“饺子真是太好吃了！”1月22日中午，在青岛董家口港的圣玛力诺籍油轮“海天”轮上，餐厅里传来了欢声笑语，24名中外船员一边吃着热气腾腾的饺子，一边赞不绝口。
当天是农历小年，董家口海事局联合青岛市职工国际交流服务中心、董家口出入境边防检查站等单位共同组织“中外船员庆小年”活动。除了现场包饺子，中外船员们还收到了福字、春联、海事文创、花样馒头、饮料等节日礼物。
白面裹鲜馅，饺香年味浓。在现场工作人员的讲解示范中，海员们干劲十足，热情满满齐动手，一个个“海上能手”瞬间化身“美食达人”，虽然船员们包的饺子形态各异，但包馅、捏褶、收口的一套动作却逐渐熟练起来，一个个小巧可爱的饺子带着暖暖情谊、浓浓年味，和大家的欢声笑语相得益彰。
在包饺子的同时，一场体验中国文化的活动也热热闹闹地进行着。出入境边检站的同志教给外籍船员现场一笔一画地写起了福字，赢得大家阵阵掌声。海事工作人员也拿出了提前准备好的明信片、环保袋、冰箱贴等礼物送给船员们。“这个印章上的字是‘心随舟行’，意思是我们海事人和海员兄弟、还有你们的船，永远在一起……”海事工作人员对在环保袋、明信片上打卡盖章的海员们解释道。“这礼物太有意义了，我要把这份特别的青岛礼物带回去与家人分享。”“我要把明信片和这些礼物寄给我的妈妈，告诉她我在中国过年的经历。”外籍船员们纷纷说。
“饺子来啦！”11时30分，热气腾腾的饺子出锅，中外船员们围坐在一起迫不及待地品尝起来。当亲手制作的小元宝在唇齿间轻轻咬破，瞬间浓郁的香气弥漫整个口腔，让大家享受了一场味蕾的狂欢，更品出了各国海员团结友爱、共度美好中国年的别样滋味。“感谢你们，饺子特别好吃，我们心里特别温暖，我们喜欢中国，喜欢中国的年……”“海天”轮的外籍海员们纷纷表示。
活动最后，工作人员将一幅幅充满新春希冀、幸福吉祥的春联、福字、剪纸赠送给船员，祝愿海员朋友们新的一年里碧海行舟皆如意，蓝天作伴永平安。世界上90%的货物贸易是通过海运完成的，没有海员的贡献，世界上一半的人会挨饿，另一半人会受冻。海员为世界经济发展做出了卓越的贡献。关心关爱海员、保障船员合法权益，是落实“一带一路”倡议、促进我国航运事业和全球贸易繁荣的重要保障。
据了解，这已是青岛市职工国际交流服务中心、董家口海事局、董家口出入境边防检查站等单位第二次组织“中外海员庆小年”活动。去年小年当天，在首次送福登轮慰问活动中，共有来自俄罗斯、保加利亚等5个国家的23名船员参加活动，大家现场学习包饺子，体验了浓浓的中国年味。“以后，我们还会定期在董家口港区组织此类活动，让中外船员感受到关爱和温暖。”相关部门工作人员说。
（大众新闻·大众日报记者 薄克国 通讯员 马桂山 崔欣 刘岩 张倩倩）
