1月24日，国新办举行新闻发布会，介绍保障春节市场供应、促进节日消费有关情况。
商务部副部长盛秋平在发布会上介绍，2025年春节，是申遗成功以后的首个春节，也是除夕被确定为法定节假日以后的第一个春节，做好节日市场保供和消费促进工作意义重大。
据商务大数据监测，节前各地大型农副产品批发市场生活必需品库存充足，粮、油、肉、蛋、奶、果、蔬等价格总体平稳。
“同时，结合岁末年初消费特点，我们已于1月7日，也是传统的腊八节，启动了‘老字号嘉年华’和‘全国网上年货节’。1月21日，全国手机、平板、智能手表（手环）购新补贴政策实施启动仪式在湖北举行，将充分满足人民群众置办年货、喜迎新春的消费需求，欢迎大家持续关注、积极参与。”盛秋平表示。
发布会现场 每经记者 李宣璋 摄
商务部门将持续做好生活必需品保供工作
在发布会上，商务部市场运行和消费促进司司长李刚表示，春节是中华民族传统佳节，也是居民消费较为集中的时候，做好生活必需品保供工作十分重要。商务部认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，指导各地商务主管部门做好节日市场监测分析和预测预警，加强应急值守，及时掌握生活必需品市场供求和价格变化，强化货源组织和商品供应，切实保障人民群众春节期间的消费需求。
一是强化货源组织。指导各地组织商贸流通企业拓宽货源渠道，加强产销衔接，增加库存备货数量，提高补货上架的频率，保障市场循环畅通。北京在新发地农产品市场启动了“第三届年货节”，进一步拓宽供销渠道；上海用好平价菜专柜机制，丰富节日期间市场供应。
二是做好储备调节。持续加大生活必需品保供力度，积极发挥储备吞吐调节的作用，指导各地统筹肉菜储备投放，增加节日市场供应。青岛市在市区121个投放点投放政府肉菜储备1.7万吨；河南郑州在172家大型商超门店投放鸡蛋、蔬菜政府储备超过6000吨；新疆乌鲁木齐、宁夏银川等地有序投放平价蔬菜，增加市场供应。
三是保障便民服务。引导商贸流通企业节日期间正常营业，鼓励重点商超适当延长营业时间。湖南大型商超开通了线上销售渠道，为居民提供“足不出户、配送到家”服务；四川协调电商平台增加骑手保障春节期间配送，指导100家重点大型连锁超市春节期间每日正常营业；湖北推动农批农贸市场、商超电商、外卖快递企业“能开尽开”，保障市场供应平稳。
四是关注重点地区。西藏定日6.8级地震发生后，商务部第一时间启动应急响应，指导当地商务主管部门和邻近省份加强物资调配，协调重点保供企业、平台企业、中央储备承储企业，调运粮油肉菜、方便食品、民族特色食品以及药品、保暖用品等物资。目前，当地重点生活必需品经营场所均已恢复正常运营，保障生活必需品有序供应。
据商务大数据监测，节前全国生活必需品市场供应充足、价格总体平稳。1月中旬，全国200家大型农产品批发市场粮食、食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜等库存比2024年底不同幅度增加；1月23日，鸡蛋、牛肉的平均批发价格比月初分别下降了1.5%和1.1%，粮食、食用油、猪肉、羊肉与月初基本持平。节日期间，各级商务部门将加强值班值守，密切关注市场形势，持续做好生活必需品保供工作，让人民群众度过一个欢乐平安祥和的节日。
一些餐饮平台年夜饭订单量同比增长一倍以上
春节即将到来，这两周餐饮及市场消费和去年节前同期有何变化？
对此李刚表示，春节即将到来，近期消费市场年味浓、人气足、消费旺，总体呈现了几个特点：
第一，商品消费亮点多。年货市场供需两旺，各大商场、超市举办了形式多样、丰富多彩的年货促销活动，特色食品、年俗商品、应季服饰、鲜花等商品受到青睐。以旧换新政策加力扩围，手机、可穿戴设备、绿色智能家电等商品热销。
第二，餐饮消费活力足。年夜饭预订火热，老字号传统美食、地方特色名菜成为餐饮消费热点，北京、上海、四川等地部分热门餐厅年夜饭“一桌难求”“一厢难求”，一些餐饮平台年夜饭订单量同比增长一倍以上。
第三，服务消费需求旺。冰雪游、避寒游、文博游广受欢迎，逛灯会庙会、赏民俗表演成为热门选择。哈尔滨冰雪旅游热度依旧，旅游订单量同比增长超三成。一批优质的国产影片带动观影热潮，截至1月23日，2025年春节档上映新片预售总票房突破4亿元。
近期，商务部将会同文旅、体育等部门，推出形式多样的新春消费活动，营造红红火火的过年氛围。目前，陆续启动了老字号嘉年华、网上年货节等活动，指导各地围绕百姓采购年货、探亲访友，扩大优质商品和服务供给，满足群众节日消费需求。
下一步，商务部将创新打造“购在中国”活动品牌，围绕精品购物、精致美食、经典旅游、精彩展演四大板块，聚焦首发经济、国货潮品、文娱旅游、体育赛事等消费新增长点，组织开展精品消费月、国际消费季等系列活动，创新拓展多元消费场景，促进商旅文体健深度融合，激发消费活力。
“今年4月中旬，我们还会在海南举办第五届消博会，欢迎大家届时参加，充分了解中国消费市场的总体情况。”李刚表示。
