俗话讲“过了腊八就是年”,在东北年前和年后有许多的风俗习惯,现在也有好多都简化了,甚至好多年轻人都没这些讲究了。

腊月二十三,也就是北方的小年,这一天要祭灶,有句顺口溜叫“糖瓜祭灶,新年来到”,希望灶王爷保佑全家平安。



二十四写大字,意思就是要写春联和福字了,过去的春联福字都是手写的,所以才有这个说法,但现在可以买成品了,而且花样更多也更漂亮。



二十五扫尘土,在这一天要给家里来一个大扫除,现在东北的习俗也是在年前要把家里的卫生彻底地打扫一遍,用一个干净整洁的环境来迎接新年的到来。



二十六把肉煮,在阴历26这天要把过年那天吃的猪肉烀出来,比如说肘子,猪蹄等,这些东西不好熟,所以提前做好,等过年那天拿出来一热就可以了,有的人家都是自己家养的猪,那肉味道特别好。



二十七杀年鸡,过年有猪肉,当然也少不了鸡肉,这里的杀年鸡指的是自己家养的鸡,现在多数都在楼上住也不方便养了,都是去市场上买收拾好的。



二十八把面发,这一天要准备初一到初五的主食,有的还要做一些油炸食品比如说丸子或是炸鱼等。





二十九蒸馒头,前一天发好的面在29这天就可以蒸馒头了,有的手巧的还能蒸出一些花样儿来。



三十晚上熬一宿,30这一天老忙了,起早贴对联,大人孩子都要换上新衣服,准备晚上的年夜饭,在晚上12点的时候吃,吃饭前要放串鞭炮,一般都赶早放,寓意着抢财,年夜饭的时候还要吃饺子,一般是芹菜馅的,意思来年变勤快,里面还要包上几枚硬币,谁吃到就是来年运气好,而桌上的猪蹄和鸡爪也是必不可少的,寓意着挠钱。







大年初一扭一扭,初一的时候街上会有扭秧歌表演,只不过现在的秧歌和以前的不太一样了,总感觉没有以前的有味道。



过完年就是十五了,十五这天也有很多的习俗,新结婚的新娘要“躲灯”,还有一个“滚冰”的说法,就是到冰面上滚一滚,袪病消灾。而这一天还要吃元宵,汤圆,寓意着团团圆圆。



十五以后过二月二,二月二龙抬头,好多人在这一天会剪头发称为“剃龙头”。东北还会在这一天吃猪头肉。



这是东北过年的大概习俗,其实细节的还有好多,比如说初一、初二不扫地,或是逢七的时候吃面条,因为“七”是人日子,吃面条栓腿儿。

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