在沈阳皇姑区,有一处充满人间烟火气的地方 —— 亚明市场。

这里,可不单单是个买菜购物的场所,更是美食爱好者的天堂。

下午两点,亚明市场便热闹起来。

摊位像被施了魔法,瞬间摆满琳琅满目的新鲜果蔬、活蹦乱跳的鱼虾,可最勾人馋虫的,还得是那一道道美食。沿着市场主路前行,香气扑面而来。

到底是谁在散发香气啊?!

熟食区是肉食者的心头好。红亮油润的猪蹄,卤得软烂入味,轻轻一咬,皮肉分离,满满的胶原蛋白。

不远处,锅包肉摊位总能吸引众人目光。裹好面糊的里脊肉放入热油,瞬间 “噼里啪啦” 作响,出锅的锅包肉色泽金黄透亮,外酥里嫩,一口咬下去,“咔嚓” 一声,酸甜的滋味瞬间在舌尖绽放,那叫一个地道。

炒菜摊位也毫不逊色,现点现炒,烟火升腾。




不远处的牛肉饼摊位也围满了食客,刚出锅的牛肉饼外皮金黄酥脆,咬开一口,鲜嫩多汁的牛肉馅混合着葱香,热气腾腾,烫嘴也舍不得停下。

到了冬日,市场里红彤彤的糖葫芦摊位格外亮眼。山楂、葡萄等各类食材被晶莹剔透的糖衣包裹,在阳光下闪着光,咬上一口,“嘎嘣” 脆,酸甜滋味瞬间驱散寒意。

辣白菜清爽可口,无论是当下酒菜还是配饭吃,都十分解腻开胃。




在这里,邻里唠着家常选购食材,摊主热情招呼着熟客,欢声笑语与烟火缭绕交织。它承载着岁月痕迹,见证城市变迁,无论何时来,都能感受最纯粹的沈阳烟火气。

亚明市场的美食,小编拍都拍不完,等待大家一起去挖掘,如果有推荐,欢迎告诉小编,下一期继续分享。快来亚明市场,开启一场舌尖上的烟火之旅吧!

文章来源:文创皇姑

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