想要丰收?试试长茄704高效栽培技术!

余颖辉

‘农友长茄 704’隶属茄科茄属早熟紫长茄品种,全生育期 127 d;茎杆直立,株高约 1.3 m;茎绿紫色,具白色绒毛;叶绿色、叶脉紫色;花为单花或多花序;果长棒状,皮紫红色,果长 30~45 cm,果径 3.5~5 cm,单果重 200~300 g;从定植到开始采摘约 60 d,对光周期不明显。经福建省农作物品种审定委员会 2009 年认定,认定编号为“闽认菜 2009002”。‘农友长茄 704’性喜光照充足、温暖地块种植,生长适温 25~30 ℃,15 ℃以下生长缓慢,易引起落花 [1-2] ,低于 10 ℃新陈代谢失调,适宜在闽南地区秋延大棚种植。在南靖县山城、靖城、丰田、龙山等四个镇宜于 9 月上、中旬定植,平均亩产4000 kg 以上,产值 1.6 万~2.0 万元,效益好、产值高,是南靖气候下广大菜农利用水稻田一季后重要收入来源。

1 土壤选择

选背风向阳,富含有机质,土层深厚、保水保肥能力强,排灌两便,且前作为水稻田的地块栽培。

2 选嫁接苗

‘农友长茄 704’宜选用‘托鲁巴姆’野生茄做砧木,减少黄萎病和青枯病危害 。厦门如意和百利等专业苗圃基地可为茄农定制嫁接苗。优质嫁接苗在经常态化炼苗后,9 月上、中旬出圃。

3 大田栽培

3.1 施足基肥

‘农友长茄 704’耐肥性好,整地时于最后一次耙平前,亩施入经高温发酵腐熟的猪粪、鸡粪 2000kg ;“狮马牌”39%硝酸铵钙二元复合肥 40 kg,中微量元素水溶肥 40 kg,全园均匀撒施。

3.2 整地起垄

沿南北走向整成畦带沟 1.6 m,畦高 0.3~0.4 m 的高畦深沟,畦长超 30 m,应于中部断垄横沟,防雨天积水。

3.3 适时定植,合理密植

按单畦单垄要求,掌握株距 0.6 m,亩植 650~700 株;并于 9 月上、中旬适时种植 [5] ,宜浅不宜深;深度以嫁接苗高出基质而 1~2 cm 处为宜,植后用新鲜竹竿固定护苗,浇足定根水。

3.4 施肥管理

3.4.1 幼苗期

定植苗成活后,应及时于幼苗的穴面用“狮马牌”21-8-11 复合肥,每株 10~20 粒轻施点穴肥。5~7 d 一次,促苗壮根旺。

3.4.2 初花期

亩施“狮马牌”15-15-15 复合肥 25 kg,结合灌水施于沟中,促早花早果。

3.4.3 盛花期—采收期

每隔 7~10 d,亩施入“狮马牌”12-12-17 复合肥 10 kg,并按生育长情况酌情补施中微量水溶肥,促不断开花结果。

3.5 水分的管理

‘农友长茄 704’忌涝怕干旱 ,生长旺盛期要保证水分供给,连续下雨要注意清沟排水,做到旱能灌、涝能排,见黑不见白。

3.6 竖杆护苗

嫁接苗定植后,每株用一根新鲜竹竿于定植穴直立畦面固定嫁接苗,防浇水、刮风吹倒嫁接苗;初花期用新鲜竹竿每间隔 0.5 m 一根于畦两侧搭成人字架;并于畦两侧每间隔 3 m 各竖高出畦面 1 m 的固定桩,并沿固定桩用雨伞布环绕畦一周扎牢固定桩 2 圈,圈距 0.5 m。防农事操作折断侧枝。

3.7 植株整理

‘农友长茄 704’生长势强,叶、枝条抽生快,过密易引起落花、烂果且茄果外皮成色差,因此在植株整理上要做好“五及时” [7] 。即:(1)及时删除主茎腋芽和野生茄根茎抽生枝条;(2)及时删除一级主枝秆上多余侧枝;(3)及时删除老化叶片和过密枝条;(4)及时删除多花序中多花,仅留 1~2个花成茄;(5)及时删除第一花序着生的门茄和发育不良的幼果。

3.8 病虫害综合防治

3.8.1 虫害

主要有白粉虱、茶黄螨、花蓟马、斑潜蝇、菜青虫等。天气干旱易造成白粉虱、茶黄螨暴发成灾,而温暖潮湿的环境下,极易发生花蓟马。为此,每隔 5~7 d 用虫螨克+阿克泰+亩旺特+5%甲维盐综防一次,每次喷水量要足,注意叶背(白粉虱、茶黄螨、斑潜蝇),花、果帽(花蓟马)及幼果和畦表土(花蓟马)要均匀喷雾,不留死角,并尽量选择傍晚进行。

3.8.2 病害

主要有真菌类的黄萎病,褐纹病、绵疫病、灰霉病等;细菌类的青枯病、细菌性软腐病、细菌性斑点病;病毒类的病毒病等,尤以黄萎病、青枯病、褐纹病发生较重 [5] 。(1)强调水旱轮作,忌与茄科类轮作。(2)及时拣净田间病株、病叶及病果。(3)及时修剪过密枝老枝老叶。(4)及时排渍排涝降低田间湿度。(5)及时化学防治:苗定植后,用苏研福先+美邦优必佳+碧火灌苗护苗 2~3 次;而后每隔 7~10 d 用戊唑•肟菌酯+银法利+啶酰•腐霉利+6%春雷霉素综防叶面、花、幼果和茎 1 次。

3.9 覆膜保温

当天气由暖到凉,白天温度低于 15 ℃时,利用田间搭成的人字架,掌握 2 m 高度为基准,用竹子、文具夹和育秧薄膜平铺固定在人字架上,四周用薄膜垂肩至田埂,用田土镇压成封闭式温棚,防低温冻害和新陈代谢失调。

3.10 调节处理

覆膜保温后,当出现落花现象时,及时用碧护+硼酸钙,每 7~10 d 喷雾 1 次。



4 适时采收

当茄果帽与幼果连结处的黄白线(茄眼睛)慢慢成色至开口笑时,茄子果实已成熟,不论大小一律采收,忌中午高温时段采收。一手抓住茄果,一手用剪刀剪断果柄平放于容器。

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