腊月犹如一部民俗题材的连续剧，各种精彩的民俗文化每天都在上演，同时在这些民俗的背后往往会向我们传递一些人生的大智慧。所以经过了腊月里的这些节日，会让我们对过往有更多的感悟，对新的一年也充满期待。
时间真快，转眼腊月过半，迎来今年的最后一次满月，这一天也非同一般。腊月里的节日大多来源于上天崇拜，神话传说，腊月十五便是如此，其与我们都很熟知的玉帝有关，在民间传统里，这一天为“祭拜”玉帝的大日子。
玉帝的形象来源于道教神话，在道教典籍《高上玉皇本行集经》中有相关的描述，玉帝本是三清祖气化作的孩童，在出生之时身放光明，聪明善良，深受百姓爱戴。而在国王过世后，其选择禅让给有德的大臣，开启了自己的修行之旅，历经三千二百劫成为金仙，又历经亿劫成为玉帝，统帅诸天。
玉帝为深入身心的一位神话人物，人们对其无比信奉，在一年中也有几个特定的日子是与其有关的，其中腊月十五便是一个。腊月是为旧岁收尾的月份，在此期间人们特意选择了月圆之日来祭拜玉帝，足以看出其在人们心中的地位。届时围绕着“拜玉帝”，还有诸多的习俗讲究，共同将这一天的仪式感拉满。下面就来看看详细内容吧，别忘：吃1样吉祥食物，做3事，延续传统，图个吉祥美满事事顺。
吃1样吉祥食物
饺子
饺子为古老的传统食物，其在传统节日里经常出现，尤其是腊月里，出现的频率更高。祭拜玉帝的日子，讲究家人团圆在一起，在太阳下山之前，共同包上一顿饺子。其是祭玉帝的食物，也是人们必吃的吉祥美食。象征着团圆美满，财源广进，吃喝不愁。当然饺子馅也可以讲究一些，这里分享猪肉玉米馅的，寓意五福丰登，金玉满堂。
1、首先来切一些姜丝葱段，置于碗中，冲入温水，泡足十分钟，直到其香味溶于水。
2、一些新鲜的猪肉，分成小块后丢进绞肉机里边，快速绞成小颗粒的状态，从中倒出来。
3、与此同时，一根胡萝卜去皮并洗净，掰成小段后丢进料理机，搅碎盛出。
4、先把葱姜从水中挑出，剩余的水一点一点地淋到肉馅中，并且搅拌至自然吸收。另外再补些生抽，盐，葱油调匀。
5、胡萝卜和玉米粒倒进馅料里边，筷子不断翻拌，使得菜和馅料均匀地混合到一起，就完成了。
6、饺子皮准备好，在中间的位置放上馅料，保证肉和玉米粒都有，之后对折并捏到一起，再重复捏一遍，确保牢固。然后以此类推，全部包好即可。
做3事
早点起床
拜玉帝是腊月里的重要日子，人们认为要好好表现，才能为来年争取更多的福气和好运。那么这一天要早早地起床，并且梳洗穿戴整洁，来表达内心的诚意。而一直以来，早起都被视为勤劳的象征。人们相信，如果玉帝能够看到的话，自然也能留下好印象，从而多多的降福。而如果贪睡晚起，也就代表着懒惰的形象，即使有福气降临，也会由于懒得去接而错过。无论什么时候，唯有勤劳积极，才能创造出更好的生活。
家里打扫干净
依照老人的讲究，十五这天要将家中里里外外都收拾整洁，打扫得干干净净，然后摆上吉祥的水果，祭品等，为祭拜玉帝做准备。这是对节日的尊重，也是对玉帝的重视，更是一种积极的生活态度。所谓“福不进脏门”，如果一个人的家中又脏又乱，也就代表着其生活懒散，得过且过，缺乏追求美好生活的决心，那么现实生活自然也就好不到哪里去。所以想要生活越来越好，首先要把自己的生活收拾体面，做好心里准备。
拜玉帝祈福
依照老辈讲究，在十五这天，全家人都要到齐，恭恭敬敬地进行祭拜。同时会由家中学识最高的人来书写一份“平安文书”，一般都是为家人祈祷身体安康，平安幸福，诸事顺利等，在祭拜之后烧掉，人们认为这样玉帝便能够收到，从而保佑全家平安顺利。当然这样的习俗在现代人眼里显得不切实际，却是人们的一份美好寄托。
其实无论什么时候，美好的愿望都是要有的，其能够指引我们不断努力向前，也是我们前行的动力。拜玉帝的日子，你我不妨也都许下心愿吧。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享，欢迎大家点赞，关注和转发。
