简单、省事儿、少流汗,懒人做饭总有些懒办法,没有什么比火锅更简单了!
这一锅集合了我所有能想象到的冬日的幸福感,荤的素的都不落下,吃完感觉身体和心都是暖暖的。
简单、省事儿、少流汗,懒人做饭总有些懒办法,没有什么比火锅更简单了!
这一锅集合了我所有能想象到的冬日的幸福感,荤的素的都不落下,吃完感觉身体和心都是暖暖的。
吃火锅就不用讲究搭配了,荤的素的买回来就能往里扔。
幸好我前段时间给家里的冰箱都填满了,要不还真有点经不住这么消耗。
鱼丸鱼糕、肥牛、大蟹棒这都是孩子们喜欢的,还有东北的朋友们最爱的冻豆腐,也要多下一点。
相比辣味或者其他有点刺激的底料,我们全家都更喜欢这种酸酸甜甜的番茄味儿!
这里面都是果蔬熬出来的嘛,用的还是好的油。
这个味道我和你讲,和用鲜番茄煮出来的几乎是一模一样,甚至我感觉它还要更香一些。
你煮火锅也行,弄个米粉米线,或者就直接下一小把挂面,放到里面也好吃。
- 番茄小火锅 -
· 参考月龄 ·
15月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
番茄底料1包
香菇 / 土豆 / 鱼丸
肥牛 / 冻豆腐 / 茼蒿
鱼糕 / 蟹柳棒 / 干豆腐丝
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
别看我平时经常经常自制一些鲜番茄的汤底,但基本都是煮面的。如果要是做火锅,我还是更喜欢这种现成的底料,它更浓郁,煮出来也更香一些。
02
一包料加多少水这上面都有,如果你们打算做个大火锅的放两袋也肯定够了。水沸就可以下各种食材了。
03
我下的基本都是我们家吃得比较多的,你们可以像是做麻辣烫一样一股脑下进去,也可以慢慢涮着吃。
04
它是特别入味的那种,不管你是涮肉、涮菜,都能搭配得很好。
05
说真的,冬天没有什么比一顿番茄火锅更适合懒人的了。
番茄的汤汁本身就比其他的底料更香浓,也更容易包裹在各种食材上,不用特意调什么重口的酱料,直接这么吃都很好吃。
而且它还很容易搭配主食,不管是米饭、面条、粉丝都能合得来。
特别是在过年期间,胃口被惯坏了的时候,很需要这样清清爽爽的东西来安慰一下!