酒令小史（二）|两汉时期的酒令文化
文：枯木
（续上）
汉朝是我国历史上最为鼎盛的朝代之一，前后长达四百余年，其文化、政治、经济、军事、科技等都远远领先时代，是当时世界上最先进、最强大的文明帝国。从汉代开始，华夏后裔自称“汉人”，华夏民族逐渐被称为“汉族”，文字被称为“汉字”，语言被称为“汉语”，汉代之隆盛可谓至极。
先秦时期的“射礼”在两汉时期被极大弱化。这主要是因为西周时期选官制度受宗法约束，实行“世卿世禄制”。重要官员只能从诸侯贵族中诞生，因而射礼是考核任选官员的主要方式。到了春秋战国时期，诸侯争霸，唯才是举，韩魏赵秦等诸侯国出现了军功爵制，其中以秦国贯彻最为彻底，最终统一六国。
汉朝建立后，延续秦朝选官制度，在中央设立三公九卿制，在地方实行察举制和征辟制。因而以前依靠“射礼”选官的制度得以衰微，在宫廷宴饮文化中射礼逐渐退出。然而，随着社会政治稳定，经济文化繁荣，作为宴饮文化之一的酒令文化，得到迅猛发展。不但继承了先秦时期的投壶、骰令、祝词外，而且不断演绎演变，出现了众多的酒令游戏，诸如了六博、樗蒲、藏钩、射覆、钱令（意钱）、弹棋、骰子等酒令，极大地丰富了酒令文化。
一、汉代监酒令
汉代的宴饮文化变得更加讲究礼仪和礼制，宫廷宴饮更加制度化，有了专门的监察人员维持宴饮过程。这源于汉初开国功臣大多为布衣百姓，没有学习过贵族礼仪，因而在朝廷宴饮的秩序混乱。《史记·列传·刘敬叔孙通传》记载：“群臣饮酒争功，醉或妄呼，拔剑击柱，高帝患之。”于是叔孙通给汉高祖建议“沿袭古礼与秦仪杂就之”设立“朝仪”。
在叔孙通和弟子的演练和培训下，汉高祖七年（公元前200年），长乐宫建成。众大臣拜贺饮酒，完全按照尊卑礼仪依次恭贺饮酒。若是不符合礼仪者，就被驱逐出去，“御史执法举不如仪者辄引去”。场面宏大，井然有序，汉高祖大乐，感叹道：“吾乃今日知为皇帝之贵也”。从此成为惯例，朝廷宴饮由御史和执法进行监督执行。
而在《史记·列传·滑稽列传》中也有记录战国时期监酒令。当时齐威王问淳于髡能饮多少酒，髡回答道：“赐酒大王之前，执法在傍，御史在後，髡恐惧俯伏而饮，不过一斗径醉矣”。说明叔孙通在汉代设立的两位监督酒令——御史和执法者，是战国时期酒令文化的延续和复兴。
汉代的监酒令权力非常大。御史和执法者可以惩罚和驱逐不守礼仪者，甚至有人因为饮酒礼仪不当而丧命。《史记·世家·齐悼惠王世家》记载，吕后专权时期，齐悼惠王刘肥的儿子硃虚侯刘章入宫宿卫。吕后将侄子吕禄的女儿嫁给刘章，以示笼络。
然而刘章却看不惯吕氏擅权。有一次“入待高后燕饮，高后令硃虚侯刘章为酒吏”。刘章请求吕后允许他以军法行酒令，吕后同意了。结果在宴席上，“诸吕有一人醉，亡酒，章追，拔剑斩之”。意思是有一吕氏子弟喝醉了，逃离酒席避酒，刘章赶上去拔剑把他斩杀了。
这让吕后和众人大惊，吕后因为前面允许用军法从事酒令，因而也无可奈何，恕其无罪。从此以后吕氏子弟都很害怕刘章。在宴席上不守礼仪被杀，虽然背景是刘氏和吕氏暗中争斗，刘章含沙射影，“杀鸡儆猴”。不过，也可以看出当时酒令官的权力是非常大的。因而到了后世，酒席上以酒令官为大，判输赢罚酒都是酒令官说了算，大概是从汉代就立下了规矩。
由上可以看出，汉代酒令文化中，监酒令虽然名称不一，比如觞政、酒吏、酒令、御史、执法等等，并且属于临时任命的监督人员。不过，权力非常大，而且是宴饮文化必不可缺的监督机制，为后世所延续。
二、汉代的酒令游戏
汉代酒令文化大发展，出现了众多酒令游戏。有的是从先秦酒令文化延续而来，比如投壶、摇骰子，祝酒辞等等。有的则是把先秦的博弈游戏加以演变，和宴饮文化相结合，归纳到酒令文化中。从而更加增加了宴饮乐趣，下面我们简单其中几种代表性的酒令游戏。
1、六博
（四川新津出土东汉画像残石上仙人六博）
六博创制年代久远，早在战国时期就有记载。诸如《史记·滑稽列传》中，淳于髡就说：“若乃州闾之会，男女杂坐，行酒稽留，六博投壶，相引为曹，握手无罚，目眙不禁。前有堕珥，後有遗簪，髡窃乐此，饮可八斗而醉二参”。其中“六博”和“投壶”都是酒令之一。
从现今考古资料来看，湖北江陵、山东曲阜等地就发现有战国时期博局盘、博箸和棋子，说明六博游戏早在战国时期就已经存在。 只不过当时最早是博弈游戏之一，并不一定要宴饮。到了汉代，六博则被纳入到宴饮文化，从而成为酒令游戏之一。
这点，从大量出土的实物器具和汉代画像石上的图案可以证明。比如1972年河南省灵宝县出土东汉绿釉陶六博俑（如图），1973年长沙马王堆3号西汉墓出土的一套完整漆盒装六博棋具等等。以及四川的新津、成都和彭县，河南新野等地出土的汉代画像砖上，都有六博图案。
六博的棋具和棋局结构复杂，走棋方式变化多样，彩点名目繁复，由于年代久远，具体的玩法早已失传，只能从古籍的只言片语中猜度一二。
2、樗蒲（chū pú）
（甘肃武威磨咀子 西汉晚期墓M48出土彩绘博局木俑）
樗蒲是古代一种棋类游戏，从六博演变而来，流行于东汉。东汉经学家马融的《樗蒲赋》有：“昔玄通先生游于京都，道德既备，好此樗蒲”。樗蒲原本为博弈棋类，后来逐渐演变成和宴饮结合，并且成为民间赌博的方式之一。《晋书·陶侃传》载，陶侃很看不惯下属饮酒赌博，“诸参佐或以谈戏废事者，乃命取其酒器，樗蒲之具，悉投之于江，吏将则加鞭扑。”不过也说明樗蒲是酒令的一种。
关于樗蒲的玩法，类似于现代的掷骰子。宋代程大昌撰著的《演繁露•六》记载，樗蒲用木制骰子五枚，每枚两面，一面涂黑，画牛犊；一面涂白，画雉，一掷五子皆黑者为卢，为最胜采；五子四黑一白者为雉，是次胜采。
赌博时为求胜采，往往且掷且喝，故称赌博为“呼卢喝雉”，亦称“呼卢”等。明代彭大翼撰著的《山堂肆考》云：“古者乌曹氏作博：以五木为子，有枭、卢、雉、犊、塞为胜负之彩。博头有刻枭形者为最胜，卢次之，雉、犊又次之，塞为下。”
（未完待续）
2022/2/17榆木斋
主要参考文献资料：
《史记·世家·齐悼惠王世家》西汉 司马迁编撰
《史记·列传·刘敬叔孙通转》西汉 司马迁编撰
《史记·列传·滑稽列传》西汉 司马迁编撰
《汉书·东方朔传》东汉 班固编撰
《后汉书·梁冀传》南朝（宋）范晔编撰
《风土记》西晋 周处撰著
《荆楚岁时记》南北朝 梁宗懔撰
《晋书·陶侃传》唐 房玄龄等人编撰
《演繁露·六》宋 程大昌撰
