大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。时间过得真快，转眼之间，距离春节过年就剩下十多天时间了，节日氛围也变得越来越浓。作为我们国家最为重要的节日，上自国家，下自我们普通老百姓，都非常重视，而且相当热爱这个节日。因为过年，代表着辞旧迎新，代表着新年新气象。所以，过年是喜庆的，也是象征着我们前往更美好生活的开始。因此，这样美好的日子里，我们除了拜年和相互祝福以外，还举行各种各样的家庭聚餐。尤其除夕年夜饭，更是各种各样的美食摆上餐桌，让人大饱口福。那么，值此春节过年来临之际，你想好吃什么美食了吗？推荐大家除了吃肉，八道汤也可以多喝，不仅养气血健脾胃，而且老少爱喝。
一、木瓜羊肉汤
准备食材: 木瓜、胡萝卜、玉米、马蹄、羊肉、姜葱。
做法步骤:
1、羊肉剁成小块下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、木瓜和胡萝卜去皮，然后和玉米一起切成小块，接着把马蹄去皮，也一起放入。
3、往炖锅加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时，接着加入食盐调味，即可出锅开吃。
二、当归党参黄芪乌鸡汤
准备食材: 乌鸡、党参、黄芪、当归、去核红枣、姜片。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净党参、黄芪、当归、去核红枣，然后和姜片一起倒入炖锅中，再加入适量的清水，接着隔水炖煮两个小时。
3、最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、羊肚菌党参黄芪鸽子汤
准备食材: 鸽子、羊肚菌、党参、黄芪、玉竹、无花果、去核红枣、姜片、葱段。
做法步骤:
1、鸽子剁成大块，然后加入姜葱和温水浸泡半小时去腥，接着捞出沥干水分放入炖锅中。
2、清洗干净羊肚菌、党参、黄芪、玉竹、无花果和去核红枣，接着和姜片一起放入炖锅中，再加入适量的清水。
3、最后隔水炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
四、胡萝卜排骨肉丸汤
准备食材: 排骨、胡萝卜、香菇肉丸、姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮切小块，然后和姜片一起放入炖锅中，接着倒入适量的清水炖煮一个小时。
3、然后往里加入香菇肉丸一起煮熟，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、椰子鸡汤
准备食材: 土鸡、椰子、姜片、红枣。
做法步骤:
1、土鸡剁成小块放入炖锅中，接着把椰子打开，然后倒出椰汁备用，再将椰子肉切小条倒入炖锅中。
2、往炖锅中加入姜片、红枣和适量的清水大火煮开，再撇去浮沫，然后转中小火炖煮两个小时。
3、最后倒入椰汁继续煮开，然后加入少许的食盐调味，即可出锅开吃。
六、胡萝卜玉米猪骨汤
准备食材: 胡萝卜、玉米、猪骨、姜片、葱花。
做法步骤:
1、猪骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮，然后和玉米一起切成小块放入炖锅中，接着加入姜片和清水，再中小火炖煮两个小时。
3、最后加入少许的食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、山药玉米排骨汤
准备食材: 排骨、山药、胡萝卜、玉米、姜片、葱段、葱花。
做法步骤:
1、剁成小块的排骨下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮，然后和玉米一起切成小块放入炖锅中，接着加入姜片和清水，再中小火炖煮一个小时。
3、接着把山药去皮切小块，再中小火炖煮一个小时，然后加入食盐调味，最后撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
八、萝卜玉米松茸菌排骨汤
准备食材: 排骨、白萝卜、胡萝卜、玉米、松茸菌、姜葱。
做法步骤:
1、把排骨剁成小块，然后和姜片一起下锅焯水，接着加入料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、白萝卜和胡萝卜去皮，然后和玉米一起切成小块放入炖锅中，接着加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮一个小时。
3、接着把松茸菌放入煮熟，然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
