豆腐确实没有科技和狠活，但是却可能被人“下药”！
老话说：“打铁、撑船、磨豆腐”是人生三大苦差！
其中尤以磨豆腐的人最为辛苦，起早贪黑就为了卖点豆腐赚点小钱，很多人都坚持不住。
干不下去可以改行，但是咱不能赚没良心的钱呀！
四川绵阳曝光出黑心豆腐作坊，但是他们并没有造假，更没有使用违禁添加剂，但是他们敢在豆腐里下药，只是为了让豆腐能够保存的更久一些。
案发于2023年末，这家豆腐作坊夫妻二人不知道在哪讨来的秘方，声称可以让豆腐能够存放更久，这就是要在豆腐中添加“土霉素”药粉。
至于豆腐中添加土霉素能不能延长保质期我们不得而知，但是可以肯定的是这种行为是违法的，因为土霉素属于药片，不能随意滥用，更不能随意在食品中添加。
但是这家豆腐作坊就这样水灵灵的加药了，并且还是肆无忌惮的加药，为了延长豆腐的保存时间，他们还专门在药店购买300多片土霉素。
然后在豆腐制作的过程中添加进去，等到豆腐成型之后就大摇大摆的拿到市场上售卖，本想着能够掩人耳目，不料隔天就被相关机构检测出来了。
但是此时事态还未得到确定，相关部门也没有立即展开行动，只是蛰伏带出以免打草惊蛇，等到时机成熟之后直接去他们豆腐作坊现场勘验。
一次正常勘验却查获了土霉素药品，这样佐证了当时在其豆腐当中发现的土霉素成分，这一下可就没得他们狡辩的机会了。
现场人赃并获那就不用多说了，当地公安机关直接展开行动，豆腐作坊的三名涉案人员短时间内就被控制，然后就是法律的审判了。
豆腐本来是一种纯天然的食品，营养丰富的同时也是一种健康的食材，但是缺点就是极其容易腐坏，尤其在夏天更是容易变质。
一块豆腐在湿热的气候之下，如果保存不当的话，可能连一天都无法存放，所以对新鲜程度要求很高。
豆腐的这个特性算是让磨豆腐的人最头疼的一点了，因为豆腐加工时间比较漫长，从大豆变成豆腐还需要好几个加工过程。
一旦稍有延误就很有可能导致新鲜度下降，并且味道和口感也会有很大的变化，但是这个无法避免，因为豆腐还需要经历长短不一的运输过程。
如果是在冬天的话还能受得了长途运输，但是夏季就有很大的不确定性了，一旦在运输过程中变质，那对于作坊而言就是直接损失，并且非损失很严重。
所以如何延长保质期就成为了作坊优先考虑的问题，保鲜一般就两种办法，第一就是低温冰冻，这种方式很不适合豆腐，因为豆腐冰冻之后就变成了“冻豆腐”，跟鲜豆腐不是一码事了。
很显然第一种办法是行不通的，那就要考虑一下在制作豆腐的时候添加防腐添加剂了，所以四川绵阳这家豆腐作坊就用了土霉素。
但是，他们还没能验证这个办法是否管用就被抓了，也是幸好被抓了，要不然这些豆腐流入到市场上，不知道要伤害多少人的健康。
土霉素是一种不太常规的药物，大概可以归类为西药一类，药效还是比较强的，同时也有不小的副作用。
如果长时间大剂量的服用，肯定对人体是没有半点好处的，是药三分毒这句老话还是很灵验的，但是小作坊敢把药物加在食物；里，确实有点丧心病狂。
厂家只顾着自己的利益，却把大众的健康抛之脑后，完全不顾及食品安全，更是没把市场上的监管部门当回事，而他们也为此付出了应有的代价。
法院对他们的判决已经公开，豆腐坊涉案的三人被分别判处了半年有期徒刑，缓刑时间为一年，同时还有2000块的罚金，同时还要没收非法所得将近三百块。
冒着如此之大的风险，最后也没有能多赚几个钱，反而遭受到法律的惩戒，这些人一点都不可怜，对于每一个购买他家豆腐的顾客而言，他们无疑是罪人。
参考信息：
为延长保质期在豆腐里添加土霉素，三名嫌犯被判刑
2025-01-16 18:13·光明网
