春节，也就是农历新年，是民间老百姓认为真正意义上的跨年。
如今距离春节的日子很近了，说到春节的由来，人们最先想到的就是驱赶年兽。
据说，每到除夕之夜，年兽就会下山，人们为了驱赶它，就会在家门口贴上春联，还会放鞭炮、点灯笼。
除了这三个习俗外，民间过年还有很多习俗，比如从腊月二十三开始到大年初一，每一天都有不同的习俗和活动。
跟着小编一起来了解下吧！
腊月二十三：祭灶吃糖瓜
腊月二十三，也是北方的小年，在这一天，祭灶神是重要的传统习俗。
传说灶王爷在这一天要上天向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶。
为了不让灶王爷说话，于是人们就准备了糖瓜来供奉灶王爷。
八零九零后几乎都吃过糖瓜，这是一种用麦芽糖制成的黏性甜食，吃起来很甜，但是很粘牙。
老百姓认为，灶王爷吃了糖瓜之后，就无法张嘴说话了。
这种习俗也体现了古人的智慧，以及对美好生活的向往。
如今，在一些农村地区，到了腊月二十三这天，老百姓们依然会在灶台前准备瓜糖。
但是生活在城市里的年轻人，很多都不知道祭祀灶神的习俗。
腊月二十四：除尘扫房子
在古代，这一天，家家户户都会大扫除，清理家里的尘土和旧物。
这一做法寓意着把晦气和陈旧扫出家门，家里即将迎来新气象。
如今，许多人仍然保持着这个传统，认为这样能为新的一年带来好运。
腊月二十四清洁房子的另一个好处就是，把家里的卫生彻底打扫一次。
平时大家都只是清洁表面的卫生，像卫生死角，或者是卫生间、厨房、玻璃等都很少彻底清理。
一年下来，这些地方早就变得脏兮兮了。
趁着“二十四，扫房子”这一习俗，让家里焕然一新，干干净净的迎接新年的到来。
腊月二十五：推磨做豆腐
到了腊月二十五，古人会去磨豆腐，这做好的豆腐会留着新年的时候吃。
有人可能不知道什么要做豆腐，主要有三个原因：
原因1：“豆腐”的谐音是“多福”，寓意着新的一年福气满满。
原因2：豆腐容易保存。春节前后气温比较低，做好的豆腐放在户外可以冻成冰块，储存时间长，人们想什么时候吃就什么时候吃。
此外，豆腐还可以腌制，晾干，不同的保存方式，豆腐的味道也会发生变化，丰富了人们春节期间的美食。
原因3：制作豆腐的过程充满了乐趣，一家人围坐在一起，磨豆子、煮豆浆、点卤水，最终做出鲜嫩的豆腐。
如今，虽然市场上随时都能买到豆腐，但仍有许多农村家庭会在这一天亲手制作豆腐，传承这份传统技艺，感受浓浓的年味。
腊月二十六：上街去割肉
在过去，人们一年到头都吃不上几次肉，但是过年，哪怕家里再穷，也会割点肉吃。
在村里，这一天会赶大集，人们去集上买点猪肉，到了过年的时候，包饺子或者是炖上一锅美味的红烧肉。
如今，人们生活越来越好了，平时也会割肉吃肉，但是到了过年前，依然有很多家庭会去割肉。
一来传承了传统习俗，二来年前割肉，肉价比较便宜，如果等春节期间买肉，就比较贵了。
腊月二十七：宰鸡准备年食
在民间，老百姓们认为这一天杀鸡代表着新年吉祥，这是因为“鸡”与“吉”谐音。
在村里长大的朋友都知道，村里大部分人家都养着鸡鸭这些家禽。
家禽不仅能生蛋，到了过年的时候，还会成为年夜饭的一道菜。
不过，如今生活好了，不少农村人也不杀鸡了，会在这一天去买现成的鸡肉储存起来。
人们不杀鸡，主要是因为杀鸡比较复杂，还弄的哪里都是鸡毛鸡血，脏兮兮的。
腊月二十八：发面准备主食
现在人们吃馒头，当天发面也来得及，但是在以前，没有发酵粉，都是靠老面发酵，需要的时间就比较长。
腊月二十八开始发面，等到第二天才能蒸馒头。
人们发面是为了蒸馒头或者是炸油条，蒸馒头寓意着新年蒸蒸日上，炸油条则寓意着金黄富贵。
有趣的是，古人会准备红色的颜料，在蒸好的馒头中间点上一个红点，以增加过年喜庆的氛围。
腊月二十九：精心蒸馒头
前一天发面，第二天如果面发好了，人们就开始蒸馒头了。
有些地方会蒸漂亮的花形馒头，有些地方会蒸可爱的动物形状馒头。
这些馒头不仅是为了过年吃，还有两个用途，一是用于祭祀，代替糕点；二是用于走亲访友，当成礼品。
有的家庭会在馒头中包上红枣、豆沙或者是肉馅等，做成各种口味的包子。
如今，生活好了，但也有不少人家会在腊月二十九蒸馒头，看着一个个白白胖胖的馒头出锅，大家的心里充满了喜悦和满足。
腊月三十：守岁熬一宿
大年三十也被称之为除夕夜，只不过今年没有腊月三十，于是除夕夜提前到了腊鱼二十九。
不论什么时候，除夕夜的习俗都是熬夜守岁，等待十二点的钟声到来。
除夕熬夜守岁的习俗可以追溯到西晋。
《风土志》中有记载：“除夕之夜，各相与赠送，称为 “馈岁”；酒食相邀，称为 “别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为 “分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰 “守岁”。
守岁不仅是为了辞旧迎新，更是家人之间增进感情的重要时刻。
正月初一：欢乐扭一扭
大年初一，人们穿上新衣，走亲访友，互相拜年。
“扭一扭” 则是说在一些地区，会有舞龙舞狮、踩高跷、扭秧歌等传统表演。
街上的行人也会跟着欢快的节奏，尽情地舞动身体，脸上洋溢着幸福的笑容。
这些表演不仅增添了节日的喜庆气氛，还展示了民间艺术的魅力。
同时，大年初一也是孩子们最开心的日子，他们会收到长辈给的压岁钱，寓意着辟邪驱鬼，保佑平安。
一家人在这一天相聚在一起，享受着新年的欢乐，共同开启新一年的美好生活。
春节的这九个习俗，从腊月二十三一直延续到正月初一，不仅是一种传统，更是中华民族文化传承的重要载体。
每一个习俗都蕴含着古人对生活的美好祝愿，现在，虽然生活方式发生了很大变化，但这些传统习俗依然被人们铭记，它们也让我们感受到了浓浓的年味。
