成都老城区的“家常便饭”,价格划算,味道巴适,本地人的食堂!

“人多的时候,还要抢位置……”
“节假日几乎是一位难求,生意太火爆了……”
“新都本地地道的川菜馆子,价格很划算,味道也好……”
“新都老城区的社区老馆子,生意特别好,好吃又不贵……”



这一趟又赶到了新都老城区这边,据说这家馆子如今已经成了当地的网红馆子,每天都有不计其数的食客慕名而来,遇到节假日更是人满为患,甚至还要拼桌吃饭……

实际上在多年前,我们“毛起吃”就来过一次,这一晃几年时光,这一回算是故地重游,到了现场才晓得原本家常的馆子,如今却成了炙手可热的网红饭馆,甚至我们都找不到座位了……

门口是单行道,停车还是当年一样打脑壳,建议坐车去或者提前找停车位。



他家店的菜品基本上都是家常菜,卤菜和凉拌菜算是特色,我们算是来得较早的一批顾客,后面来晚的人好多菜品都卖光了,生意的火爆程度确实惊人!

一位老顾客向我们介绍说,这家店开了至少二十多年,最初也就是一般的中餐馆,味道中规中矩,关键是价格很实惠,于是当地人就把这家店当作了“食堂”,偶尔在家不想煮饭,就跑过来凑合一顿饭……

谁料想这些年随着网络自媒体的推波助澜,一夜之间食堂变成了网红馆子,因此一些老顾客也有些怨言,这下吃个饭都要排队了……



店铺的门口也摆上了十多桌,但是依旧是供不应求,大圆桌只能拼桌吃,而且这里必须要提醒下大家,如果中途店家让你换了桌子,一定要告知负责你这桌的服务员,否则就会出现上错菜的情况!

(原本我们一行人被安排在最外面的大圆桌,后来顾客越来越多,店家在得知我们不愿意拼桌的情况下,安排我们换了一个方桌,但是后面上的菜,全部上错!这您能受得了吗?)

【特色炖猪蹄】

限量的炖猪蹄,刚过十二点就直接被抢完了!毫不夸张,真的太快了……

猪蹄炖得极其软糯,小砂锅单独炖煮的,大概有一根半的前蹄,里面还加了雪豆、海带以及一些药膳,但是客观地说一句,炖猪蹄的价格有点贵……





【招牌豆瓣鱼】

现点现杀的豆瓣鱼,第一口就能吃出那种新鲜感,鱼肉的口感很细嫩入味,打底的佐料更是下饭神器,但整体感觉不像是豆瓣鱼,更倾向于五香味……



【招牌凉拌鸡】

经典的川味凉拌鸡,里面单独加了白糖提味,整体偏向于甜辣风,鸡肉瘦而不柴,熟油辣子算是锦上添花!



最后主观地点评下吧,就餐环境是典型的苍蝇馆子,停车也不太方便,但是整体价格算是中规中矩,比市区里的餐馆还是实惠了许多!

来新都耍的话,还是值得顺路过来搓一顿,毕竟来都来了……

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