“进了腊月门，转眼就是年”，作为农历年中的最后一个月，腊月在老传统里具有不一般的意义，也承载着辞旧迎新的特殊寓意。
从腊月初一开始，一直到除夕，这之间各种大大小小的节日真不少，只是有些节日正在被人们所遗忘，比如马上到来的腊月十五，你知道是啥节日吗？又有哪些特别的传统习俗呢？下面，我们就一起了解下。
明日腊月十五，有啥说法？
明日腊月十五，是“数九寒冬”里三九的第七天，也是全年最冷的一个时间段，正所谓“热在三伏，冷在三九”。这个时期的气温多变，空气干燥，除了要做好御寒保暖措施外，还应多补充水分，让身体更快适应严寒天气。
腊月十五是全年最后一个“望日”
阴历，是人们依据月亮运行规律制定的历法。在这套历法中，人们将农历十二月称为“腊月”，并且还有朔日、望日的说法。
当月亮运行到太阳、地球之间时，我们是看不见月亮的，这个特殊的月相被命名为“朔”或“新月”。古人将这一天定为农历月份的初一，也叫“朔日”。
当月亮运行到地球的外侧，地球夹在月亮、太阳中间时，我们可以看到一盏完整的圆月，这个月相为“望”或“满月”，这个时间段刚好是农历小月十五，大月十六，也叫“望日”。今年的腊月是小月，因此腊月十五便是全年最后一个“望日”。
腊月十五是“祈福日”
在古人眼中，当天空出现明亮的满月时，就是一个吉祥的预兆，因此古人常常会在月圆之夜祈福纳祥，并留下了很多关于赏月的诗词歌赋。明日腊月十五不光是出现满月的日子，同时还是老传统里的“祈福日”，这和中国神话传说中的玉皇大帝有关。
玉皇大帝也叫天公，在神话传说中是天界最高的主宰之神，上掌三十六天，下握七十二地，保护着芸芸众生，因此在民俗信仰中具有很高的地位。在古代，人们会在腊月十五举办盛大的“祭玉帝”仪式，以此来祈福国泰民安，因此这一天也叫“祈福日”，在民间有“祭玉帝，祈平安”的习俗。
明日腊月十五“祈福日”，记得：1要拜、2要写、3要吃，传统习俗别忘了，一起来看看都有哪些讲究。
1要拜：祭拜玉帝
我们经常说的“老天爷”，在民俗信仰中指的正是玉皇大帝，腊月十五“祈福日”的习俗讲究，自然就是围绕玉帝展开的。旧时候，每年来到腊月十五，人们会早早准备好祭祀供品，常见的包括茶酒、糕点、水果等。在祭拜玉帝时，除了要摆上供品外，还要焚香三支，先向玉帝表达感恩之情，再为新的一年祈福。
地区不同，祭拜的方式也会有所区别，毕竟千里不同风，百里不同俗，但大家的心愿却是一样的真挚，都希望能求得玉帝庇佑，新的一年全家安康，顺风顺水。时至今日，很多人已经记不起这个节日了，但从节日意义来说，它承载着人们对美好生活的祝福和期待，并且处在岁末年终的这个特殊节点，是值得我们尊重的。
2要写：写平安文书
在祭拜玉帝时，还会有一些具体的仪式活动，最常见的就是写平安文书。一般是在腊月十五这一天，由家中当家主事的人牵头，在专门的纸上写明详细的居住地址、家庭成员姓名，同时还会抄写一些有祈福含义的句子，然后封好，在祭拜玉帝时放在供桌上，或者焚香时烧掉。
老传统里认为，腊月十五写平安文书，有向玉帝祈平安之意，象征着这些祝福和期望会被传递到老天爷那里，新的一年将会得到更多的眷顾和好运。从情感角度来说，这属于民俗活动里的一项，也是迎接新年仪式感的一部分，是完全能理解的。
3要吃：吃红龟稞、饺子、吉祥水果
中国的传统节日，大多离不开食俗，腊月十五“祈福节”自然也是如此。比较常见的祈福食物，包括红龟稞、饺子、吉祥水果等，那它们背后都有哪些含义呢？
红龟稞
红龟稞是用糯米制成的糕点，要先将糯米研磨成浆，去除水分后染成红色、捣鼓成型，再包入豆沙、芝麻类甜口馅料，最后放入龟印扣压，就会呈现出一个扁扁的乌龟的形状，外观红彤彤的，看着特别喜庆，蒸熟出锅后，口感糯糯的，和吃麻薯差不多。
相传玉皇大帝最爱吃红龟稞，因此人们祭拜玉帝时，会专门备上红龟稞，以此来讨玉帝欢心。这个食俗在我国闽南地区尤为盛行，红龟稞也是这些地区最常见的祭祀供品之一。
饺子
饺子是中国传统文化中最常见的年节食物，外形像元宝，寓意招财进宝，同时饺子谐音“交子”，还有交年跨年之意，因此腊月十五“祈福节”，在我国北方很多地区都有吃饺子的习俗，而在南方一些地区，人们更常吃的是馄饨或汤圆，所代表的寓意都是一样的。
推荐吃法：茴香猪肉馅饺子
主要食材：茴香、猪前腿肉、饺子皮
猪肉洗净切小块，搅打成肉馅，再加些生抽、蚝油，顺着一个方向搅打至上劲，可以根据自己的喜好加其他的调料调馅。
茴香洗净后控干水分，去掉老梗老叶，然后剁碎，加入猪肉馅中，不断混合均匀。
往调好的饺子馅中加入适量香油，搅拌均匀，再用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏。
要吃的时候，取现成的饺子皮，将饺子馅包入饺子皮中，捏紧封口，再下锅煮熟即可。
吉祥水果
腊月十五祭玉帝，除了要摆放一些水果作为供品外，还可以吃一些有吉祥寓意的水果，以此来讨个好彩头。比如吃苹果寓意平平安安，吃柚子寓意保佑安康，吃火龙果寓意红红火火，吃甘蔗寓意生活节节高，吃橘子寓意大吉大利。
而像李子、梨子等水果，因为谐音“离”，容易让人联想到分离，和这个节日主题不太搭，因此腊月十五这一天，很多人会刻意避开吃这两样水果，当然这也只是个人信仰，做个了解即可。
明日就是腊月十五了，是老传统里祈福的节日，在这里也祝愿大家，日子越过越红火，平安喜乐，万事顺意！
