12月16日，柳州市一幼儿园教学楼、楼下草地、楼顶都挂满了腊肉，让人垂涎欲滴。原来，这些腊肉都是小朋友和老师们自己制作的。晾晒好后，孩子们将把腊肉拿回家，与家人一起分享。
幼儿园相关负责人介绍，幼儿园把二十四节气作为园本特色课程。小雪腌菜，大雪腌肉。为了让孩子们感受到当时、当季和当地的活动，初步感受到节气这一传统文化的魅力与乐趣，在大雪时节，老师和孩子们一起腌制了腊肉。
制作腊肉。
“这是你们刚刚锤的八角，这是生姜，这是酱油……”当天，老师一边解说，一边放入腌制的配料，然后教孩子们给肉“按摩”。孩子们一边按，一边用力搓，还有的孩子开心地唱起了“洗刷刷，洗刷刷……”
孩子们亲手参与腌制腊肉，在过程中感受传统工艺的魅力，每一个环节都充满了乐趣和挑战，孩子们也收获了知识与快乐。
抬肉去晒。
好香的腊肉。
腊肉腌制好了，趁着天气晴好，16日孩子们抬着腊肉到室外晒太阳。暖暖的阳光下，孩子们都不禁把鼻子凑到了腊肉旁边，深深吸一口气，感受腊肉的香味。
晾晒腊肉。
老师也希望孩子们，在这段奇妙的节气之旅，探索节气与生活的奥秘，感受冬季的美好与温暖。
吃一口就沦陷！
巨薄的果皮可以直接食用
咬开的瞬间能听到一声脆响！
果肉肥厚香软，几乎无籽
【融安脆蜜金桔】
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来源 | 南国今报记者廖艳明
图片均为受访幼儿园提供
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