幸福食堂已成为老年人心中接地气的民心工程 1月3日,记者走进海东市互助土族自治县家政爱心食堂,一股浓浓的烟火气扑面而来。窗明几净的操作间内,美食琳琅满目,中央厨房里,环境整洁敞亮,厨师们手法娴熟,锅碗瓢盆碰撞间,奏响一曲动人的美食旋律,阵阵香气弥漫四周。
前来就餐的东仁山老人满脸笑容地说道:“以前自己在家就随便对付两口,现在到这儿来,花十块钱就能享受一顿美美的套餐,不仅味道好,还方便实惠。”食堂里,像东仁山老人这样满意的居民不在少数。他们尽情享受着“舌尖上的幸福”,深切感受到爱心食堂传递出的融融暖意,成为了这里忠实的粉丝。
幸福的味道在每一个人的舌尖蔓延 食堂内的超市更是别具一格。超市负责人多杰才让向记者坦言,以往尾货浪费问题一直困扰着他们,如今通过与食堂档口及中央厨房协同合作,采用订单式采购配送模式,不仅保证了食材的新鲜度,还彻底解决了浪费难题。而且,食堂庞大的客流量为超市带来了无限商机,成功实现了餐饮与零售的无缝对接,为顾客打造了便捷高效的“一站式”服务体验,超市也顺势成为食堂稳定可靠的食材供应源。
周边的上班族也纷纷被吸引过来 互助家政集团负责人许红红表示,幸福食堂将进一步深入推进“互助家政+助餐”“职校师生+助餐”“社区+助餐”“民政+助餐”“工会+助餐”等多元供给运行模式的校企合作,持续拓展服务领域和内涵,让更多的人能够品味到这份独特的幸福滋味。展望未来,幸福食堂将始终如一地秉持“以人为本、服务至上”的核心理念,用简单的一粥一饭传递家政服务的真挚情感,借平常的一菜一汤描绘温暖人心的民生画卷。
爱心食堂守护老年人幸福“食”光新鲜的食材整齐地摆放在案板上食堂里充满了烟火气和人情味烟火升腾 情暖人心取饭区和餐具消毒设备一应俱全