尽管现在已进入冬天，但是由于种植技术的进步以及农作物品种的改良，依然能吃到非常丰富的水果。虽然水果的种类繁多，但是它的价格也是越来越贵。
不禁回忆起上世纪八十年代的中国，当时水果的种类不像现在这样丰富，品种也不如现在优良，但胜在便宜。例如甜杆，这可是夏天小时候的必备美食，因为种植麻烦，所以就慢慢消失了，只恨当时没有多吃点。
今天就和大家一起来盘点一下即将消失的六种水果。
第一种 沙瓤西红柿
现在市面上出售的西红柿的颜色一个比一个红，个头也是一个比一个大，卖相很不错。但是买到家后，却远不以前的沙瓤西红柿好吃。
沙瓤西红柿因为口感软糯，味道酸甜，备受大人小孩的喜爱。在小的时候，每次看见菜地里有长熟的西红柿，就想摘一个吃。
记忆中的沙瓤西红柿皮薄汁多，简单擦一下就直接往嘴里送，一口下去，汁水滋滋往外流，没几口就吃完了一整个西红柿。
虽然沙瓤西红柿虽然好吃，但是产量不高，还不易保存，不利于在市面上出售。种植西红柿的农民们为了赚取更多的利润，就换成了农学专家们研制的改良品种的西红柿。
这种改良过后的西红柿，虽然个头更大了，颜色更红了，产量增高了，但口感好却远不如小时候吃的沙瓤西红柿。
现在基本上在市面上买不到沙瓤西红柿了，原来自己家里种植出来的沙瓤西红柿皮薄多汁，酸甜可口，只能留在回忆里了。
第二种 蒲桃
蒲桃原产于东南亚，如今在我国气候温暖湿热的地区种植，但是绝大多数都是野生的，有些地方也叫它水葡萄、香果。
等到蒲桃成熟变成黄色后，它的果核和果肉会分离，如果用力晃的话还会听到果肉与果核的撞击声。外表与杏子很像，但本质上是两种不同的水果。
成熟的蒲桃吃起来味道清甜，还有一浓郁的玫瑰香味，还可以把它和其他的配料一起做成果膏、果酱。将它们榨成汁，经发酵后，还能酿成高级饮品。
小时候很喜欢蒲桃成熟后的香味，每当它熟透了就忍不住爬上树摘下一个吃，经常会把衣服弄脏，也不少被母亲念叨。
以前，还能经常看见商贩们提着篮子在街上贩卖，但是蒲桃结果很难，要栽培许多年才会结果，而且当我们买到成熟后的蒲桃后，有时候还没吃，就烂掉，极其难保存。
因为蒲桃糖分很高，特别容易招果蝇、果虫，不仅以卖相不好，被果蝇叮咬过的蒲桃也无法出售。现在很多人都把蒲桃树砍了，种上了价值更高、更省力的果树。
但随着水果种类的丰富以及食品安全的监管以及人们生活水平的提高，这种种植成本高，利润低的水果也就渐渐地消失在市面上。
第三种 甜杆
甜杆一般高2-4米，大拇指粗细，因为顶上有一簇红红的高粱穗，所以在有些地区也叫“甜高粱”。
很多在北方生活的80后们应该对它很熟悉，这可是小时候夏天的必备小零食，它的外皮很容易刺到手，稍不注意，就会被割破，家里的长辈还会拿它作扫帚。
在当时，不管是在农村的集会上还是在城市的超市里都可以看到它的身影。还有很多农民就会在玉米地里混着种点甜高粱。
小时候因为家里穷，没钱买甘蔗，就只能吃甜杆，多年后回想，其实它的味道和甘蔗差不多，甚至比甘蔗还要好吃。因为甜杆相较于甘蔗，它的糖分少一点，但汁液更多一些，所以口感更清甜。
甜杆的味道虽然和甘蔗很像，但是甜杆的价值要比甘蔗小的多。因为甜杆卖的价格很便宜，远不如卖甘蔗赚的多，而且种植甘蔗更容易。
现在如果在玉米地里发现甜杆，农民一般就会直接将它们拔掉，以免影响玉米的收成。所以小时候常吃的甜杆也就渐渐在市场上消失了。
第四种 榅桲
榅桲在很多地区也叫做金苹果或木梨，产于南欧、哈萨克斯坦等地区，它属于欧洲古老的栽培果树之一，早在晋唐时期被引入了我国，目前新疆地区种植的最多，新疆人会在手抓饭中加入这种水果，主要用来解腻。
这种水果的营养价值很高，它的果肉里还含有很高的纤维素和果胶，也会把这些水果制作成果冻、果酱等零食。除此之外，榅桲还具很高的药用价值，具有解暑祛湿、舒筋活络等功效。
虽然它看起来和我们常吃的梨看起来很像，但是口感却相差甚远。它的外皮长满了绒毛，还很硬，闻起来特别香，但生吃口感生涩，像嚼木渣一样，远远不如梨的爽脆清甜。
但是将它煮熟后再食用，口感就变得香甜软糯，很适合搭配手抓饭食用。所以在我国的新疆地区，还有不少种植榅桲的，只不过在我国其他省份，慢慢消失了。
第五种 凉薯
凉薯有些地区也叫它豆薯，因为含有大量的糖分，所以吃起来脆脆的，小时候，咬上一口还会有甘甜的汁水流出，所以它既可以当蔬菜吃，也可以当水果吃。
在南方小伙伴对它应该很熟悉，尤其是生活在农村的，应该还保存着和家人一起挖凉薯的回忆。挖凉薯可是个技术活，要先抓住上面的藤再用锄头慢慢地挖，稍有不慎，就会把凉薯挖破。小时候家穷，凉薯就是最奢侈的零食。
但是凉薯性寒，很容易引起肠胃不适，尤其是在北方的冬季，人体需要大量的热量来保持体温，吃凉薯这种性寒的食物会降低体温，引起身体不适。
除此之外，凉薯中含有一种叫做草酸的物质，会刺激人体的肾脏和消化系统，所以北方地区基本上不吃凉薯。
目前，它作为水果，口感不如苹果、梨；作为蔬菜也没有黄瓜、胡萝卜营养价值高，所以这让凉薯陷入了一个很尴尬的局面，也就渐渐被市场淘汰了。现在购买凉薯的大多是老年人，也是回忆儿时的味道，年轻人很少购买这种水果。
第六种 赖葡萄
赖葡萄在有些地区也称作金癞瓜，因为是苦瓜的变种，所以外形上和苦瓜很像，表面都是那种疙疙瘩瘩的凸起，成熟后的赖葡萄是金黄色的。
这种水果的外皮是不能吃的，因为它的外皮含毒素，吃多了容易中毒，果肉酸酸甜甜十分美味。
在以前水果匮乏的年代，赖葡萄这种水果在农村广泛的种植，每当在农村赶集的时候，经常能看到它们的身影。
小时候，家里的院子里中了几棵赖葡萄树，待到它熟的时候，家里的小孩们都抢着摘。轻轻捏开它的表皮，把红色的果肉放在嘴里，甜味瞬间充斥这整个口腔，很是好吃。
但是它能够食用的部位很少，所以也就注定不会像其他水果那样成为主流水果。
除此之外，现在没有合适销售渠道，也没有合适的价格，就是在这种尴尬的场面下中，赖葡萄就慢慢消失了。现在即使看见了赖葡萄，也是在自家院子里种的。
结语
上面讲述的六种水果在上世纪80年代很是流行，而且价格实惠，现在基本上看不到了。其实这些水果消失的主要原因都是现在人们的生活水平提高了，有了更多口感更好的水果，但对于一些70后80后来说，有时候还是想尝一尝儿时的味道。
