“前店后厂”
1月14日上午，记者来到上海鑫博海农副产品加工有限公司的工厂店，看到产品展示橱柜内又新增了不少产品。例如当下较流行的冰麻薯、芝士蛋糕、瑞士卷，以及常温类的蒜蓉面包、菠萝包、海盐芝士可颂等，产品新鲜、价格实惠，吸引了不少市民现场选购。
“我平时在附近上班，这个工厂店方便了上班族，烘焙产品非常新鲜，而且口感好，奶油冰蛋糕口感松软绵密，适合当早餐。” 市民张女士说。
据了解，自鑫博海工厂店开业以来，主要集中销售分为熟食卤味、方便菜肴、中式面点、以及沙拉、三明治等食品，近40多个品种。除了颇受市场青睐的新鲜香卤虎皮凤爪、酱牛肉、清蒸狮子头、藏青盐腌黄鱼外，店内的糯米烧卖、香菇菜包、葱油花卷、肉松饭团、八宝辣酱拌面等，都十分受欢迎。新增的烘焙类产品，不仅丰富了产品线以及展示区域，也为消费者呈现“前店后厂”模式下更多元化的产品选择，以满足市民多样化的需求。
鑫博海工厂店店长任瑞丽表示：“我们每日分两批上架货物，采取一次性订货后分批上架方式。每天早上9点，车间直接将货物送至工厂店，随后整理上架。”
地址
漕廊公路7275号
营业时间
9:30-18:00
记者：熊雪寒、顾青凡
通讯员： 沈赞贤
编辑/责编：程佳域
审核：陈建军、林堃
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