凭借喜庆外形和甜美口感
车厘子近年来已成为
年货中的“顶流”
往年春节期间七八十一斤的车厘子
如今越临近春节却越便宜了?!
甚至只需要十几元一斤了?!
这是怎么回事?
今年车厘子价格持续走低
多多少少都有“三斤姐”的功劳
近日广东 一女子狂炫3斤车厘子后
感觉喉咙肿痛,呼吸受阻
第二天便开始发高烧
随后药物过敏
导致脸部肿胀变形成“悲伤蛙”
据当事人表示
当时呼吸受阻
还被推进抢救室吸氧
很快“三斤姐”在社交平台火了
结果很多人称自己也中招了
于是网上就开始
流传一些车厘子的传言
“车厘子吃多了会铁中毒!”
“吃5颗车厘子就会导致氢氰酸中毒”
“车厘子打了防腐剂”
这消息一个比一个可怕
真的假的?
车厘子真相
1️⃣车厘子吃多了会铁中毒?
一次摄入铁量达到和超过20毫克每公斤体重时会出现急性铁中毒,对于一个体重60公斤的成人来说,大约就是1200毫克铁。而樱桃的铁含量只有0.36毫克/100克左右,要达到出现铁中毒的量,大约要一次吃超过330公斤,这是不可能的。
2️⃣车厘子能导致氰化物中毒?
传言里说的车厘子含有的就是氢氰酸(HCN),但植物中的氰化物通常是以氰苷的形式存在的,氰苷本身无毒,只是当植物细胞结构被破坏时,才会生成氢氰酸。
此外水果当中氰苷的量也是非常少的,而且它主要存在于水果的果核里面,我们正常吃水果的时候,只要不去咬破果核,不故意去嚼、故意嚼很多的话,是不可能中毒的。
3️⃣车厘子打了防腐剂?
车厘子漂洋过海地运入国内, 大半个月都没坏,买回家还能放上几天。主要还得归功于保鲜技术和冷链运输的进步。 只要是在正规商超购买的车厘子,都可以放心食用。但是买回家切记一定要放冰箱冷藏保存喔!最佳温度为-1°~0°
最后再次提醒大家
再好吃的食物、水果都要适量吃
尤其春节将至
更要注意避免暴饮暴食
均衡饮食 适量运动 健康生活
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|来源:央视财经、网络。
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