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有些人，长得人模人样，却不干人事。今天的新闻，属实把我恶心到了。
前两天，网上在传成都一家火锅店，有个员工直接在后厨小便。流出的画面中，确实有一个男员工站在灶台前，做出不雅的动作。
大家都知道，饭店后厨一般人进不去。当时，很多人以为又是谁在搞恶作剧。
毕竟火锅是成都的美食标杆，也是很多人喜欢吃的东西，谁也不希望它塌方。
可爆料者说，我也是这家火锅店的员工，因为和门店有纠纷，所以才曝光他们。他不仅拍了员工小便的照片，还直接把火锅店名也曝光了。
这么一看，事情还真不像乱说，毕竟造谣也要付出代价。所以，当地市监局马上出手了，开始调查这件事。
才过了两天，通报就来了。万万没想到，这事，居然是真的！
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目前，这家店已停业整顿。市监局说会严肃处理这事，绝对零容忍，也会加大监管力度。
从事情曝光，到店家被处理，这个速度，值得称赞。但这件事，回想一下，还是细思极恐。
举报的这个员工，值不值得表扬呢？
这家火锅店，在当地很火，网上显示它外卖的销售额在1000+以上。而且，评分还不低，居然有4.9分。
如果没有这个员工的检举，后厨脏乱差的问题，不知道哪天才会曝光。也可能，永远都没人知道有人在后厨小便。从这点看，确实要感谢这个举报的人。
但是，有员工在后厨小便，这事肯定不是第一次发生，否则抓拍别人的证据，哪会这么顺利。
那么，问题来了，如果没有发生员工纠纷，他还会不会主动举报？
我猜，大概率不会。因为，大家都是一根绳上的蚂蚱。
03
这样说，并不是故意挑刺。
因为，平时大家闲来无事，喜欢小聚一下，经常去饭店吃饭。同时，年关将近，很多人开始预订年夜饭。
你花了高价钱，图的就是一个安全卫生、省时省力。这事一出，真的让人心里挺闹腾。
虽然大家都知道，饭店的餐饮安全，一直都有问题，但真没想到，会恶劣到这种地步。
有人在楼下餐馆吃饭，刚点完餐，就看到店主的儿子，在洗碗池边尿尿。
还有人去吃麻辣烫，正好坐的位置对着后厨，看见里面的员工拿墙上的抹布擦脚丫子，擦完又挂墙上了，还和其他毛巾并排。
04
出现这种问题，监管不到位，肯定是存在的。加大对餐饮行业的检查、监视，真的刻不容缓。
但像这个员工一样，明明饭店有厕所，偏不去，就故意在后厨小便。这样的人，纯纯的人品不行，从根上就坏透了。
有的餐饮从业者，活干的不爽了，或者受气了，就以报复顾客和无端泄愤为乐趣。
记得之前看过一个帖子，深有感触。
有网友说自己去餐馆吃饭，人不多，但服务员态度非常不好。自己本来想发火，后来又忍住了。因为，他担心服务员后面报复，往他的菜里吐口水。
所以，干餐饮这行，除了保证菜品干净，还要保证员工心里面干净。一旦发现品行不好的人，马上开除，以绝后患。
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三百六十行，行行出状元。不管从事哪个行业，人与人之间都是平等的。今天的文章，不是看不起从事餐饮的人，只是单纯就事论事。
成都这家火锅店，发生这种事，老板也许不知情。否则，这种人，早被开除八百遍了。
但不知情不是借口，餐饮店干的是“入口”的买卖，不管有没有人监督，老板都要把安全、卫生、健康，放在第一位。
不要觉得，反正顾客看不到后厨，我往里面放什么，员工干了什么，他们都不知道。
别忘了还有一句话，叫纸包不住火。坏事做多了，总有得到报应的一天。
再大的店面，再响亮的招牌，菜里的一根头发丝，都可能让你前面的努力前功尽弃。
所以，不管是餐饮业也好，其他行业也好，都要严以律己。想把事业做大做强，守得住初心，才是成功的根本。
