近日,网上很多人都说蒜苔有科技狠活,被药水浸泡过,无论怎么煮都煮不烂,口感差,没有蒜苔味,放一两年也不会腐烂。
——于是乎,蒜苔卖不动了。
河北蒜苔老板心急如焚
近日,河北的一个蒜苔老板,心急如焚,2千万斤的蒜苔,积压在冷库里销售不掉。以往,这个时候正是库存蒜台大量上市的季节,投放到市场的蒜苔有多少卖多少,老板们数钱数到手抽筋,而今年卖不动了,彻底卖不动了。
在盛产季,市场上的蒜苔一般售价2-3元1斤,而过年期间,反季节的蒜苔要卖到七八块1斤,相当于在冷库里“雪藏”了五六个月的蒜苔,再出来时,身价翻了几番。再加上这些蒜苔老板从农户的手里大量收购,价格还是低得离谱,预估收购价1块多1斤。
也就是说,经营蒜苔的老板在旺季的时候,以1块多的价格收购蒜苔,放了5个月以7-8元的价格卖出。中间商赚差价,按1斤有4元的利润来计算,2千万斤蒜苔就能卖8千万,除掉3千万的利润,比如冷库的房租和电费,就能挣5千万。这利润真是惊人啊。难怪这些蒜苔老板宁愿花大价钱,也要拼命盖冷库;宁愿花大价钱,也要在旺季的时候收购蒜苔,留冬天卖。
冷库无非就是耗费一点电,别的也没有什么成本。房子可以租厂房,年租很便宜,对于蒜苔老板来说,“雪藏”蒜苔,这是稳赚不赔的买卖。
可谁能想到呢?年年如此操作,放5个月后,再拿出来卖,每年都能赚个盆满钵满,今年却卖不动了。
因为,有网友透露,有科技狠活。有人说,蒜苔都用药水泡过,所以才能长时间保鲜,被药水泡过的蒜苔不仅口感差,吃多了对身体也不好。
如此一来,谁还敢买?
再说,蒜苔也不是生活必需品,有它无它,餐桌上并不会失色。
可是河北的这家蒜苔老板急了!
他们表示,他们的蒜苔并没有科技狠活,都是附近的老乡种植的。蒜苔的品质特别好,是白蒜苔,特别粗,特别辣,特别脆。
当地种植这个蒜苔有几百年的历史,加上附近有滏阳河,土质和水质都特别好,所以适合白蒜苔的生长,品质绝对没话说。
老板还介绍说,为了更好的保鲜,每把蒜苔上都套有保鲜膜,保鲜膜上面还有一个通风口,保证蒜苔在保鲜膜里既能保鲜,还能自由呼吸。
自从采摘下来,它们就被放在-0.5到-1度的冷库里,一点不影响它的品质和新鲜度。
可以说,老板们为了蒜苔的保鲜,费尽了心思。因为保存得当,哪怕是放了5个月也不影响它的新鲜度和口感。
重点是现在的网民已经形成共识,不买就是不买。
也许有的蒜苔有科技狠活,有的蒜苔并没有,我们相信有良心的老板还是有的。但是消费者也不知道哪个有,哪个没有,谁有良心,谁比较黑心,无法避雷,只能一棍子打死——选择不吃。
相当于,一些无良的商家,害了有良知的蒜苔老板,一只老鼠坏了一锅汤。
可是,这又,怪谁呢?
现在一些食物的科技狠活确实会让人身体产生伤害,难以避雷啊!
你们对此怎么看?欢迎留言。