“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子”。今天是腊月二十四，南方的小年。昨天腊月二十三，是北方的小年。为什么小年会出现南北方的差别呢？相传和清朝的皇帝有关系。去过故宫的小伙伴们一定对故宫中的坤宁宫有印象。每年腊月二十三，清朝皇帝会在坤宁宫祭祀神灵。但因为当时的习俗是腊月二十四祭祀灶王爷，从雍正皇帝之后，为节省开支，就把拜祭灶王爷和拜祭祖先放在了同一天。从此小年就有了“官三民四疍家五”的习俗。
图源：小红书@张宇超
在东南之滨的福建，文化民俗多姿多彩，至今遗存众多，年俗恰是福建文化民俗的“集大成者”。今天，我们便一同来感受这处“有福之地”小年习俗的魅力。
千里不同风，百里不同俗。或“祭荤灶、祭素灶”，回顾一年的德行与过错；或在这日“送神”，感恩这一年来的庇佑；或“除尘”，清扫一年来的丧气霉气。从这日起开始“忙年”，迎接新春的来临。
福建人祭灶，会特别选用甜、黏的果品。如泉州永春的麻粩、漳州平和的麻枣，福州地区的年糖年饼等。客家地区则供甘蔗，谓之“灶神天梯”。
图源：福州日报
在福州，甘蔗与荸荠是福州人祭灶必备的食物。传统习俗中，至今还保留吃甘蔗一定要完整保留甘蔗头的讲究，这样才有“节节高”和“金榜题名”之意。而吃荸荠，则是为了取其福州方言的谐音，寓意“好运从年头一直延续到年尾”。
图源：@菜菜-敏
诸多祭品中，最特别的大概要数漳州地区的菠菜了。据地方志书记载，菠菜叶绿根红，曾得美名曰“红嘴绿鹦哥”，外形上颇为讨喜。加上在闽南语里“菠”谐音“飞”，暗合“送灶君上天”的美意。
图源：新华社
每年从农历小年（腊月二十三日）起到除夕止，中国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。据《拾遗记》记载，三千多年前，扫尘土成为驱疫鬼、祈安康的仪式。后“尘”与“陈”谐音，所以扫尘也即“扫陈”，就是把陈旧的东西一扫而光，这既指把庭院内的陈年积垢扫除干净，也指把旧岁中遇到的不快清除干净。
“有钱没钱剃头过年”，无论是大人、小孩，都要在这天沐浴、理发，为的就是清清爽爽辞旧迎新。
在北方的小年，贴窗花是必不可少的民俗活动，每家每户的窗花寓意着对来年幸福生活的向往。
而在南方小年这天，大家更多会写春联、贴春联。
从小年到除夕之间，人们开始紧锣密鼓地置办年货。福建各地市有很多值得推荐的特色年货。比如，福州鱼丸、肉燕、厦门蜜饯、泉州洪濑鸡爪、莆田白粿、宁德黄瓜鱼、南平岩茶、三明熏鸭、龙岩米酒、漳州水仙花……
福州鱼丸是富有福州地方特色的风味小吃之一，其肉质Q弹，咬一口馅汁四溢，佐以美味高汤，众多食客都对其称赞不绝。
以上2图源：遇见福州
传统厦门人过年都会准备一个蜜饯盒，里头放上五色蜜饯、瓜子糖果，客人到家里，就得请人吃甜的，“吃甜甜才会生后生”。
对于漳州人来说，南胜麻枣乃春节必备品之一，麻枣常常带着点喜气：春节时，置办年货少不了它的身影，发喜糖的时候，也时常有它。
洪濑鸡爪一直深受各方食客的喜爱，荣膺“泉州十佳名小吃”。一口入嘴，香中带辣，骨香十足，滑韧有弹性，越吃越上口。
三明熏鸭，就是因为由内而外的香和酥才得到广大食客的青睐，同样也是三明民间世代相传的乡土食品。
以上图源：福建发布
小年的到来，不仅是人们对辞旧迎新、迎祥纳福的美好祈愿，更是为每个远离他乡的游子，送上一个“该回家了”的温柔提醒，人间逢小年，事事渐美满。
小年到，春节的脚步也愈发近了
评论区分享“我的小年仪式感”
我们将抽取10个幸运名额
赠送“新春大礼包”一份
最后，清新福建祝大家平安喜乐，万事如意
畅游八闽平台
cybmflxx
漳州文旅
厦门文旅
绿都三明
大武夷文旅
tmp_1258234832
平潭文旅
pingtandao61
四时福建
ssfj2023
转载请标注来源
