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年关临近，多个产区鳜鱼塘头价仍然持续下跌，目前广东标鳜价格仅22元/斤，小鳜和中鳜则更是分别低至16元/斤、17元/斤。除了四川产区以外，全国标鳜塘头价均在30元/斤以下。如此低迷行情下，鱼仔鳜养殖已步入亏损区间，饲料鳜仍有盈利。
据不完全统计，2024年度全国鳜鱼总产量约40万吨，比2023年度（约47万吨）下滑了将近7万吨。其中，饲料鳜增长迅猛，产量将近6万吨，占总产量超15%；但受到鱼苗种质和病害等综合问题的影响，饲料鳜整体成功率不足10%。
2023年鳜鱼塘头价迎来史上最高价，鱼仔鳜最高卖到了65元/斤，利润相当可观。养殖户积极性增强，促使当年年尾投苗量急剧增加，导致2024年价格呈现断崖式狂跌，养殖户亏损严重。为实现“降本增效”，因饲料鳜鱼成本低、利润高，不少养殖户开始转养饲料鳜，行业呈现多种模式并进发展趋势。
养殖品种和养殖模式的急剧改变和更新，一定会导致一些棘手性问题的出现。2024年度，因为病害问题（尤其是种质与病毒问题）导致全军覆没的鳜鱼不计其数，甚至于在8-9月份鳜鱼市场呈现了所谓的“一片哀嚎”状况，这与2024年的整体气候和环境变化有一定的关系。
2024年度鳜鱼产业常见问题
一、种苗与种质问题
苗种生产和销售企业必须要保证种质的基础之上，完成种量需求。尽可能减少抗生素、甲醛、违法违禁产品的使用和添加，努力做到无毒、无菌、无虫、无畸形等优质种苗的供应。
二、季节性问题
受天气影响，在转季阶段出现强应激，也是鳜鱼发病的关键因素。例如：转季导致的烂鳃、鳃出血、烧鳃等问题；气温降低后导致的水霉、鳃霉等问题；高温时期导致的鳜鱼顽固性闭口问题，都属于季节性问题。
三、“散春”综合症问题
这种问题在开春后3-4月表现较为明显，具体表现为精囊或者卵巢充血。实践走访验证，这种情况在公鱼表现较为明显，此类问题容易导致鳜鱼大量死亡，尤其是饲料鳜；此外，还会出现“散春”后闭口问题。
四、病毒、细菌、寄生虫等病害问题
病害问题是导致2024年度鳜鱼大量损耗的关键性因素，尤其是传染性脾肾坏死病毒感染、双节段RNA病毒感染等病毒问题较为突出。当然，也会伴随例如：白头白尾、红嘴凸眼等细菌性问题的出现，寄生虫问题也是比较棘手的，例如：聚缩虫（累枝虫）、肤孢虫、锚首虫（指环虫）等等，目前尚未有特效产品可以处理。
五、血糖、代谢等消化问题
鳜鱼养殖的问题关键就是饵料，不合理的投喂以及不适口的鱼仔，容易出现鱼仔或者饲料与肠道之间的相互适应问题，也就是我们常说的代谢障碍综合症，随之而来的就是我们常见的：白肝、花肝，急、慢性肠胃炎，水质病，套肠、腹水、球虫等问题的出现。气温降低的时候，饲料鳜鱼还会出现“黑脾、葡萄粒脾”等问题。
六、水质问题
水质的稳定是养殖鳜鱼的基础性工作，目前鳜鱼塘存在的问题还是很多，例如：氨氮、亚硝酸盐、总碱度问题，水体浑浊问题，藻相和菌相不稳定问题等等。如何保证在“高碳、高菌”模式下提高鳜鱼养殖效益，是亟待解决的问题。
在实际养殖过程中，遇到的问题更多更复杂，尤其是种质和病害问题，对鳜鱼养殖成败起到了决定性作用。当然，还有一些其他的限制性因素，例如：毒素问题（饲料毒素、水体毒素、代谢毒素、病原毒素、外源毒素等等）、安全用药问题（违规使用抗生素或者有毒有害物质等等）。
2025年鳜鱼养殖充满了机遇，也充满了挑战。但是面对实际性问题，我们也需要清晰思路、灵活应对，在众多棘手问题的困扰下，养殖户和渔医工作者会想尽办法发现问题、分析问题和解决问题，从而最大程度挽回损失，然而现实情况是，并不是所有的问题都能合理、科学的处理好，这才是最大的问题所在。
我们参考《扁鹊•仓公列传》里面的一句话：“人之所病，疾病多；而医之所病，病道少”，意思就是说，人类的疾病是很多的，但是，能够治病的方案却是很少的，所以，“病有六不治”，具体表现为：“骄恣不论于理者，一不治也；轻身重财者，二不治也；衣食不能适者，三不治也；阴阳并，脏气不定者，四不治也；形羸不能服药者，五不治也；信巫不信医者，六不治也。”六不治，其实更多反馈出来的是六种不同的情况的问题，强调预防为主，追根溯源，防患于未然，所谓的“治未病”理念。
在鳜鱼养殖过程中，我们团队专业专注这条鱼将近20余年，积累了丰富的养殖和病害防控经验，随着养殖密度和养殖模式的改变，面对如此复杂多变的鳜鱼病害和养殖问题，同样提出了：“渔之所病，疾病多；而医之所病，病道少”，故“渔病亦有六不治”的经营和服务理念，具体表现在：“骄恣者、重财者、疏忽者、被动者、易感者、固执者”六种不同的养殖思维，目的在于帮助养殖户提早发现问题、分析问题和解决问题，养成良好的习惯，把鳜鱼成功的养出来，真正帮助养殖户实现“降本增效、健康养殖”的目的。
一、骄恣不论于理者（骄恣者），一不治也。
1、范蠡八字养鱼经讲到了：水、种、饵、密、混、轮、防、管，其实是真理与实践的结合，字字相扣、相互依存、相互制约、相互促进、缺一不可。
2、鳜鱼养殖，更需要足够的养殖实践和理论数据支撑。不相信科学与实践，也是不相信你的人，则你提出的方案也不会采纳，认为你是在赚他的钱，这样会影响对于问题的处理结果。
二、轻身重财者（重财者），二不治也。
渔病的发生，很多时候是祸不单行、病不单生，很多的大问题是因为各种小问题聚集在一起所形成的，而养殖户的心态却是这样的：“花最少的钱，可以买到最好的东西或者最好的服务”。作为合格的渔医不可能因为替你省钱，而减少用药剂量或者用药周期或者用药种类。养鱼先养水，所以，调水所付出的成本是最低的，而“治疗的费用”永远大于“预防的费用”。
还有一部分养殖户为了贪图便宜，网购劣质、廉价产品，使用违规、违禁产品，悔恨终生，这才是比较担忧的问题。
三、衣食不能适者（疏忽者），三不治也。
鱼塘问题出现，渔医给出合理的方案来解决问题，是为“治标”，渔医给出合理化建议，避免问题再次出现，是为“治本”。不听劝告，不能做到日常防护，则会屡战屡败，这就叫做：“好了伤疤忘了疼”。如果不注意日常管理，很多时候病情恶化、问题会转变为无法治愈的后果，因为量变会导致质变的结果。
四、阴阳并，脏气不定者（被动者），四不治也。
鳜鱼养殖所涉及到的“肝脏病变（白肝白鳃）、脾肾坏死、神经坏死、烂身（蛙虹彩）”等问题，我们必须要认真对待，免疫系统崩溃神仙也难医，应及时止损，避免更大的无用付出。因为水产病毒病只能预防，一旦爆发，目前尚无有效的治疗方案或者产品。
五、形羸不能服药者（易感者），五不治也
1、一旦体质虚弱、六神无主、营养不良，则经不起大风大浪，对于严重收肚、闭口、体质消瘦、营养失衡的鳜鱼，并不适合给药，尤其是刺激性药物。例如：抗生素和驱虫、杀虫、消毒类产品，每一年的越冬综合症，更大的一部分问题应该是体质和营养问题，同样会出现越用药死的越严重的情况；
2、养殖户一味追求神医、神药，而不根据自身鱼塘鱼体的体质情况，盲目用药，或者频繁、过量跟风使用驱虫剂或者抗生素，只可能带来更大的损耗。体质较差，免疫力低下，是病菌、病毒滋生和感染的最佳时机。
六、信巫不信医者（固执者），六不治也。
传统养殖经验局限养殖户的思维转变（不懂变通）,有些养殖户宁可相信市面上的神医、神药，也不接受现状、不相信科学实践数据，不接受分析、不接受指导（速效解决问题的思维），宁可听信他人谗言，能够包治百病的诱惑（死搬硬套），也不接受新的模式与新的方法。实际上，鱼塘不同，问题不同，病因不同，最后的处理方案也不同。
总结
我们提出渔病六不治的经营与服务理念，目的是想帮助养殖提早发现潜在性问题，做好预防，减少不必要的损耗，从而提高养殖效益和降低养殖成本。明为六种情况的问题，实际上牵一发而动全身，每一个环节都能成为决定鳜鱼整体养殖效益成败的关键因素，这就要求我们整个鳜鱼产业链联动，涉及到：渔医、动保饲料等投入品生产企业、种苗企业和鳜鱼养殖户一起携手共进。
首先，作为渔医或者经销商，应对得起自己的良心，科学、合理化处理问题，精准诊断，精准用药，解决问题，德行兼备；其次，作为养殖户，应做好日常管理，防患于未然，避免出现不可治愈的大问题；第三，作为水产投入品生产企业，应做到精准化研发，真材实料，杜绝违规与违法投入品的添加；第四，作为种苗生产和销售企业，应做到减少违规抗生素与杀虫剂、甲醛等投入品的频繁使用，积极接种疫苗，确保种苗不带病毒。
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作者：鑫牧康水产 李江
编辑：郑燕云
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