现在生活节奏逐渐变快，许多年轻人为了不耽误工作，都会选择在网络上下单买菜，这样既方便又节省了时间，但有一些年纪较大的人，还是会担心网络上的食材不新鲜，选择去传统的菜市场购买。
殊不知现在的菜市场也充满了陷阱，等待着人们去踩，比如那些声称方便大众的预制饺子馅，实际上大多是由肉类的一些边角料制成的，虽然价格便宜，但它们可能含有大量的添加剂和防腐剂，吃了可能会对身体造成损害。
今天我们就来说5样不建议购买的东西，基本上都是假的，买了就是上当！
农村土鸡蛋
随着人们生活水平的提高，大家对吃这方面变得越来越讲究了，有些人已经不满足吃普通的鸡蛋，开始追求农村土鸡蛋。
这种土鸡蛋，个头小、蛋黄泛红，据说营养价值比普通鸡蛋高上不少，价格更是普通鸡蛋的两到三倍。
有些商家就看到了这一点，就打着“农村散养”“非饲料养殖”小母鸡下的蛋，数量有限，先到先得，然后就将普通鸡蛋当成土鸡蛋装进包装盒里开始售卖，让一些不懂行的消费者争相购买，这种商贩还算是有良心的。
像一些没良心的商贩，为了利益不择手段，他们将一些化学添加剂放入水中，然后把普通的鸡蛋放进去浸泡，从而改变鸡蛋整体的颜色和蛋黄的颜色。
还有一些商贩则是直接把化学添加剂喂给小母鸡吃，让其下的蛋内的蛋黄变得很红，为此他们还专门推出了一个辨别土鸡蛋的办法“蛋黄越红，蛋壳越白越亮”就是纯正的土鸡蛋，用此办法骗了不少人。
更者有商家玩起了文字游戏，将“土”注册商标，来欺骗众人，就比如说央视财经频道曾报道过“鲜土鸡蛋”，实际上是鲜土牌鸡蛋，以假乱真，迷惑众人获得利益。
所以说大家在购买土鸡蛋的时候一定要擦亮双眼，不要被这些无良商家给欺骗了。
“精品”蜂蜜
蜂蜜可谓是菜市场中的“万年青”，全国各地的菜市场里基本上都会有一两家卖蜂蜜的，他们将“蜂蜜”装进一个个瓶子里，瓶口再遗留点蜂蜜，傍边再放几个老蜂巢搁几个蜜蜂，然后挂着“精品”蜂蜜的名头售卖，喇叭上还叫喊着：“刚从蜂场运来的，都是新鲜的”。
然而并非如此，这些蜂蜜大多都是合成蜜，或者勾兑蜜，就是用白糖加一些食物添加剂或者甜味剂合成出来的，一点都不健康，老蜂巢上的蜜蜂也是被这么骗过来的。
许多年纪大的人，身体嗓子或者头疼的时候，就会喝点蜂蜜，因为需求多，所以在买的时候就不怎么注意，恰巧这些商贩还便宜出售，从而让一些喜欢省钱的老年人上当。
还有一些商贩，则是将这些蜂蜜直接塞进蜂巢咯，打着“土蜂蜜”的名头售卖，让它比市面上的真蜂蜜还要贵上几倍。
但实际上，真蜂巢在市面上出现很少，大家以后遇到这类商品一定要谨慎购买，花钱是小事，要是伤到老人的身体，那就是大事了。
提前绞好的肉馅
随着生活节奏的变快，许多年轻人为了省时间，在吃方面都会选择加工好的半成品，比如绞好的肉馅、处理好的鸡鸭鱼等等，拿回家随便一弄，一加热就可以吃了，方便又省事。
所以在北方的一些城市里，提前绞好的肉馅成了一种畅销品，对于饺子北方人都非常更喜欢，但剁饺子馅太麻烦了，费时又费力，让许多年轻人望而却步。
所以现成肉馅成了他们的第一选择，殊不知，提前绞好的肉馅中有着大问题，有些商家为了牟利，将一些没人购买的边角料或者是隔夜肉绞成馅，打包出售，因为肉馅很碎一般人看不清它具体的品质所以被骗。
还有些肉贩子，为了挣钱“丧心病狂”，将一些淋巴肉、“母猪肉”等不新鲜的肉类，掺进正常的猪肉里，绞成馅售卖，这种肉馅一旦食用，将对身体造成巨大伤害。
对于淋巴肉许多人只知道它不能吃，但不知道它能给身体带来什么危害，淋巴肉是猪身上的免疫器官，里面含有大量的细菌和病毒，食用之后可能会扰乱人自身的内分泌，造成机体内分泌失调，还可能会感染上人畜共患病的风险。
并且商贩手中的绞肉机每天都在用，清不清洗谁也不知道，万一没有清洗，里面滋生的细菌多，吃了也会让人生病。
所以为了确保大家的人身安全，最好不要购买这些提前绞好的肉馅，建议购买正规渠道的肉类，自己回家剁，费点事就费点吧，安全第一。
散装火锅丸子
天气逐渐变凉，又到了吃火锅的季节了，随着现在生活的便捷，许多人都开始在家里自己做火锅吃了，在菜市场买一些火锅底料，和一些羊肉和牛肉，最终重要的就是散装火锅丸子了，这种丸子不仅好吃，而且非常便宜，只要七八块钱一斤，深受群众的喜爱。
但殊不知这火锅丸子里也暗藏很多玄机，许多商户和生产商，对这类食品的环境卫生没有一点点把控，许多都是随手扔在地上。
还有一些无良商家，为论赚取高额的利益，用许多过期的食材和一些劣质的食材来生产火锅丸子。
在2016年，成都海霸王公司就被爆出，使用鸭皮、鸡皮、动物内脏等劣质食材加上一些食品添加剂来冒充牛肉、鱼肉来生产各种丸子，严重危害消费者的身体健康。
曾经这个牌子的鱼丸可谓是畅销全国，在那个时期只要爱吃火锅丸子的基本上都吃过，色香味俱全，十分美味，谁也想不到它是怎么生产出来的，之所以被骗，其根本原因就是大家无法识别这个东西是真是假。
而这些是还是工厂包装好的丸子，像菜市场上那些散称的丸子，其危害程度可能比这还厉害，所以大家在购买丸子的时候，一定要去正规渠道购买，并观看十分又正专业的方防伪标志，以防上当受骗，给身体造成损伤。
猪血和鸭血
猪血和鸭血都是生活中常见的食材，家家户户的餐桌时不时都会出现这道菜，但随着大众对它们的热爱与日俱增，真实的食材似乎已无法满足需求，一些无良商贩就盯上了这里面的利润，开始用假冒伪劣材料制作假鸭血、猪血售卖，从中获取巨额利润，并危害群众的身体健康。
真正的猪血也被称为“液体肉”，猪肉所含的营养物质，它几乎全有，并且它热量还非常低，连猪肉的一半都不到，颜色鲜艳。
而假猪血则是用血粉加上色素和一些化学添加剂勾兑而成，颜色明亮，跟猪血放一起及其难以分辨，唯一能看出来的区别就是，假猪血的侧面有很多小气孔，看起来十分规律，而真猪血侧面的气孔非常的分散。
鸭血相较于猪血，价格更为昂贵，因此无良商贩的利润空间也更大，为了追求这些利润，他们用劣质的猪血和牛血，加上化学添加剂，制作成鸭血出售，这种假鸭血表面光滑，没有气孔，而真正的鸭血则有少量的气孔。
由于假鸭血中含有太多的劣质血液和化学添加剂，过量食用可能会对肝脏和肾脏造成损害，大家在购买猪血和鸭血时，一定要通过正规渠道购买，并且要学会仔细辨别真假。
真猪血和鸭血，它们带有一种淡淡的血腥味，颜色鲜亮夺目。而假的猪血和鸭血，它们几乎没有味道，颜色看起来也比较暗沉。
让我们一起学会识别真假，保护自己和家人的健康，让美食回归它最纯粹的模样！
