外面买不到嘿嘿
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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
去年上了海鲜礼盒,
今年后台早早就有用户蹲着等了。
实不相瞒,
本薯 的母亲大人 也急得很啊啊啊啊!!!
上了上了!今天立刻上了!
还是和去年一样四种规格,
但新增了两种家常鱼货,
吃起来更爽咯!!
总之,今年的饱记海鲜礼盒回归了!
废话不多说,直接给大家介绍。
先说一下基本信息,
合作多年的老供应商,
舟山渔场野生海捕,
深海流网捕捞或海钓,
不是围海养殖的哦。
鲜捕后在码头液氮低温急冻,
比起早年-18度冷冻更能高度锁住风味!
顺丰冷链直发,
当天下单就能排单发货,
到手还是超新鲜哦!
一共四种规格,
依次是顶奢款,高配款,轻奢款,小资款,
大家看自己需求来。
产品明细都在这了
依本薯角看来,
自己家里吃吃选后两种很够了!
(钱多随意啦
送人嘛就看看配置高的
包体面的!
接下来依次为您介绍。
01.
C位女王·冰鲜深海大黄鱼
请看这条超大大黄鱼,
浑身金光灿灿,
真是富贵逼人。
不用费心烹饪,
简单的清蒸就足够还原它的鲜嫩。
出锅前,
浇一勺热油,
滋啦一声,啧啧啧,
这就是过年的滋味啊。
会说吉利话的,也可以起个好名字,
我看它叫金玉满堂,
一点不过分,寓意多好。
尝一口,
鱼肉真细软,基本上没有什么刺,
一抿就化在嘴里,
真像海风一样柔软~
小黄鱼就随意啦,
清蒸红烧炸都行。
这黄澄澄的,
用我妈的话,卖相蛮好的。
02.
虾兵蟹将来帮忙~
冬天天是真冷啊!!!!
但也造就了舟山月岙梭子蟹的肥美。
而且,天越冷,膏越肥,
你看这只,
已经堆满了。。。。
这抱起一只啃,
膏鲜而饱满,肉甜而紧实,
不愧是海中霸主!
大家有所不知,
盛产梭子蟹的舟山,
独属朱家尖月岙流网蟹最为肥美鲜甜,
在当地也是人人认可。
由于捕捞方式、作业水域环境不同,
蟹的品质各异。
月岙独特的重流网可以潜入到海底,
捕捞上最肥最鲜的野生梭子蟹。
(谁看了不说一句了得??
我教你怎么吃哈。
年夜饭,
得拿两只来葱姜爆炒吧?
然后,偷偷留一只,
酒过三巡后煮碗热气腾腾的海鲜面,
蟹油浸透入汤里,十分鲜美。
一碗下肚,驱寒解酒~
虾!也是不得不吃的。
基围虾之类的已经无法满足挑剔的嘴了,
过年就要吃外面吃不到的!
饱记的野生竹节虾
非围海养殖,深海野生捕捞。
营养价值更高,人为干预较少。
和手掌一样大,
还是纯野生的!!!!!
虾肉厚实紧致,
咬在嘴里有嚼劲,
是会弹牙的满足感~~~~
适合做个蒜泥大虾!
还有一款,
是舟山当地人爱吃的野生特大红虾
肉质鲜甜细腻,
剥开外壳还透着光。
这个虾头带黄,
鲜甜鲜甜的,
净水简单冲洗后直接蘸芥末酱油吃!
就是餐桌上最妙的冷盘嘿嘿~
03.
一些花样小海鲜,
增添年夜饭风采!
一整条海钓带鱼,
和手臂一样粗细。
这种野生海捕的带鱼,
外表有种优美的金属光泽~~~
切开一看,肉鼓鼓的呢。
不如,
来个香煎带鱼吧!
这酥脆的外皮,
紧致细腻的鱼肉,
锁住饱满汁水,
爽咯!
流网海捕的液氮鲳鱼,
嫩滑爽口,鱼肉肥嫩。
红烧吧!
夹上第一口筷子就停不下来,
我说一句,
我们这次挑的鲳鱼,
个头很大,超过一斤重,
市面上很难见。
当然,
价格也是高一点的。
但过节了总得吃点好的嘛~
才对得起忙活了一整年的自己啊。
墨鱼,
做个雪菜冬笋墨鱼仔吧。。。
墨鱼脆爽,咸菜冬笋鲜甜。
大餐最后来上一碗阳春面,
这就是上好的面浇头!
风鳗鱼,
宁波朋友过年应该很熟悉!
轻轻点一些醋。
风味十足,
是话匣子能打开的小菜。
还有还有!
今年新增风味其一:野生米鱼!
属于舟山当地家常鱼!
肉质细嫩,没有什么细刺,
吃起来很是方便安心。
用你们习惯的方式清蒸或红烧,
滋味就极其美了!
今年新增风味其一:
沙鳗鲞!
沙鳗是海中的一种小型鳗鱼,
江浙人常拿它做鲞。
西北风吹过后放入冰箱冷冻保存,
常年可以吃!
上锅隔水清蒸就完成啦!
入口油润又软糯,
鲜甜还没有腥味~
芜湖~喜欢鳗鱼类的都会起飞!
04.
每箱附赠「福」字
添红又添彩
老板大手一挥,
今年又让设计同事出了
绝美「福」字。
每箱都会附赠一张哦!
带着福字的佛手,
寓意新年福寿安康、如意吉祥!
贴门上、贴墙上,
都出彩又特别嘿嘿~
好了,
剩下的你们看详情页吧。
总而言之,
就这个海鲜礼盒,
可以承包你整个新年美味了。
去买!!!!
本薯自己也是要抢的嘿嘿。
(放点图馋馋你们
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题 外
敲锣打鼓,
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本文的研究员
薯角
多吃点,好过冬
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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