冬九九准确地反映了自然气候的冷暖变化，一般来说三九到四九这段时期为最寒冷的时刻。此时地表接收与散失的热量逆差达到最大值，尤其是三九末到四九初这几天，往往会有明显的气候变化，让人深切感受到寒冬的凛冽。而过了这几天，则会循序变暖，逐渐向春天过渡。
四九天为季节转变的节点时期，此时气候多变，最是考验我们的抵抗力以及适应能力，在此期间要注意各方面的调整，牢记：1要动，2不做，吃3样，忌1事，养好身体迎春天。当然新年也越来越近了，想要平安开心地过年，一定别太大意了，一起来看看吧~
1要动
动动脚
俗话说“养生先养脚”，在我们的脚部聚集着很多的穴位以及经络，做好脚部的保养，有助于维持全身的健康状态。天气冷了，人们总会无意识地动动脚，踩一踩，跺一跺，然后就会感觉到暖和了，这其实是很有道理的。通过这个简单的动作，可以使我们的气血活跃起来，循环更加畅通，从而让身体变得暖和。同时在情绪紧张时，动动脚，也可以得到缓解。所以这段时间我们可以每天坚持动动脚，晚上用温水泡一泡，对我们的身体健康大有裨益。
2不做
洗澡太勤的事不做
不少人都养成了每天洗澡的习惯，尤其是到了晚上，要洗过澡才能睡得舒服。不过在寒冬之中，我们的皮脂本身会分泌较少，加上冬季洗澡的水温也会高一些，所以在频繁洗澡的过程中容易损伤皮肤的天然“保护层”，容易粗糙起皮，引起干痒等不适。所以这个季节洗澡不要太勤，可以调整为三五天一次，水温不要太高，同时也要避免时间太久，引起缺氧，头晕等。
整天门窗紧闭的事不做
无论是北方还是南方，这个时节气候都比较寒冷，加上室内都在供暖，人们便会自然而然地将门窗关得严严实实地，来保持室内的温度。不过如果一整天都将门窗紧闭，那么内部的空气质量会下降，其中的细菌也会增加，对身体健康不利。每天都要抽出固定的时间来开窗通风，保持空气的新鲜通畅。当然在这个时候可以适当增加衣物来保暖，以免着凉。
吃3样
羊肉
冬四九里，气候凛冽，羊肉为首选肉类，其属于温热的食物，有助于排寒除湿，滋补身体，提升身体的抵抗力。天冷了炖上一锅，又热乎又解馋。
1、新鲜的羊肉剁成大块，浸没于宽水中，加一小勺小苏打，1-2个小时左右，泡出杂质和膻味，换水洗净。
2、将其倒入锅中，并且多加些凉水，开始加热，循序地煮出脏东西后一一夹出来。
3、香料是必不可少的，先在锅底加一点油，香料丢进去，反复炒制，直到香味挥发出来。
4、接着将羊肉倒进去，同时加些酱油，料酒炒几分钟，注入开水，咕嘟炖两个小时，待肉质酥烂后补些盐即可。
豆类
每一颗小小的豆粒中都蕴含着多种营养，在寒冷的时节中，可以经常搭配些豆类来吃，红豆，黑豆，豌豆，大豆等等，都可以为我们提供蛋白质，钙，铁，锌，维C等，有助于健脾养胃，保护心脏，强健筋骨等。
1、一小碗黑豆先洗净，之后加白开水，泡到豆粒变软。
2、一些新鲜的排骨洗干净，丢进汤锅中，煮出浮沫时捞起。
3、另外重新起锅，所有的食材全倒进去，快速煮沸后，调至小火咕嘟两个钟头，将食材炖透即可关火。
莴笋
四九寒天，在饮食中可以适当增加些苦味的食物，比如莴笋，苦菊，莲子等，有助于润燥去火，安心宁神，保护心血管等。当然其本身还可以帮助我们打开味蕾，解腻爽口。
1、一节莴笋彻底削干净，漏出鲜嫩的笋肉部分，切成大片。
2、另外切一些鲜肉，同样保持大片的形状，加点酱油，白胡椒，油，调匀后腌一会儿。
3、锅里加油热透，先把肉片倒进去，快速地炒到断生时，先从中盛起。
4、其中丢一些洋葱粒，莴笋下锅，快炒一会儿，以待彻底熟透时，补些生抽， 盐，入味之后，把肉片重新倒进去，继续炒匀后盛出。
忌1事
忌在公共场合摘口罩
首先来说，在四九寒天里，冷空气包裹着我们，戴上口罩再出门，可以避免冷气直接进入体内，保暖御寒。同时这段时间气候干燥，病毒病菌等比较常见，佩戴口罩是对我们自身的重要保护。我们可以随身携带1-2个新的口罩，及时替换，以确保口罩的干净卫生。尽量避免在公共场合摘口罩，否则便会给病菌的传染创造机会。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享，欢迎大家点赞，关注和转发。
