冬日进补：来尝尝云南屏边滇黄精煮鸡

2025-01-21 15:55:43

　　时值寒冬，正是需要温补之时。云南省屏边苗族自治县的居民会以当地野生滇黄精和土鸡为主料，配上昭通天麻、红枣、枸杞、当归等滋补食材，砂锅慢炖，制作成滇黄精煮鸡。随着炖煮，鸡汤逐渐变得金黄透亮，香气扑鼻，一碗热腾腾的鸡汤下肚，温暖瞬间传遍全身，元气满满。




　　作者：曾维、李关伟、李伟建、邹昌城、伍明欢

　　新华社音视频部制作

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