挖到一家只要20多块钱的素食自助,一到饭点,这店里要找个空位都难,说是“吃饭跟打仗一样”压根不算夸张的,真就是上海阿姨妈妈们的宝藏食堂,不想烧菜嘛,往店里一走,菜色多的挑花眼!
因为是素菜,调味也轻,基本吃的就是素食原本的味道,食材的新鲜程度轻松就能吃得明明白白,但凡是蔫了、老了,可是一点都上不了桌的。
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开在商场里,进进出出的食客,靠的就是一传十,十传百的口碑,别看是素食,来吃的人战斗力可是不遑多让,才没多久,就能空盘了几道菜,你说才二十多,还是全素,这自助值得去吃吗?这么说吧,吃得时候肚子没多大感觉,走得时候,撑得得扶墙走!
餐品码得整整齐齐,各种各样新鲜蔬菜,五颜六色扑扑满的晃人眼,主食、凉菜、热炒、汤粥、甜品......要什么有什么,看的人就是一个心花怒放。
Vol.1「热炒花头精嘎多」
热炒里招牌种类多的不得了,简单的就是清炒蔬菜,复杂点嘛,更是把各种素食烧的翻出花来。
炸得酥脆鲜香的素丸子,豆香满满的的香干素肉丝,油润耙软的酱香土豆,酥烂入味的炖萝卜,鲜香酥嫩的西葫芦饼……真的吃到停不下嘴。
笋干黄豆一定要尝尝,干货的香气很浓,黄豆炖的软烂,进嘴抿一抿就化开,香的不得了,笋干带点汤汁,甜嫩嫩的,咬一口眼睛都亮了,但有一说一,有的笋干泡发不到位,嚼着可费牙了。
Vol.2「冷菜爽口又开胃」
别小看冷菜,个个都是开胃的一把好手,吸住了滋味的香豆干,卤汁咸鲜,又嫩又软。
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色彩缤纷的各种酱菜,格外爽脆,咸酸和瓜本身自带的清甜相当适配;还有咸菜毛豆,老上海们更是爱的不得了!
Vol.3「汤粥用料实在的很」
汤粥也多得让人目不暇接,用料都是实实在在,酸辣汤、甜酒酿、八宝粥、小米粥、青菜粥,这种天气喝一碗,滋润又养生,好的不得了。
多加几块钱餐费还能吃上素燕窝,爽滑清润,暖暖热热的,喝下胃相当舒服。
除了汤粥,自助台前还有蛮多款饮料,酵素饮、柠檬饮……也是随便畅饮。
Vol.4「碳水狂魔狂喜的主食区」
包子、馒头、木桶八宝饭、炒饭、炒面、炒米粉、炒米线,碳水脑袋看了根本就挪不开步子!
煎饺真的绝,底子酥,皮子韧,鼓囊囊的馅儿,一口一个压根停不了。小馄饨也是抢手货,紧实皮子里裹着蔬菜的清鲜,怪不得会秒空!
还有边上的西葫芦饼、紫薯饼,也是上桌的常客,但,主食千万别吃多了,留点肚子吧,那么多好吃的!
Vol.5「 西式快餐都能找到」
想来点西式快餐?披萨也准备上了,水果分量其实不算多,饼底也有点过于厚实,但能吃出麦香,但出品已这个价格来说,基本也没什么能称得上是缺点了。
Vol.6「 甜点一个不能少」
没想到吧,素食自助里甜品蛋糕都能吃过瘾,中式传统糕点有,布朗尼卷、肉松卷也有,说是素食,但这口感真的很能打,过个嘴瘾绝对没问题。
Vol.7「水果也能吃过瘾」
水果区的种类虽然没那么丰富,都是普通常见的几款,但饱餐过后,这种汁水足果子,绝对没有人会不喜欢。
价格不贵,选择又多,不仅阿姨妈妈们爱来,这里也慢慢成了喜欢素菜的打工人的新聚点,工作日不想吃的太油腻,素食自助不得比沙拉好上太多倍啊。
饭点这乌泱泱的食客啊,多半都是常客了,素菜这东西啊,总有点神奇的魔力,有种挖掘宝藏一样的快感,吃着上瘾,无肉也欢!
存好地址别迷路
素满香·全民食养自助
:长宁龙之梦地下一层
:地铁2号线中山公园站出口步行30m
⏰:10:30-14:00 16:30-20:00
:17765158175 021-62838068
编辑 | AY
摄影 | TOM
设计 | Hao
商务 | JESSICA
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