春节临近，食品消费旺盛，为让群众对“舌尖上的年味”更满意、更放心，霍山县食药安办组织县市场监管局、农业农村局和公安局等部门，开展年关守护行动。
一是高位推动。县委常委、副县长潘小武带队先后对年夜饭承办单位、大型超市和农贸市场进行了督导，进一步压实全过程责任、强化全链条监管、完善全方位治理。他指出，食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全；既有政治性，也有人民性，绝不能将其简单等同于一般性的工作。市场监管部门要完善谋划部署，确保责任到位；要聚焦重点领域，确保监管到位；要关注社会热点，确保满意到位。行业主管部门要树牢主管意识，主动靠前，落实责任制、种好“责任田”。食品生产经营主体要切实履行主体责任，接受社会监督，守好食品安全门。
二是强化指导。县市场监管局组织重点餐饮单位业务培训，广泛开展普法宣传、警示教育、安全指导。督促餐饮单位主动申报登记“年夜饭”备案，要求餐饮单位严格按照自身接待能力开展年夜饭预定，规范经营行为，守牢食品安全底线。
三是协同联动。在城区由市场监管、农业农村和公安组成联合检查组，聚焦“米袋子”“菜篮子”“果盘子”和节令食品等食品开展专项检查，重点核查经营者进货渠道是否合规、食用农产品是否有达标承诺合格证、肉制品是否有“两证一章”、米面粮油是否符合生产标准等。在乡镇属地政府统筹辖区市场监管、农业农村和派出所监管人员，全力开展节前食品安全专项检查，用实际行动为群众的“舌尖安全”保驾护航。
四是监督抽检。市场监管部门紧密围绕节日期间消费集中的食用油、肉制品、水产制品、速冻食品、餐饮食品及食用农产品等食品大类，重点检测微生物、农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂以及非法添加物等项目。截至2025年1月22日，已完成全部140批次样品的抽样。
在年关守护行动中，全县共出动监管人员1852人次，检查食品生产经营主体165家，化解食品安全风险隐患412个。县食药安办将持续发挥综合协调作用，督促各单位履行职责，做到思想不松懈、工作不松劲、措施不松减，守护好人民群众“舌尖上的安全”，欢欢快快过新年。
信息来源：霍山县食药安办
