吃了个蘑菇差点灭门了!在广西,一家7口吃了蘑菇后,口吐白沫,眼冒金星,被送去医院急救。
悲催的是,有两位老人因身体原因不治身亡,剩下的家属病情都非常严重,正在积极接受治疗。
到底是什么蘑菇有这么大的威力?难道这一家人完全没有防范意识吗?吃了毒蘑菇后,应该如何自救呢?
复盘事件经过
2023年9月9日,秋风初凉的清晨,广西桂林兴安县的山村笼罩在薄雾之中。
村里的一家七口人兴高采烈,决定去山上采摘野生蘑菇,并发现了一个蘑菇地。在祖辈的带领下,他们开始收集各种各样的蘑菇,满载而归。当天的晚餐,就是野生蘑菇大餐。
然而,吃了晚餐后,家人们开始感到身体不适,他们的胃部疼痛、头晕目眩。最初,他们并未太在意,将这些不适归咎于野外劳动和长途跋涉。
然而,情况很快恶化,外婆、奶奶出现了严重的中毒症状,他们的脸色苍白,呼吸急促,整个家庭开始感到恐慌。
家里人急忙拨打当地的急救电话,医护人员迅速赶到现场。他们迅速对中毒家庭成员进行检查,并立刻将他们送往医院急救。
然而,已经为时已晚,两名老人外婆、奶奶在抵达医院后不久不幸去世。母亲和爷爷的疾病证明书上显示,两人都被确诊为毒蕈(毒蘑菇)中毒,被认为是导致多种严重并发症的根本原因。
其中的急性心肌损伤、心力衰竭、急性肾损伤和急性肝损伤进一步加剧了病情,使他们的身体系统陷入了严重的困境。
2023年9月12日,桂林医学院附属医院的急诊接诊人员,证实了这一家人的情况。他们迅速将患者转到医院的肾内科进行治疗。出于隐私和医疗保密的考虑,他们不方便透露患者的具体病情、后续治疗计划等细节。
实际上,这已经不是第一起蘑菇中毒的惨案了。
痛心!中毒事故频发
野蘑菇中毒案例近年来一直是一项令人担忧的问题,它们像一颗时不时爆发的健康定时炸弹,引起了社会各界的广泛关注。
9月10日,宁波一家医院再次发出相关警示,提醒人们野蘑菇的危险性。浙江大学明州医院急诊科的董勇主任向媒体透露了一起令人震惊的中毒事件。不久前,一家三口因为食用了野生蘑菇而中毒,不得不被紧急送往医院进行抢救。
更早之前,还有其他几户人家在聚餐时,不小心将野生蘑菇加入了菜肴,导致十多人中毒,情况严重到不得不寻求医疗救助。
董主任特别提到了一位老太太的情况,这位老太太是中毒事件中的一名患者。她坦言自己曾沉迷于观看关于哪些蘑菇可以食用的视频。正好,她在家附近的森林中发现了与视频中相似的蘑菇品种,于是兴冲冲地采摘回家,准备制作成美味佳肴。
然而,这个简单的行动却差点导致了一场悲剧。她的一家三口,包括儿子、儿媳,幸运地没有吃多少野生蘑菇,而三岁的小孙子更是幸免于难,没有尝一口。老太太深感庆幸,如果整个家庭都食用了这些蘑菇,后果可能不堪设想。
在这个蘑菇盛产的季节,如何避免中毒呢?
高度警惕,以免中毒
为了避免蘑菇中毒,专家提出了以下几点建议。
第一,如果不确定蘑菇是否安全,或者没有专业的识别技能,最好避免采摘和食用野生蘑菇。购买来自可靠超市或农贸市场的商业蘑菇品种,这些都经过了严格的品质控制。
第二,不要将蘑菇当作唯一食物来源。即使确定采摘的蘑菇是可食用的,也不要将它们作为唯一的食物来源。
在食用前,最好煮熟蘑菇以破坏其中的毒性物质。同时,将蘑菇与其他食材一同食用,以减少潜在的风险。
第三,不要仅凭互联网上的信息或社交媒体上的热门视频,来决定蘑菇是否可以食用。虽然有些网站提供有关蘑菇识别的信息,但这并不保证准确性。一些可食用的蘑菇也可能对某些人产生过敏反应。
若是已经蘑菇中毒,又应该怎么办呢?
中毒后该如何处理?
如果已经中毒,千万不要尝试用催吐剂来排出胃中的蘑菇。有毒蘑菇中的毒素可能已经被吸收,催吐剂可能不会有效,而且有可能导致进一步的健康问题。
立即就医是处理蘑菇中毒的关键。前往最近的医院急诊室,告知医生你怀疑中毒,并提供尽可能详细的信息,包括蘑菇的外貌、采摘地点和时间。
如果可能的话,保留一些未食用的蘑菇样本,以供医生进行识别和分析。这有助于确定中毒的蘑菇品种,从而更好地制定治疗方案。
蘑菇中毒没有特定的抗毒药物,因此治疗通常是支持性的。医生可能会采取措施来缓解症状,如使用抗炎药、抗过敏药、补液治疗、肝脏保护剂等。具体的治疗方法将取决于中毒的严重程度和症状。
与此同时,医生会进行密切观察,以确保没有进一步恶化。在治疗期间,应遵循医生的所有建议和处方,包括药物使用和饮食。