随着沪上市集“卷”特色卷到新高度,逛起来体验如何?这个冬日,记者先后带着两位人大代表一同加入冬日市集。“现在上海有不少好的市集了,主题有意思,氛围感极佳,如何有更多让人消费的好东西、形成有特色的长期市集,上海市集还要努力。”亲身加入过市集的两位上海市人大代表观点出奇一致。
外滩边的新年市集旁,一部分人写福字、看糖画感受传统,一部分人在蛇院主题的哈利·波特魔法树下“感受魔法”,还有人在8米高的巨大的黄金树下打卡;设于室内的“城市森林”集上宛若户外森林,赶集者和摆摊者闲聊,还有人买了一份“陪聊”,市集上谈话间得到心灵疗愈;在豫园年礼市集能找到各种跟蛇年相关的有趣玩意儿,灵蛇手提灯笼、蛇年黄金手串……
当下,沪上市集又迎来一个小高潮,商场、街道和社区都在举办大大小小的市集。据不完全统计,接下来上海还有数十场市集将轮番登场,非遗专场、戏剧舞蹈、传统民乐,主题也是创意百出。
市集“卷”出新高度,赶集中有了很多新体验
“太开心了!我给这个市集打100分!”气温渐降,沪上各大市集却“卷”到热火朝天,人气也是异常火爆。在外滩不远处,站在人头攒动的外滩源市集出口附近,上海市人大代表、上海市金源方程律师事务所主任金缨告诉记者刚逛的这个市集,可以称得上是迄今为止令她最开心的市集之一。这位初见稍显严肃的资深律师兴奋地感叹“我爱市集!”
在市集上,时不时就有一个小朋友被爸爸扛坐在肩上,手里拿着一个巨大的棉花糖,雪人、星星树、小兔子等等造型不一,经过时总引得旁边的人举着手机拍照;金缨端着热红酒与中文很好的加拿大小伙子聊天,当熟悉的音乐响起,周围的素不相识的年轻男女拉起手,一起排着队或围成圈跳起舞来;在王嘉尔市集上爆火的葱油拌面披萨也出现,摊位前,身着节日服装的外国小哥在活力满满地向路过的、排队的市民介绍他们的特色披萨,买了披萨的市民玩抽奖也玩得不亦乐乎,“中奖率100%,拿了好几个很好看的铃铛回去给孩子玩。”
在本就热闹的静安寺附近,记者同上海市人大代表、中国邮政集团有限公司上海市宝山区分公司大华揽投部运营主管柴闪闪一起在静安嘉里中心冬日市集排队入场。在兴奋打卡的年轻人和亲子家庭中,“闻到美食的香味了,很诱人”,种草这个市集,柴闪闪决定下次带着媳妇和孩子再来“轧闹猛”。
这个萌点十足的市集上,能以很惊喜的方式偶遇四藏在各处的小熊、狸猫、猫头鹰,静安嘉里中心工作人员告诉记者,这些动物形象是专门为本次活动设计的,除了在市集里,小动物们也会出现在商场内部,不定期还有穿着小动物玩偶服的工作人员和顾客们互动。
“每一次活动我们都会设计一个主题,并专门设计这样的形象。”
难怪这个火爆到要排队入场的市集上,有市民打趣道“在市中心逛个市集,竟然有了魂穿迪士尼排队的感觉”,甚至还有人晚上11点错峰打卡。
“逛市集其实是一种社交”,是同频者聚会的场所
“好的市集就是得像这样,主题鲜明。”生活中热衷于逛各类市集,金缨对于一场好市集有着自己的标准。“市集不同于商场,也不同于旅游景点,商户和赶集者都是为了某个目标从各个地方汇集而来。只有主题鲜明了,特色突出了,才能成就有品质、有品位、能长久的市集。”
而同一个主题则成就了市集上从四面八方赶过来的人都聊得来,甚至一见如故的场景,“因为大家都是同频者,所以场面非常和谐。”
“我们来市集主要是为了拍照,这小熊可太可爱啦。”市民张女士特地约了同样喜欢小动物、喜欢拍照打卡的朋友一起来逛市集,买了热红酒,在入口旁的小熊装之前互相拍照。
“半夜错峰打卡,正愁光线不好拍照不好看,没想到偶遇了拿着相机、拍照技术非常牛的小姐姐。”市民小蔡还在市集上结识了摄影大咖,互相帮忙拍照。
在吴江路举办的“好市姜至”市集上,有摊主带了宠物猫摆摊,市民下单后没有匆匆离开,而是留下来和“猫员工”亲密互动和许久。
在外滩枫泾夜市,不少人身着魔法外套,手握法杖,原来都是冲着一旁的哈利·波特快闪店和遍布BFC商场里的各处打卡点而来的哈迷们,他们有的cos成哈利·波特,有的则是马尔福、邓布利多……在原著里,哈利和马尔福很不对付,但扮成哈利的coser拉着扮成马尔福的coser,手把手教他学滑冰,场面很和谐。为了拍分院帽、九又四分之三站台的照片排队半小时,拍到了分院帽跳跃的一幕开心得一同欢呼。
沪上市集疯狂生长的这几年,市集之间也在“暗中较劲”。如今上海的一些市集,从摊位售卖的商品到场景的设置,都围绕主题。为了有特色、有人气,也特别注重主题。“现在大家都开始借助大IP、大V、或是流行的生活方式,来让市集变得有特色,至少让人有过来的理由。”枫泾夜市相关负责人透露。
除了古灵精怪的小动物们成为静安嘉里中心的流量密码,BFC外滩金融中心请来“哈利·波特”、虹桥天地装扮成“膨胀动物城”、超级碳水节上请来长相酷似周杰伦的“粥饼伦”这一个性大V。
元旦期间,前滩太古里的城市森林集虽是在室内空间,却布置了大量绿色植物增强氛围感,一些摊位干脆设置在帐篷里,就连休息的座椅也是以树枝制成的。除了传统摊位,还有人现场作画,并且边画边与客人聊天,情绪价值拉满;有的摊位销售的不是商品,而是陪聊服务,内容大多涉及哲学与心理学,主打一个疗愈。
关注到年轻人也热衷树下祈福这件事,最近的枫泾夜市旁,出现了非常出片的黄金树,在一旁的“年礼吉市”上,写下祈福卡还能将它抛至黄金树端,赢得新年的好彩“投”。
2月12日即将开启的上海万象城元宵大集上,一律以非遗为主题,糖葫芦、糖纸、棉花糖、吹糖人、皮影皮雕、竹编、剪纸、非遗艺术饰品、珐琅……摊主想报名加入市集得有点非遗“真功夫”在手上。
市集不仅要有好氛围、“好东西”,还得能长久
“赶集是深埋在中国传统文化中的一个情愫,一些打卡市集我觉得有一点可惜的地方在于,好像是以吃喝拍照为主,采购的部分还不够多。”80后的柴闪闪已步入中年男人的行列,一个拍照打卡的市集对他来说“认可但吸引力还不够。”
“我之前参加过一个新年市集,就有很多打卡点和卖点,我们把生肖相关等传统文化的邮票、邮集带过去,集邮爱好者看了很久,我们摊位旁还有一些上海老字号,都是很有特色的本帮菜,令人印象深刻,我还买了很多,过年的时候带回老家。”直到现在柴闪闪还时不时怀念那个市集的好氛围、好东西,“未来,上海应该有更多关于传统节日、传统文化的市集,以非遗文化为主题的市集就很好”。
“或许也可以按照中国人的24节气来设置市集,围绕某个节气的文创产品,这个时节的应季食物、穿着的衣服、佩戴的饰品,古人在这个时节会做一些什么,为孩子设置一些感受传统生活的体验……”金缨说,通过一个传统文化的主题,串联起市集上好玩、好吃、好买,让市集不仅是一个短期的提升人流、推动消费的场所,更应该让它成为人们认识上海,通过上海认识中国的城市形象展示台。“中国传统文化、海派特色,都应该通过某个鲜明的主题融入市集中。”
在此前的报道中,新闻晨报记者走访多个夏日市集寻找特色之处,也发现了市民中普遍存在的“同质化严重”的评价,小吃老三样、手串很雷同,甚至还有“市集刺客”。
半年后的冬日市集,我们继续在走访,可以看到的是,在半年后的冬日市集上,市民排长队到市集打卡,一个市集上“拍出特色”这一点已经能实现,想要买到特色还有点难。
金缨则指出另外一个突出问题,上海似乎没有一个常态化的、严选的特色市集,“现在其实有不少好的市集了,但一个个市集不仅是小而美,也是小而散。刚听说一个很好的市集准备过去,他们已经结束了。”
东京高端商业体Ark Hills每逢周六举办早市集,市集上的内容选择严格且独特,号称“可以买到去百货公司或高级超市买不到的东西”;苏州“本色市集”被誉为文化市集的“天花板”,需持本色美术馆的门票参观,市集绕着美术馆展开,沿河而设,从布景到内容,都围绕苏式传统文化艺术,一个小摆件、一个小细节都渗透着生活美学,吸引了不少长三角年轻人专程去逛。
期待上海也早日有能有展示城市文化、中华传统,让游客认识上海认识中国;氛围感十足、情绪价值拉满,让城市人心灵暂得休憩;有高人气也有好东西的长期主义特色市集。