今天,小嘉来教大家做一道
开胃小点心
糖葫芦酥
食材准备
制作步骤
1.软化的黄油加入糖粉翻拌均匀,分两次加入全蛋液。
2.用打蛋器搅拌均匀后筛入低筋面粉、玉米淀粉、奶粉,滴入红丝绒液,翻拌成面团,分别搓成团。
3.馅15克、皮18克,将馅料包入皮中。
4.两个一串,竹签串好,分别在表面喷水粘上椰蓉、白芝麻。
5.烤箱提前上下火145°C10分钟预热,烤20分钟左右,烤好后体积稍微变大一点,即可食用。
外皮酥脆掉渣,内馅酸甜可口
一起试着做做看吧~
通讯员:褚嘉蓉
编辑:王晨尧(实习)
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