检测重点。”厦门市水产品批发市场质量安全保障中心检测科杜晓娟表示,检测时主要针对冰鲜保鲜剂(如甲醛、双氧水)以及养殖水产品用药(像孔雀石绿、氯霉素等)展开检测,让市民把“鲜”带回家。
看完海鲜我们再看看
近期的菜肉价格
菜肉价格双降 春节肉蛋奶充足
昨日,导报记者从厦门市商务局获悉,过去一周,厦门市主要副食品批发市场交易量与上期相比,猪肉有所增加,蔬菜有所减少,而价格上猪肉、蔬菜则都有所下降。
据统计,上周,厦门生猪供应量 23265头,环比上涨5.4%;生猪收购价17.40元/公斤,环比下降1.1%;统肉批发均价21.50元/公斤,环比下降1.2%。同时,蔬菜批发上市量16307吨,环比下降0.4%;平均批发价格3.49元/公斤,环比下降0.9%。
厦门市商务局表示,目前市场生猪供给相对宽松,批发市场猪肉供应量持续增长,而需求一侧,正值学生放假和肉品制作“降温”,市场采购需求处于相对低点,市场白条猪肉销售表现一般,猪肉价格较上周有所下降。同期内,天气晴好缩短了蔬菜的上市周期,本地菜陆续上市,外地菜进入淡季,供应量减少的同时,蔬菜采收、成本也有所降低,蔬菜价格随之下调。
导报记者从夏商集团了解到,今年春节期间,夏商计划供应猪肉593.99吨、蛋品64.12吨,预计比去年同期分别增加30.5%和14.36%;同时,为了应对可能到来的寒潮天气影响,计划供应蔬菜19085.76吨、增加4.27%;牛羊肉23.24吨、增加23.68%;奶制品10.6吨、增加37.84%。
厦门市商务局预测,春节前生猪供给或将出现短期集中放量,加之冷冻猪肉涌入市场,猪肉价格或将继续低位运行。考虑到后期寒潮天气影响,蔬菜价格将小幅波动运行。
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大伙儿互相提个醒~
一审:李梓凡
二审:王庆平
三审:庄梅芳
来源:海峡导报