北京商报讯（记者 赵述评）春节将至，居民已经开始购置年货食品，各商超、市场也已完成年节商品准备，食品安全自然是重中之重。1月15日，北京市市场监管局对朝阳区超市进行重点抽检，组织2025年第一次“你点我检”现场活动。据悉，春节期间北京市市场监管局还将针对节令糕点、坚果炒货、调味料、农产品、乳制品、蔬菜肉类等食品进行抽检。
在京客隆甜水园店，冷柜下方均贴有温控记录表，朝阳区市场监管局执法人员查看冷冻（藏）柜（库）温度记录表登记的设备名称、编号、设备温度、日期、记录人等信息并现场检查冷冻（藏）柜（库）实时温度。
此外，朝阳区市场监管局执法人员对年货食品安全情况进行检查，重点检查了进货查验制度、食材储存、宣传广告以及从业人员健康证等情况，要求经营者严格落实主体责任，加强日常排查。
北京市市场监管局工作人员表示，2025年，北京市市场监管部门将在做好日常抽检的基础上，根据“你点我检”的调查结果，及时调整食品安全抽检重点，老百姓关心什么就检什么。此次“你点我检”活动中，食品检验检测机构按照前期“你点我检”征集的食品类别，现场对相应食品进行了付费抽样，涉及盒装牛奶、鸡蛋、食用油等商品。工作人员在现场给被抽检商品贴上“食品安全抽样检验封条”后，将生产厂家、批号、生产日期、批次数量（进货记录）等信息录入系统，随后将被抽检样品送往实验室进行检验。
与此同时，检测机构还进行了“点单”快检，对水果、蔬菜、肉类等食品开展快速检测，经检测，现场采取的食品样品检测项目均合格。
市场备货量增加，食品安全愈发重要。京客隆甜水园店店长孙宝健在接受北京商报记者采访时透露，今年京客隆甜水园店准备了300多种礼盒，涵盖糖果、烟酒、干果等品类，进货量同比增长10%。“自 2024年12月中旬起，门店就已着手筹备年货。今年年货整体价格与去年同期持平，车厘子、草莓等热销水果的平均售价下降了10%—20%。”孙宝健强调，消费者在购买年货时，越发注重商品的性价比，对礼盒的品质和外观也有较高要求，“店内带有品质感把手的坚果礼盒，常常是消费者的首选”。
为保障食品安全，门店会按惯例进行检查。孙宝健以橙子为例介绍，生鲜配送中心品控部会对其进行质量检测，合格后才能配送到店；到店后对商品的鲜度再次检查，才能上架销售。 北京商报记者注意到，为确保春节期间人手充足，京客隆甜水园店重点增加了收银台、果菜区、三方拣货岗位的人员，后勤人员也在随时待命补位。
朝阳区市场监管局相关负责人表示，春节将至，针对辖区居民关心的节日市场的食品安全，为了保障辖区居民的消费需求，市场监管部门开展了重要民生商品、服务稳价保质工作，聚焦米面油、肉蛋奶等商品和商场、超市等重点场所强化食品安全监管。
据了解，1月2日，“你点我检，服务惠民生”民意征集系统正式上线。消费者根据需求，选择关注的食品品类、检验项目、抽样场所等信息后进行提交。市场监管部门根据公众意见，组织对相关食品开展监督抽检。自系统上线以来，北京市市场监管部门已发布20余次调查问卷，3600余人次参与“点检”，涉及调味料、农产品、乳制品、坚果炒货等消费者普遍关注的食品类别。
