因为现在的人越来越感觉不到饥饿了。
然而饥饿感对人类来说是非常重要的。
要知道所有动物都是具备能量储备功能的,这是生物经亿万年进化而来的结果。
事实上,不只是能量,我们身体的各个器官都是具备储备功能的。比如说心脏。心脏在静息状态下的心输出量为5L/min,但在极限状态下(如剧烈运动),心输出量可以迅速达到25~35L/min,为静息时的5~7倍。这中间的可升高区域,就是心脏的储备。
尽管各个器官都有储备功能,但它却不是我们随随便便就可以调动的。因为储备功能只是大自然为了让我们适应突如其来的环境变化而赋予我们的一种保护机制。如果我们时时刻刻都让储备功能处于极限状态,将会给身体带来长期的健康问题。比如,如果我们长期过度动用心脏储备,将会发生心律失常、心衰等问题,严重时甚至猝死。
你说这跟糖尿病有什么关系?
当然有关系。因为糖尿病就是人过度调用身体能量储备的结果。
能量是一切生命活动的基础。我们为什么每天要吃饭,就是因为我们需要能量。没有能量,别说心脏了,我们整个人都无法存活。所以能量储备是生命体最基本的储备功能。
从生物进化的角度来看,低等生物到高等生物常处于能量不足的状态。也就是说,“适度饥饿”才是最自然的状态,是与我们身体能量储备功能最匹配的状态。
你看自然界中的动物,它们绝不可能经常把自己吃得太饱,因为第一,自然界中没条件。第二,吃太饱会让身体感到不舒服,进而影响它们活动,比如躲避天敌,抓捕猎物。它们偶尔会收获满满,饱餐一顿。这时身体就会本能地调用储备功能,把这一顿中多余的能量通通储存起来,好在必要时重新分解给它们供能。
因此,我们在大自然中绝不可能找到一只肥胖的动物,包括文明前早期人类也一样。因为它们的能量处于一种不断储存与释放的平衡状态。当它们偶尔储存得多一点时,大自然会让它们释放出去;释放到了一定程度,大自然又会让它们存回来,如此反复。
而我们今天的人类,可以自己生产食物了。我们再也不用每天四处奔走消耗体能寻找食物,再也不会担心吃了上顿没下顿。我们屯在家里的食物总是多得吃不完,我们享受美食给我们带来的快乐,我们都快忘记了饥饿是一种什么样的感觉。
不过的确也是,我们为什么要让自己饥饿呢?我们既不用担心下一顿没饭吃,也不用担心吃得过饱会走不动路躲不过天敌的追击。既然如此我们为什么要让自己饥饿呢?
因为这种生活方式是极其反自然的。换句话说,我们不自然的饮食跟我们自然的身体是极其不匹配的。
这导致了我们体内的能量代谢严重失衡。由于我们总是一饿就吃一饿就吃,吃的还总是一些能量高度浓缩的食物,这使得我们的身体永远在存永远在存。我们连一点释放的机会都不留给它。
可任何橱柜的空间总是有限的吧?当你存到一定程度,多余的能量无处可去,它又不可能平白无故从你的身体里散发出去,它就只能游离在你的血液里,由此糖尿病发生。
医生介绍:商学征,北京中医药大学东方医院内分泌科,副主任医师,研究生导师,擅长中西医结合治疗内分泌系统疾病、内科杂病。尤其糖尿病及其并发症如:糖尿病肾病、糖尿病性心脏病、糖尿病神经病变,骨质疏松症,甲状腺疾病,高脂血症,高血压等疾病。