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华夏大地，茶文化源远流长，仿若一部厚重的史书，承载着千年的智慧与韵味。自上古神农氏尝百草，遇毒以荼解之，茶之初萌，便与华夏民族的命运紧密相连。彼时，茶或为药用，助人祛病消灾，悄然开启了它传奇的旅程……
及先秦两汉，茶渐脱药用之囿，步入人们日常起居。《僮约》有云：“烹荼尽具”“武阳买荼”，茶已作饮品，登堂入室，融入市井烟火。至唐，茶文化臻于鼎盛，茶圣陆羽著《茶经》，仿若一盏明灯，照亮茶之幽径。
书中详述茶之源、具、造、煮等，为后世茶学奠基。彼时，文人雅士以茶会友，曲水流觞间，诗韵茶香相融。卢仝七碗茶诗：“一碗喉吻润，两碗破孤闷…… 七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”品茶之境，超凡脱俗，尽显唐人豪迈奔放又细腻婉约之风，茶亦成盛世风华之独特注脚……
宋时，点茶之风盛行，茶人将茶粉置于盏中，以筅击拂，茶汤乳白，面上汤花幻化成万千奇巧图案，谓之 “分茶”，宛如丹青妙手挥毫，为茶添一抹绮丽。
宋徽宗赵佶《大观茶论》，亲述点茶精妙，上行下效，茶礼繁复，茶风炽热。雅士聚首，斗茶为乐，凭茶之色、香、味、形，较技高低，胜负间尽显宋人品鉴之苛、匠心之独。
明清以降，散茶大兴，泡茶简便之法风靡。茶肆林立，贩夫走卒、文人墨客皆可入座品茗。茶融入各族民俗，婚丧嫁娶、节庆祭祀，茶礼周全，意蕴深远。
蒙古族奶茶，馥郁暖身，助牧人驰骋草原；藏族酥油茶，醇厚滋脾，伴信徒朝拜圣地。今天跟诸位聊聊，中国，哪种“茶”最贵？经过评选，这10种上榜，你喝过哪几种？
1：龙井御茶园十八棵。作为中国茶叶中的瑰宝，其历史渊源深厚，可追溯至清乾隆年间。
相传乾隆皇帝南巡至杭州西湖龙井村时，被胡公庙前的一片茶树所吸引，因其茶叶香气独特、滋味醇厚，乾隆皇帝大为赞赏，并亲自将这些茶树封为“御茶”。这些茶树自此得名“十八棵御茶”，成为专供皇室享用的珍品。
十八棵御茶的茶叶条索紧实、扁平挺直，色泽翠绿鲜润，表面覆盖着一层细腻的白色茸毛。冲泡后，茶汤清澈明亮，香气高长且持久，带有淡淡的兰花香，清新雅致。其口感鲜爽甘醇，滋味浓厚而不苦涩，回味甘甜，令人难以忘怀。
2：都匀毛尖。作为中国十大名茶之一，其历史可追溯至明代。据史料记载，早在明嘉靖年间，都匀毛尖（当时被称为“鱼钩茶”、“雀舌茶”）就被列为朝廷贡品，享有盛誉。至清代，乾隆皇帝更赐其名为“毛尖”，从此“都匀毛尖”之名广为人知。
都匀毛尖，茶叶形态紧细卷曲，色泽翠绿油润，条索紧结纤细，披毫显著。冲泡后，茶汤嫩绿明亮，香气高雅清爽且持久，滋味浓醇回甘，叶底嫩绿匀整，芽头肥壮。其独特的“三绿透三黄”品质，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，更是让人印象深刻。
都匀毛尖，其滋味鲜浓，板栗香馥郁，入口后生津较快，口感清幽且满口生津，鲜爽且浓厚。每一口茶汤都仿佛在诉说着这片古老土地上的故事，让人在品味中感受到那份历史的厚重与文化的韵味。
3：安溪铁观音。作为中国十大名茶之一，曾以67万元/公斤的最高拍卖价，彰显了其非凡的品质与珍稀性。其历史可追溯至1723年左右，发源于福建省泉州市安溪县西坪镇，至今已有三百余年的传承。
铁观音既是茶名，也是茶树品种名，属于乌龙茶类，半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。它以其独特的韵味和制作工艺，赢得了无数茶客的青睐。
在形态上，安溪铁观音条索肥壮、圆整，呈蜻蜓头状，沉重且枝头硬，枝头皮整齐。色泽乌黑油润，砂绿明显，叶大部分卷曲在叶背上，展现出一种沉稳而大气的美感。
冲泡后，茶汤金黄、橙黄，清澈明亮，犹如琥珀般诱人。其香味浓郁持久，音韵明显，具有兰花香味、花生仁味或椰香等各种清香味，香气馥郁而雅致。
4：六安瓜片。曾创下92万元/公斤的最高拍卖纪录，成为茶中翘楚。
六安瓜片的历史悠久，最早可追溯到唐代，当时被称为“庐州六安茶”，并已被列为贡品，供朝廷享用。
到了明代，其独特的制茶工艺逐渐成型，因其形似瓜子、色泽翠绿、香气浓郁而备受推崇，正式得名“六安瓜片”。清代时，六安瓜片更是声名远扬，成为皇家贡茶，深受皇室喜爱。
六安瓜片形似瓜子，两边微微翘起，色泽翠绿有霜，干茶自然伸展，茶片肥硕。冲泡后，茶汤呈杏色，明亮清透，散发出豆香和栗香，清新雅致。
口感上，六安瓜片鲜爽回甘，带有自然的甜，不苦不涩，入口醇厚而不腻，润顺流畅，回味悠长。其耐泡度高，多次冲泡后仍能保持良好的口感和香气，让人沉醉其中，回味无穷。
5：凤凰单丛宋种1号。曾创下100万元/公斤的最高交易纪录，成为茶中瑰宝。
凤凰单丛宋种1号，又名宋茶、大叶香、岩上珍等，其历史可追溯至南宋末年。相传，宋帝赵昺南下潮汕时，路经凤凰山区，因口渴难耐，侍从们采摘了一种叶尖似鸟嘴的树叶烹制饮用，立奏奇效，从此这种茶树被广为栽植，并被称为“宋种”。
历经数百年的风雨沧桑，宋种1号成为了凤凰茶区现存最古老的一株茶树，生长在海拔约1150米的乌岽李仔坪村，树龄高达600至700年。
其茶叶形态独特，叶片大且芽叶肥大，成茶条索紧结重实，条直粗壮，色泽黄褐似鳝皮色，油润有光。
在冲泡之后，凤凰单丛宋种1号展现出其非凡的品质。茶汤橙黄明亮，清澈如镜，香气馥郁，天然花香突出，仿佛置身于春日花海之中。
口感香醇，滋味浓厚鲜滑，润喉回甘，饮毕闻杯，余香绕鼻，久久不散。其叶底肥软腹黄亮匀齐，红边明显，展现出高山老丛的独特韵味。每一口茶汤，都是对味蕾的极致诱惑，让人沉醉其中，回味无穷。
6：信阳毛尖。被誉为“绿茶之王”，是中国价格最为昂贵的茶叶之一，曾创下149万元/公斤的最高拍卖纪录，足见其珍稀与卓越。其历史可追溯至唐代，当时信阳茶已属淮南茶区，备受推崇。
北宋大文豪苏东坡更是挥毫称赞：“淮南茶，信阳第一。”至清朝，信阳毛尖的生产迅速发展，民国时期，信阳茶区成立了八大茶社，引进新技术，将信阳毛尖推向了新的高潮。
信阳毛尖的形态细圆挺直，光滑多毫，色泽翠绿光润。冲泡后，茶汤明亮清澈，呈黄绿色，香气高雅持久，滋味浓醇，回甘生津，带有熟板栗香。
特级毛尖以一芽一叶初展为主，正常芽叶占85%以上，其汤色嫩绿明亮，香气清香高长，叶底嫩绿鲜活匀亮。
7：黄山毛峰。作为中国价格最贵的茶叶之一，曾以170万元/公斤的高价在拍卖会上成交。
黄山毛峰的历史悠久，据《徽州商会资料》记载，它起源于清光绪年间（约1875年前后），由歙县茶商谢正安（字静和）所创制。谢正安在黄山地区精选良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，经过手工炒制，制成了外形微卷、状似雀舌、绿中泛黄的茶叶，因其白毫披身、芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故得名“黄山毛峰”。此后，黄山毛峰逐渐成为了中国十大名茶之一，享誉中外。
黄山毛峰茶叶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。冲泡后，雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力。在口味上，黄山毛峰滋味醇甘、鲜浓，且带有独特的兰花香，韵味深长。
8：太平猴魁。中国十大名茶之一，其价格曾高达200万元/公斤，堪称茶中贵族。其历史可追溯至清朝咸丰年间，由郑守庆在麻川河畔的茶园中创制。
他精心挑选茶叶，制作出扁平挺直、鲜爽味醇且散发兰花香的“尖茶”，这便是太平猴魁的前身。
太平猴魁，茶叶两叶抱一芽，扁平挺直，两头尖细，不散不翘不卷边，犹如大自然的杰作。叶片长达5至7厘米，色泽鲜绿，整体匀整度极佳，给人以大气而儒雅之感。冲泡后，茶汤清澈淡绿，透亮如镜，仿佛能映照出茶山的云雾缭绕与茶农的辛勤耕耘。
太平猴魁更是独领风骚。其香气鲜灵高爽，馥郁持久，带有独特的兰花香，令人陶醉。滋味鲜爽醇厚，回甘甜润，独具“猴韵”。每一口茶汤都能让人感受到大自然的馈赠与茶农的匠心独运。
9：金瓜贡茶。作为中国茶叶中的瑰宝，曾以350万元/公斤的高价成交，其历史与品质皆令人叹为观止。这款茶源于中国云南省的普洱地区，其历史可追溯至清代雍正年间。
当时，云南总督鄂尔泰在普洱府建立了贡茶茶厂，精选西双版纳大叶种春茶，经过复杂的揉捻、烘焙等多道工序，紧压成形似南瓜的团茶，专供朝廷享用，因此得名“金瓜贡茶”。
金瓜贡茶的形态独特，其外观圆润饱满，色泽金黄，犹如秋天的南瓜，散发着自然的韵味。冲泡后，茶汤橙黄透亮，犹如秋日暖阳，清澈而明亮。
其香气浓郁持久，带有淡淡的果香与花香，仿佛置身于花海之中，令人心旷神怡。口感方面，金瓜贡茶醇厚甘甜，入口顺滑，无丝毫涩味，回甘悠长，每一口都仿佛在诉说着岁月的故事。
10：武夷山母树大红袍。被誉为“茶中之王”，是中国价格最为昂贵的茶叶之一，曾创下1040万元/公斤的最高拍卖纪录。
它的历史源远流长，可追溯到武夷山天心岩九龙高岩峭壁上的6株“大红袍母树”。这些母树已有数百年历史，其茶叶不仅外形条索紧结、色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色更是橙黄明亮，叶片展现出绿叶红镶边的美感。
在清代，大红袍已成为皇室御用的贡茶，享有极高的声誉。为了保护这些珍贵的母树，政府曾在上世纪30年代派部队把守，后又改为由政府部门雇佣农夫看守，至今已有80年的历史。
大红袍的口感与香气同样令人称奇。冲泡后，其滋味甘爽，香气馥郁，带有兰花香，岩韵明显。每一泡都能感受到茶叶的丰富层次和独特风味，尤其是冲泡至9泡后，依然能保持原茶的真味花果蜜香。
好了，今天就这样，我是风烟食录。在复杂多变的世界中。我们要坚守信念与梦想，勇往直前，不怕困难与挫折。努力追求理想和目标，为自己书写精彩人生故事。经过风雨洗礼，才能欣赏到彩虹的美丽。陌生人，加油呀……
