交汇点讯 1月15日清晨6点,祁贵仁给记者发来微信,“上午有个高邮农民培训班要来,昨天夜里才通知,你早点来交流,我来安排下时间”。


沿着兴城西路穿过扬州城西绕城高速,这里是城市和乡村交界的地方,6年前,祁贵仁从扬州电视台辞职,从一名出镜的记者转型城郊农场的“主理人”。“毕业于扬州大学农学院让我始终有一份对于土地的情结,做了13年记者走南闯北又让我有了很多不一样的想法,150亩的贵人果园就是我实践梦想的地方。”


往东不远处就是城市楼群的轮廓,贵人果园大门朝南,这里是祁贵仁朋友圈出镜率最高的地方,每来一个培训观摩的团队,他都会在最后留下一张合影,2024年,这样的照片在他手机相册里存了100多张。“一天最多来过5个培训班,不仅扬州本地的农民培训会把我这里作为一站,现在前来观摩的团队遍布全国各地,培训已经成为农场的一个经营项目,去年收入有20多万元。”

为什么天南海北的农民培训总会选择“贵人果园”?“这次把我们高邮的新农人们带到贵人果园观摩听课,不仅是要了解农业方面的新品种、新技术,更重要的是学习经营农场和农业的创新思维。”高邮市农业农村局农监科科长赵锦秀告诉记者,上午她带来了50名高邮农民学员,现场的互动交流让这些学员感叹,原来农业也可以这么做。

150亩的农场面积不大,但贵人果园就在螺蛳壳里做道场,玩出了农业各种新花样。


“做好我们这种小规模农场,你必须选最新最好的品种,和那些大路货比,我们肯定没有竞争力,但这些优质的新品种在哪里?我觉得应该在大学教授们的实验室里。我从扬大农学院毕业,这是我的资源优势。”祁贵仁告诉记者,目前翠冠梨、玉秀水果黄瓜这些农场拳头产品,都是从教授们的试验田里选出来的。

走进种植黄瓜的温室大棚,这里更像一个实景教室,两边是种植的藤架,中间却是一排排课桌椅。“春秋天,这里就是我们农民学校的教室,别小看这几个大棚,这里承接了黄瓜种质基因库的项目,目前已经拥有了508个黄瓜品种。”

支持贵人果园先行先试的“贵人”,就是扬州大学黄瓜团队的首席专家陈学好教授,2022年,陈教授想把水果黄瓜种质资源基因库从学校实验室“搬”到地方农田里。得知这一消息后,祁贵仁立马找到陈教授,多次上门的诚意最终打动了他。

在农场办公楼墙面上,记者数了数,当下已经落户的教授专家工作室就有6个之多,正是这些工作室撑起了贵人果园先人一步的产品矩阵。“去年我们西瓜田里基本没卖西瓜,但每亩收益超过10万元,原因就是我们只卖瓜苗,附近的乡镇都用我们的苗,这背后同样是扬州大学西瓜研究团队的赋能。”


从媒体走出来,祁贵仁熟悉品牌对于产品价值的重要性。“别看我们农场每样产品只有几亩到几十亩,但在种植之初,就开始谋划各种故事,增强品牌价值,你看我们的翠冠梨,当初我们刚刚试种了3亩,就拿下了江苏优秀水果评比的金奖,金牌加持下,市场价从来没有低于10元/斤。”


做好农庄同样离不开产品的推广,祁贵仁告诉记者,150亩地能产出的水果蔬菜是有限的,他通过统计发现农场客户群体95%分布在距离半径只有8公里的区域,现在我们也通过抖音和微视频进行获客推广。具体操作时,我广告投入的设定也是以农场为中心,半径8公里的范围,这样的效率也是最高的。

在农场的葡萄大棚里,记者看见工人们正在砍掉一根根粗壮的葡萄藤。“这些都是6年的阳光玫瑰藤,目前正是盛果期,但因为市场种植面积太大,价格已经崩盘,去年甚至有2到3元一斤,这种情况让我下决心马上调整种植品种,换成新品巨峰,因为技术优势,新品种落地后,两年就能丰产了。”祁贵仁告诉记者,做农业踩错周期也是常事,但及时调整,尽量通过差别化种植,对冲风险很重要。


6个“教授工作室”带来的优质资源如何发挥更大效能?祁贵仁告诉记者,150亩的果园承载量是有限的,对于好的品种,农场也开始在周边地区进行推广,目前已经启动对于黄瓜面膜、蔬菜冻干粉等下游产品的研发,通过订单农业,推动周边地区农民种植,实现一产向二产的延伸。

2023年12月,贵人果园被选为江苏省高素质农民培育实训基地。出镜记者的功底,让祁贵仁在讲坛上比别人多了不少从容淡定,去年他获得全国农民教育培训教师说课大赛一等奖。“做记者是传播新闻,现在办了农场,开了学校,也是在传播培育出来的新技术、感受到的农业实践新经验,也算回到了老本行。”

新华日报·交汇点记者 李源

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