“田鼠”，本名吴飞，是西南位育中学的一名生物老师，喜欢在黑板上、作业本上画上一个和他本人还有几分相似的卡通田鼠，因而“痛失本名”。
去年10月，“田鼠”老师因为睡觉打呼噜严重，去医院做了个小手术。然而，同学们怎么也想不到，本学期的期末考试卷，竟然全卷都围绕着这件事展开。看到很多同学一边做卷子一边忍不住笑，“田鼠”老师有些小得意。
田鼠老师请朋友给自己设计了专属表情包
而在同学们眼中，这名上海市中小学中青年教师教学比赛一等奖获得者，是位永远会带来惊喜的“宝藏老师”。
把学习变成一场“游戏”
“田鼠”老师出的高一生物期末考卷让学生忍俊不禁
“今年10月，在市六医院的一场活动中，田鼠老师发现自己可能是鼾症患者。进一步检测发现，田鼠老师的动脉血氧分压为67mmHg（毫米汞柱），已低于75mmHg的正常值下限。下图显示血液中的氧气被组织细胞利用的过程……”
“田鼠老师接受了悬雍垂腭咽成形术（UPPP），手术后田鼠老师需要采取多项措施帮助手术创面顺利愈合……术后上皮组织细胞的分裂具有周期性，即细胞周期。一个完整的细胞周期是_____”
“田鼠老师需要经历为期一周的全流质饮食、一周的半流质饮食和一周软质饮食。下图为各种营养物质之间相互转化图，图中物质1是____，物质2是____，物质3是____”
“年级组长周琪老师看到田鼠老师上班后，大冷天只能喝冷的酸奶充饥，能量摄入完全跟不上上班所需。因此给田鼠老师送来了一罐名为“全安素”的粉末状可冲饮全营养配方食品。初中我们学过，人体需要七大营养素，根据营养成分表可知，全安素内包含以上七项中的_______”
“田鼠老师进入全流质、半流质饮食后，厨房里的姜、蒜长期闲置，竟然开始发芽了……这些姜、蒜都在进行光合作用为自身生长合成有机物。下图为光合作用流程图，请写出结构Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的名称……”
10页试卷中，“田鼠”老师揭秘，每个场景，都是真的！他将血氧、细胞分裂、营养物质吸收、光合作用等知识点巧妙融合在30道考题中，也向同学们传递着一个信息：看，课堂上学的知识，在生活中有用！
他说，就像自然界中有大象、狮子等威猛的大型动物，也有如田鼠般不起眼的小动物一样，同学们的能力水平也不尽相同。从教十几年来，他希望让不同层次的同学，都能产生对学科的兴趣。
在西南位育，他创办了“孟德尔实验室”社团，带着对生物感兴趣的同学测一测一瓶饮料里是否如其广告所言含有5个半柠檬的维生素C，尝试给玫瑰花染色，甚至解剖蛔虫。
为了帮助高三学生掌握基础知识，他设计并定制了一套卡牌，约有300多张。背面是标志性的田鼠图案，正面则涵盖高中生物各项基础知识点。玩家轮流出牌接龙，前提是必须说出两张牌之间的关联，手中剩下的牌最少者获胜。比如，一人出“类囊体”，另一人就要看看，手里有没有“水的光解”，因为水的光解在类囊体上进行。DNA控制蛋白质的合成，高尔基体则能够加工转运蛋白质，由于能和很多其他知识点关联，“DNA”“蛋白质”等常见概念自然而然成了“王牌”。
“田鼠”老师的卡牌游戏让知识点背诵不再枯燥
为了让对抗更激烈，“田鼠”老师还留了一手——不少卡牌还可以向对方发起“魔法反击”。想出一张“无机盐”？那先要讲清楚铁、钙、碘等无机盐粒子在人体中的作用才行。
是“吃货”也是灵魂画手
“世界上有两样东西别人抢不走，一个是吃到肚子里的美食，一个是读进脑子里的书。”作为一名在全国各地深度美食游的“吃货”，“田鼠老师”对这句话深以为然，甚至在生物课堂上找到了美食和知识的完美结合点。高一生物课上，同学们会遇到一个名词叫“还原性糖”，但是若要深究，得用到不少尚未涉及的有机化学知识。于是，他从北京烤鸭、广东烧腊、巴斯克蛋糕说起，解释食物中的蛋白质如何和葡萄糖、果糖、麦芽糖这些“还原性糖”发生美拉德反应，从而让食物表面产生焦褐色，且闻起来香喷喷。
广式高汤为什么那么清澈？排骨焯水后的血沫是什么？酪蛋白、奶酪、乳清都是牛奶的不同“分身”？蛋清打发后为何能让蛋糕蓬松绵软？在“田鼠”老师“舌尖上的生物学”选修课上，同学们不仅得冒着垂涎三尺的风险，有时，还不得不“晾干口水”——在第一节课上，他会给同学们发彩虹糖，请大家想方设法把舌头变得干燥一点。这时候，奇妙的事情发生了，甜滋滋的糖果竟然毫无味道！
“田鼠”老师的另一项隐藏技能则是板书。虽然是85后，但他钟情于用粉笔一笔一画勾勒出思维脉络，也把一幅幅“XXXXXL”号亚显微细胞结构图，留在了同学们的记忆中。为了提醒同学们手持刀片进行植物切片时拇指一定要在食指下方，他干脆画了一只几乎和黑板等高的手。
“XXXXXL”号亚显微细胞结构图清晰地展示了动物细胞（右）和植物细胞（左）的异同
为了提醒同学们注意，他干脆画了一只几乎和黑板等高的手
等级考前，“田鼠”老师更是一口气把教室4面黑板全部写满。“数据分析不要慌，标题坐标不要放。单一变量请牢记，相互对照比数量。折线图里乾坤多，主要矛盾要抓牢。起终拐折和趋势，分析到位分拿到……”300余字的“鼠来宝”，句句是干货。
“鼠来宝”板书
有趣的教学方式，并不意味着学习可以“捣糨糊”。“田鼠”老师要求，错题订正时，每个同学除了写上答案，必须写清楚错因，谁都不能偷懒。
笑声中的课堂，也有让人动容的瞬间。在讲到细胞分化时，他会自然而然和同学们讲到骨髓移植的原理，也希望同学们能和他一样，成为一名志愿者，加入中国造血干细胞捐献者资料库。
图片来源：采访对象供图
栏目编辑：王蕾
来源：作者：新民晚报 陆梓华
