前几年在农民群体中,流行起了售卖玉米青贮的热潮。所谓玉米青贮,其实就是玉米的完整植株部分全部收割下来,然后再将这些部分通过碾压、切碎、发酵等方式制作成饲料。

等到冬天,牛羊的天然饲料短缺的时候,这些玉米青贮就是最好的饲料。

随着越来越多的农民感受到玉米青贮的益处,在国内,尤其是北方地区,农民们纷纷投入了制作和售卖玉米青贮的行列之中。看到这里,相信有朋友会问——好好的种植玉米不好吗?为什么非要做成动物饲料呢?答案是这里面有一本经济账,接下来小编就带大家详细了解一下。



为什么玉米青贮很受农民群体的欢迎?

我们以一亩土地为例。首先用来收获玉米青贮的玉米种子和普通玉米种子的种植密度是不同的。因为普通玉米需要土地提供一个长时间的养分周期,所以种植密度不能过大,否则会导致玉米营养不良,最终影响果实质量。



但是玉米青贮的种子就不同了,因为农民在制作玉米青贮时,不需要等到玉米完全成熟,只需要玉米的植株,所以对于土地提供养分的条件没有那么苛刻,所以都是一亩地,农民们可以种植更多的玉米青贮。而在这其中我们也不难发现种植玉米青贮的两大优点,一是产量大,第二就是收获周期短。



另一个非常关键的原因就是收益问题。农民们发现,同样是一亩地,售卖正常的玉米作物,普通情况下只能收获一千元,但是如果选择种植并制作玉米青贮,就能够收获1600元。

大家不要小瞧了每亩多出来这600多块钱,根据官方数据统计,中国农户的平均亩数大约在7.3亩。我们保守一点,按每户5亩计算,那么售卖一批玉米青贮就能够额外收益3000块钱。对于农村家庭来说,这笔钱确实是个不小的数目。

我们再从玉米青贮的市场端来看一下这个问题。由于玉米青贮这种饲料比普通饲料更容易存放,不会因为季节的原因而影响品质。而且通过使用发现,牛羊在食用玉米青贮后的消化率更好,所以整个玉米青贮的市场需求量很大,这也给了种植此种饲料的农民很多机会。



国家为什么不提倡农民种植玉米青贮?

玉米青贮由于产量大、种植周期短,再加上强大的适用性,在农民群体和饲料市场上狠狠的火了一把。就在所有人认为玉米青贮可能有很长一段路要走时,国家出手了。

可是这次国家并没有大力支持这种看起来有很多优点的饲料,反而出台了很多条例和政策,来约束农民减少玉米青贮的种植和制作。那么问题来了,对于玉米青贮来说,无论是对买方还是卖方而言都有好处,为何国家要进行约束呢?



首先,国家的角度从不局限于某一个市场。目前玉米仍然是我国非常重要的粮食作物。往大了说,玉米的产量和品质甚至可以影响到国家的粮食安全。如果越来越多的农民都为了几千块钱放弃种植正常的玉米,转而种植玉米青贮,那么国家每年的玉米生产总量必然会下降。

那么到时候,国内的粮食市场就会出现失衡,最终受到波及的依然是农民群体。所以就算玉米青贮能够给农民带来额外的收入,但是从长远来看,国家必须出手限制玉米青贮的总量。



除了经济问题之外,环境问题也需要被考虑。前文已经提到过,由于玉米青贮种植的周期非常短,而且种植密度也相对较大,但是从环境的角度出发,每年高频次的种植、收割会直接导致土壤的肥力下降,严重时会增加水土流失的程度。

大家可以想一下,农民们只考虑额外收入的几千块钱,但是却没有想到未来自己可能无地可种。



另外值得一提的是,为了能够使玉米青贮实现长时间的有效保存,所以农民一般都是用厌氧发酵的方式来储存玉米青贮。而这种方式实际上对环境是有危害的。也就是说玉米青贮一旦被大范围的种植、制作和储存,对生态必然会产生消极的影响。

所以从市场以及生态的角度出发,国家必然要遏制玉米青贮市场的发展。而作为农民,不能只看眼前的这点利益,毕竟如果环境受到危害,种植环境就不复存在了,到时候后悔可就来不及了。



如何平衡生态环境和农民收益的关系?

售卖玉米青贮确实能够给农民带来额外的收益,但是环境污染以及市场结构问题也实际存在。那么国家是否能够在两者之间找到一个平衡点,也就是说有没有办法可以既让农民们增加点收益,又可以最大限度的保护生态环境呢?

首先,政府在制定玉米青贮的相关政策时,要把握一个度。比如根据目前中国每年的正常玉米作物生产总量,给农民们划一条标准线。

比如可以明确的告知每户农民最高种植玉米青贮的亩数是多少。这样操作不但可以保证每年中国的玉米生产总量,还能让农民通过售卖玉米青贮增加额外收益。



售卖玉米青贮的收益比普通玉米高,是农民们乐于种植玉米青贮的主要原因之一。所以政府可以给种植普通玉米的农民一点补贴,并且可以进行生态环境以及土壤肥力等内容的科普培训,这样不但可以鼓励越来越多的农民继续种植普通玉米,也能够提高农民群体的环保意识。

那么接下来最关键的一个部分就是指导农民能够使用更加环保的方式才储存玉米青贮。前文提到过,现在农民们普遍使用厌氧来储存,这种方式对环境有很大的影响,所以政府可以派专业团队给农民们培训。这样一来,可以缓解制作玉米青贮给环境带来的影响。



另外,想要平衡好这两者的关系,对于政府本身也有一定的要求。为了能够让玉米青贮市场朝着健康积极的方向发展。政府人员需要对玉米青贮市场进行严格的市场监察。

由于玉米青贮所在的市场,对我国粮食、农民等方面问题,有牵一发而动全身的影响,所以政府必须保证玉米青贮市场能够健康平稳的运行。

总的来说,玉米青贮作为一种新型畜牧粮食,确实能够给农民们带来一部分收益,也能够通过自身之力推动国内饲料业的完善和发展,但是事情的两面性导致,玉米青贮也会对生态环境和国家粮食安全带来不可忽略的影响,所以国家必须出手管控。

不过相信在国家的帮扶下,玉米青贮市场会朝着更加健康的方向发展,在兼顾生态环境的同时,增加农民的收益,是所有人的愿景。



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